В конце концов я прожил в этом мире только восемнадцать лет. Даже не сравнить с Занобой. Ему будет лет двадцать пять-двадцать шесть, когда он закончит университет, и всё равно он посвящает всё своё время, тренируясь в создании кукол. Мне стоит брать с него пример.
В любом случае, в плане знаний я сейчас уступаю всем остальным. После урока надо будет позаниматься самостоятельно.
- На этом пока всё, уже подходит время обеда. Пожалуйста не стесняйтесь спрашивать, если хотите отведать чего-то конкретного, - с этими словами Сильварил закончила сегодняшний урок.
Часть 4
Обед.
Прошлым вечером нам подали традиционные блюда древней Асуры. Фрикадельки с варёной картошкой и суп из ароматных трав. Белый хлеб из цельных зерён. Не слишком отличается от того, что можно отведать в городе магии Шария. Возможно по сравнению с величием замка меню может показаться скромным, но это была вкусная и простая пища.
Впрочем, это для нас это было блюдами древней кухни, но для Перугиуса, это по-прежнему было обычной едой из Асуры. Кухня четырёхсотлетней давности. Не зря я где-то читал, что войны двигают технологии, а мирное время развивает кухню. За прошедшие четыреста лет кулинарные традиции Асуры должно быть претерпели немало изменений.
Хотя еда подавалась каждому индивидуально в комнату, я предпочёл поесть вместе с Сильфи. Не важно, насколько роскошна комната, есть в одиночестве как-то неуютно. В моей прошлой жизни я даже и не задумывался о подобном. Завтрак я, правда, съел в одиночестве, но тут уж ничего не поделаешь.
К тому же на обед они могут приготовить всё, что захочется. Со скоростью света Аруманфи раздобыть вовремя какие угодно продукты не должно быть проблемой. Или ещё лучше, еду сразу можно заказать в ресторане и он доставит её мгновенно. Какой удобный сервис с доставкой.
- Можно что-то из кухни Милиса?
- Ах, а я бы хотел что-то из рецептов Широна.
Клифф и Заноба чуть ли не в унисон пожелали что-нибудь из блюд их родины. Наверное они скучают по дому.
- Хорошо. Мы приготовим, - прозвучал из-под маски нежный голос Сильварил, принявший их заказы.
- Что угодно подойдёт, - отозвалась Нанахоши.
Она похоже не понимает какие возможности это даёт. Я не я, если упущу подобный шанс. "Нужно на полную использовать любой шанс" как говорил человек по прозвищу Красная Комета.(Прим. Пер. Чар Азнабль из вселенной Гандама. Я со вселенной знаком плохо, так что фразу наверняка исказил. Уж простите.)
- Вам знакомо блюдо из риса в уксусе и кусочков сырой рыбы?(Прим. Пер. Кто не признал, речь идёт о суши.)
- О! У вас есть?! - услышав мои слова, Нанахоши сразу оживилась.
Но Сильварил лишь покачала головой.
- Нет, но мне часто приходилось готовить рис.
Нанахоши выглядит разочарованной, а вот я отчаиваться не стал, пока есть рис, его вполне можно использовать для гарнира к любым блюдам.
- А как насчёт яиц и муки взбитых вместе в холодной воде, опущенных в эту смесь креветок, кальмаров или овощей, затем обжаренных в кипящем масле?(Прим. Пер. А это уже темпура.)
- Я никогда раньше не слышала о таком раньше, но у нас есть мука и яйца...
И яйца тоже есть! А значит я наконец-то смогу отведать то блюдо, которое не ел так долго!(Прим. Пер. Дружно вспоминаем первую главу пятого тома и вторую главу шестого. Речь о том самом рисе с яйцом.)
Однако с суши и темпурой, похоже, не повезло. Тогда и с сукияки вряд ли получится. Тут нужен мирин, сахар, соевый соус и посуда для готовки.(Прим. Пер. Мирин - это сладкое рисовое вино.) Впрочем, оригинальный рецепт повторить вряд ли получится, но пока есть ингредиенты, вполне можно попытаться приготовить что-то похожее, но... Проблема в соевом соусе. Соевый соус это душа японской кухни.
- А есть ли такая вещь как соус, сделанный из ферментированных соевых бобов?
- Нет, в замке такого нет.
Эх, опять не повезло. Думаю, в этом мире вообще его нет.
- Но я слышала, что возможно нечто похожее есть в королевстве Бихейриру. Я могу попросить Аруманфи проверить.
- Да! Пожалуйста!
Не страшно, даже если придётся побеспокоить Аруманфи ради этого. Если соевый соус вообще можно отыскать, то уверен, он найдёт его.
Часть 5
Час спустя.
В конце концов соевый соус так и не был найден. Может быть просто часа не хватило для тщательного поиска. Но если бы на поиск ингредиентов потратили бы ещё больше времени, его просто не хватило бы, чтобы приготовить обед вовремя.
Соевый соус не был найден. Но. По крайней мере. Аруманфи удалось отыскать кое-что ещё. Другой продукт получаемый ферментацией соевых бобов.
В этом мире его называют "тофу". Но я назову это "мисо". Потому что это мисо и есть.
Королевство Бихейриру... Насколько помню это государство расположено на северо-восточной оконечности Центрального материка. Возможно в этой стране мне наконец удастся отыскать и соевый соус. Однажды я обязательно отправлюсь туда. Неважно сколько лет пройдёт, десять, двадцать, как только представится возможность, я обязательно съезжу туда. Ладно, пока забудем об этом.
У нас есть рис.У нас есть мисо. У нас даже свежая рыба есть. Имбиря и редиски нет, но есть лимон. Не хватает только солений, но лучше не зарываться с просьбами, и так хорошо.
