Аллергия, непереносимость, чувствительность. Как возникают нежелательные пищевые реакции и как их предотвратить - [113]
.
R. Gupta, D. Holdford, L. Bilaver, et al., “The Economic Impact of Childhood Food Allergy in the United States,” JAMA Pediatrics 167, no. 11 (2013): 1026–1031, https://doi.org/10.1001/jamapediatrics.2013.2376.
Johns Hopkins Medicine, “Warning: Food Allergy Blood Tests Sometimes Unreliable,” July 17, 2007, https://www.hopkinsmedicine.org/news/media/releases/warning_food_allergy_blood_tests_sometimes_unreliable.
C. D. May, “Objective Clinical and Laboratory Studies of Immediate Hypersensitivity Reactions to Foods in Asthmatic Children,” Journal of Clinical Immunology 58, no. 4 (October 1976): 500–515.
J. Molina-Infante, A. Arias, J. Alcedo, et al., “Step-up Empiric Elimination Diet for Pediatric and Adult Eosinophilic Esophagitis: The 2-4-6 Study,” Journal of Allergy and Clinical Immunology 141, no. 4 (April 2018): 1365–1372, Epub October 23, 2017, https://doi.org/10.1016/j.jaci.2017.08.038.
N. Nicolaou, M. Poorafshar, C. Murray, et al., “Allergy or Tolerance in Children Sensitized to Peanut: Prevalence and Differentiation Using Component-Resolved Diagnostics,” Journal of Allergy and Clinical Immunology 125, no. 1 (January 2010): 191–197.e1–13, https://doi.org/10.1016/j.jaci.2009.10.008.
R. C. Nolan, P. Richmond, S. L. Prescott, et al., “Skin Prick Testing Predicts Peanut Challenge Outcome in Previously Allergic or Sensitized Children with Low Serum Peanut-Specific IgE Antibody Concentration,” Pediatric Allergy and Immunology 18, no. 3 (May 2007): 224–230, https://doi.org/10.1111/j.1399–3038.2007.00519.x.
S. H. Sicherer, K. Allen, G. Lack, et al., “Critical Issues in Food Allergy: A National Academies Consensus Report,” Pediatrics 140, no. 2 (August 2017): e20170194, https://doi.org/10.1542/peds.2017–0194.
D. R. Stukus, E. Kempe, A. Leber, et al., “Use of Food Allergy Panels by Pediatric Care Providers Compared with Allergists,” Pediatrics 138, no. 6 (December 2016): e20161602, https://doi.org/10.1542/peds.2016–1602.
R. A. Wood, N. Segall, S. Ahlstedt, P. B. Williams, “Accuracy of IgE Antibody Laboratory Results,” Annals of Allergy, Asthma & Immunology 99, no. 1 (July 2007): 34–41, https://doi.org/10.1016/S1081-1206(10)60618-7.
P. Begin, R. S. Chinthrajah, K. C. Nadeau, “Oral Immunotherapy for the Treatment of Food Allergy,” Human Vaccines & Immunotherapeutics 10, no. 8 (August 2014): 2295–2302, https://doi.org/10.4161/hv.29233.
A. W. Burks, S. M. Jones, R. A. Wood, et al., “Oral Immunotherapy for Treatment of Egg Allergy in Children,” New England Journal of Medicine 367, no. 3 (July 2012): 233–243, https://doi.org/10.1056/NEJMoa1200435.
Food and Drug Administration, “Palforzia,” https://www.fda.gov/vaccines-blood-biologics/allergenics/palforzia.
R. Gupta, D. Holdford, L. Bilaver, et al., “The Economic Impact of Childhood
Food Allergy in the United States, JAMA Pediatrics 167, no. 11 (2013): 1026–1031, https://doi.org/10.1001/jamapediatrics.2013.2376.
H. M. Kansen, T.-M. Le, Y. Meijer, et al., “The Impact of Oral Food Challenges for Food Allergy on Quality of Life: A Systematic Review,” Pediatric Allergy and Immunology 29, no. 5 (August 2018): 527–537, Epub May 16, 2018, https://doi.org/10.1111/pai.12905.
X.-M. Li, “Treatment of Asthma and Food Allergy with Herbal Interventions from Traditional Chinese Medicine,” Mount Sinai Journal of Medicine 78, no. 5 (September — October 2011): 697–716, https://doi.org/10.1002/msj.20294.
C. Lin, I. T. Lee, V. Sampath, et al., “Combining Anti-IgE with Oral Immunotherapy,” Pediatric Allergy and Immunology 28, no. 7 (November 2017): 619–627, Epub September 7, 2017, https://doi.org/10.1111/pai.12767.
A. Martorell, E. Alonso, L. Echeverria, et al., “Oral Immunotherapy for Food Allergy: A Spanish Guideline. Immunotherapy Egg and Milk Spanish Guide” (ITEMS Guide). Part I: “Cow Milk and Egg Oral Immunotherapy: Introduction, Methodology, Rationale, Current State, Indications, Contraindications, and Oral Immunotherapy Build-Up Phase,” Journal of Investigational Allergology and Clinical Immunology 27, no. 4 (2017): 225–237, https://doi.org/10.18176/jiaci.0177.
