Еда и питье: что полезно - что вредно - [5]
Тройная дистилляция: лед, березовый уголь, порошок из бриллиантов и других драгоценных камней; бутылка инкрустирована драгоценными камнями
3
Россия
Russo-Baltique
740000
9-килограммовая бутылка из чистого золота + внедорожник
4
Польша
Belvedere
Belver Bears
7240
Бутылка изготовлена в форме медведя и оснащена подсветкой
5
Великобритания
OVAL
Vodka Bottle
6922
Бутылка овальной формы украшена 7 тысячами кристаллов Swarovski
6
Германия
Iordanov
Iordanov Vodka
4353
Бутылка покрыта прочным материалом и украшена многогранными кристаллами Swarovski
7
Франция
Жан-Поль Лафраджетт
Alize
2000
Украшена кристаллами розового цвета
8
Швеция
V&S Group
Absolut Crystal
1000
Бутылка обработана подобно кристаллу и сверкает множеством граней
9
Франция
Grey Goose
Grey Goose Vodka Magnum
815
Бутылку венчает распростертый крылья гусь, помещенный в серебряную клетку
10
Италия
Sine Labe Doli
Belvedere
800
Бутылка украшена галстуком-бабочкой и серебряными блестками
*На 2011 год.
Классификация виноградных вин
Вина
Содержание спирта (%)
Содержание сахара (%)
СТОЛОВЫЕ
Сухие
9-14
до 0,3
Полусухие
9-12
0,5-3,0
Полусладкие
9-12
3,0-8,0
КРЕПЛЕНЫЕ
Крепкие десертные
17-20
1,0-14,0
Полусладкие
14-16
5,0-12,0
Сладкие
15-17
14,0-20,0
Ликерные
12-17
21,0-35,0
Ароматизированные
16-18
6,0-16,0
Классификация шампанских вин
Ш. – игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом вследствие вторичного брожения в герметически закрытых емкостях. Родина – провинция Шампань во Франции.
Марка
Категория
Содержание сахара (г/л)
Натуральный брют
Абсолютно сухое
0-3
Экстра брют
Очень сухое
0-6
Брют
Классическое сухое
до 15
Экстра драй, Экстра сек
Сухое или полусухое
12-20
Сек, Драй
Полусухое или полусладкое
17-35
Деми-сек, Рич
Достаточно сладкое
33-50
Дукс
Сладкое
свыше 50
*Срок выдержки в бутылках – от 2,5 до 5 лет.
Пиво
П. – пенистый слабоалкогольный напиток, изготовленный спиртовым брожением сусла из солода, хмеля и воды.
Дата появления XIII-XIV ст.
Крепость 1,5-8%
Сорта темное, светлое
Самое древнее пиво
В Египте напиток, похожий на пиво, но без хмеля, варили еще в 2800 г. до н.э. А
первые стандарты на него ввел вавилонский царь Хаммурапи (1792-1750 гг. до н.э.). Варили янтарное чудо исключительно женщины. За подделку, в соответствии с законом, топили в речке или заставляли употреблять фальшивку до конца жизни.
Самое же древнее пиво из сохранившихся, можно увидеть (но не попробовать!) в Альцейском музее – найденному при раскопках замка напитку – 1600 лет.
Кстати, японскую водку саке по технологии и сегодня вырабатывают, в сущности, из ...пива.
Скандал вокруг пивной кружки
Банк Латвии выпустил в обращение очередную 1-латовую монету – на этот раз с изображением кружки пива (2011). Радости нумизматов и любителей пенистого напитка, да еще накануне всенародно любимого праздника Лиго, приуроченного дню летнего солнцестояния не было границ.
Однако совершенно иной на событие оказалась реакция Министерства здравоохранения страны. Там, посчитав монету ничем иным, как …косвенной рекламой алкоголя, недопустимой на фоне борьбы с пьянством, направили государственным банкирам соответствующее письмо.
Нумизматы и просто граждане, между тем, не торопятся расставаться со скандальной монетой. Вдруг ее запретят, и тогда за оную можно будет получить не на бокал, а на бочку пива.
Употребление алкоголя и его последствия*
Алкоголя в крови (мл)
% концентрации
Возможные следствия
30
0,05
Легкое кратковременное расслабление
60
0,08-0,1
Чувство беззаботности
90
0,1-0,2
Нарушение контроля мышц и языка
150
0,2-0,4
Походка неуверенна, разговор беспорядочный, поведение неадекватное
240 и больше
0,4 и выше
Нарушение дыхания, сердечной деятельности, обморок, угроза смерти
*По Д. Аутербриджу.
Максимальные безопасные дозы употребления алкоголя (мл/сутки)
Напиток
Мужчины
Женщины
Водка
75
50
Коньяк
100
50
Виски
50
50
Вино крепленое
150
100
Вино сухое (белое)
200
200
Вино сухое (красное)
350
350
Пиво темное
300
250
Пиво светлое
750
500
10 стран с самым высоким уровнем потребления алкоголя*
Страна
Литров/душу/год**
Молдова
18,22
Чехия
16,45
Венгрия
16,27
Россия
15,76
Украина
15,60
Эстония
15 57
Андорра
15,48
Румыния
15,30
Словения
15,19
Белоруссия
15,13
*По данным Всемирной организации здравоохранения на 2011 г.
**Специальная статья по лечению от алкоголизма официально заложена в бюджетах четырех государств - Молдавии, Израиля, Хорватии и Украины.
10 популярных мифов об алкоголе
№
Миф
Реальность
1
Хорошая доза алкоголя снимает стресс
Это неизменно приводит либо к депрессии, либо эйфории, сменяющейся чувством еще большего разочарования и безысходности. Для поднятия же настроения достаточно выпить 20-30 мл водки или коньяка или 40 мл вина
2
С помощью алкоголя можно быстро согреться
При переохлаждении помогают примерно 50 г водки или коньяка - они расширяют сосуды и нормализуют кровоснабжение внутренних органов. Последующие же дозы, поскольку они усиливают теплоотдачу, заставляют организм остывать еще сильнее
3
Перед едой для аппетита хорошо выпить алкоголя
Не перед едой, а за полчаса-час до нее - 20-25 граммов сорокаградусного напитка
4
Алкоголь повышает работоспособность
У большинства даже небольшие дозы ухудшают концентрацию внимания. Скорость мыслительных и двигательных реакций возрастает у немного выпивших
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В рекомендациях описаны этиопатогенез , клиническая картина, диагностика и лечение неалкогольного стеатогепатита.
Настоящая книга — результат многолетних исследований заведующего Кафедрой рентгенологии и радиологии и Музеем возрастной остеологии, патоостеологии и палеопатологии 1-го Ленинградского медицинского института, члена-корреспондента Академии медицинских наук СССР проф. Д. Г. Рохлина — единственная по палеопатологии на русском языке. В монографии изложены результаты изучения десятков тысяч ископаемых костей людей различных эпох — с древнекаменного века и до близких нам времен. Освещены развитие и старение костей, варианты, аномалии, древность и характер заболеваний, продолжительность жизни людей в прошлом.
Ада Михайловна Тимофеева — кандидат медицинских наук, известный московский врач-педиатр с более чем 40-летним стажем. За время профессионального пути А.М.Тимофеева отошла от многих догм «официальной» медицины и выработала собственные методы профилактики и лечения детских заболеваний, основанные преимущественно на нелекарственном подходе. Особенностью этого подхода является творческое применение в педиатрии многих известных методик раздельного питания и голодания. Даны также советы по целому ряду острых вопросов, активно обсуждающихся ныне родителями и врачами: естественное/искусственное вскармливание, профилактические прививки, учет экологической обстановки, вегетарианское питание и т. д.
Учебно–методическое пособие представляет современный информационный блок, в котором подробно изложены все классические разделы, характеризующие современное состояние проблемы трансмиссивной патологии, к которой относятся клещевой энцефалит и клещевой боррелиоз (болезнь Лайма): история вопроса, особенности возбудителя, эпидемиология, патогенез, клиника, диагностика, лечение и профилактика. В пособии приводятся результаты исследований авторов данной патологии в Гродненской области. Информация, приведенная в пособии, соответствует Европейским стандартам диагностики и лечения, в связи с чем будет полезна не только студентам старших курсов, но и врачам–инфекционистам, неврологам, дерматовенерологам, педиатрам, врачам–эпидемиологам (врачам–паразитологам) и широкому кругу врачей других специальностей.
В книге представлен текст одноименной диссертации, защищенной на сессии ученого совета НИИ нейрохирургии имени академика Н. Н. Бурденко в 2012 году.
Вирусы являются наиболее распространенными биологическими объектами на Земле. Технически они не являются живыми, но, как инфекционные средства генетической информации, они обладают замечательной способностью вторгаться, размножаться и развиваться в живых клетках. Синтезируя большой объем недавних исследований, Майкл Кордингли выходит за рамки нашего знакомства с вирусными инфекциями, чтобы показать, как вирусы стимулируют эволюционные изменения в организме их хозяев, формируют глобальные экосистемы и влияют на каждую область жизни.