Z. S. Morris, S. Wooding, J. Grant, “The Answer Is 17 Years, What Is the Question: Understanding Time Lags in Translational Research,” Journal of the Royal Society of Medicine 104, no. 12 (December 2011): 510–520, https://doi.org/10.1258/jrsm.2011.110180.
G. Patriarca, E. Nucera, C. Roncallo, et al., “Oral Desensitizing Treatment in Food Allergy: Clinical and Immunological Results,” Alimentary Pharmacology & Therapeutics 17, no. 3 (2003): 459–465.
C. Patriarca, A. Romano, A. Venuti, et al., “Oral Specific Hyposensitization in the Management of Patients Allergic to Food,” Allergologia et Immunopathologia (Madrid) 12, no. 4 (1984): 275–281.
G. Patriarca, D. Schiavino, E. Nucera, et al., “Food Allergy in Children: Results of a Standardized Protocol for Oral Desensitization,” Hepatogastroenterology 45, no. 19 (January — February 1998): 52–58.
A. T. Schofield, “A Case of Egg Poisoning,” Lancet 171, no. 4410 (March 1908): 716,
Обладатель одного из самых быстрых математических умов в мире и создатель популярной системы работы с памятью убежден: именно талант запоминать и обрабатывать информацию быстрее других, открывает пути большого успеха. И этот талант можно развивать. Майк Байстер призывает не бояться чисел и тренировать мозг интересными и необычными способами не ради развития математических способностей как таковых. Овладев материалом этой книги, вы сможете освоить в жизни все, что угодно, от иностранных языков до музыки, от кулинарии до умения вести переговоры, общаться и даже налаживать отношения с окружающими.
Система, представленная в этой книге, предлагает все необходимое для того, чтобы изменить себя за 90 дней. Она имеет огромную доказательную базу – десятки тысяч людей уже изменили свою жизнь к лучшему, следуя предложенной методике.Хотите ли вы отказаться от вредных привычек или, напротив, приобрести полезные, система будет работать вне зависимости от задачи.На русском языке публикуется впервые.
Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов, но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают мозг, – неожиданная новость. Автор книги, известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер, за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. На основе опыта и клинических исследований он доказал, что здоровье мозга в наших руках: правильная диета может помочь сохранить хорошее самочувствие и остроту ума, а проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания.Эта книга не о диете или потере веса.
Согласно результатам последних исследований, здоровье головного мозга и развитие различных его заболеваний в очень сильной степени зависит от того, что происходит в кишечнике человека. Микрофлора кишечника в значительной мере определяет не только наше общее хорошее самочувствие, но и психическое здоровье, предотвращая возникновение и развитие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, аутизм и рассеянный склероз. Практические рекомендации, приведенные в этой книге, помогут изменить внутреннюю экологию вашего организма для увеличения числа «правильных» микроорганизмов, поддерживающих работоспособность головного мозга.На русском языке публикуется впервые.
Вы когда-нибудь слышали о коварных жирогенах? Как токсичные примеси связаны с мутацией клеток? Что делать, если диета и спорт не помогают сбросить вес? Почему мы неумолимо толстеем? Многие считают ожирение болезнью безвольных. Казалось бы, что может быть проще: забудьте дорогу в кондитерскую, запишитесь в фитнес-клуб – и лишние килограммы растают, как прошлогодний снег. Увы, это работает далеко не всегда. Избыточный вес может появиться буквально из воздуха – из воздуха, отравленного химическими соединениями, разрушающими эндокринную систему и заставляющими нас полнеть.
Лекарства спасают, продлевают жизнь и повышают ее качество. Об их пользе знают все. А от рисков многим свойственно отмахиваться, ведь часто быстрое избавление от боли или странного ощущения кажется важнее, чем долгосрочные последствия для здоровья. В своей книге Екатерина Елисеева, д.м.н., профессор, клинический фармаколог и победитель премии «Здравомыслие», призывает читателей к большей внимательности и заботе о своем здоровье. Она поможет разобраться, как лекарства работают и почему важно соблюдать рекомендации врачей по их приему, даже если вы думаете, что вреда от таблетки или сиропа не будет.
Не надо лечиться «на всякий случай» и попадать на удочку популярных медицинских мифов. В этом уверена Мария Евдокимова, потомственный врач, соучредитель первого в России медицинского центра, работающего по принципам доказательной медицины. Она развенчивает модные сегодня представления о том, как сохранить здоровье. Стоит ли верить всему, что пишут в интернете? Полагаться ли на Инста-докторов и как найти на самом деле знающего врача? К чему может привести бездумное применение витаминных добавок? Так ли страшен глютен, как им пугают? Можно ли пить молоко взрослым? Все о том, как без вреда сделать так, чтобы жить долго и отлично себя чувствовать, — профессионально, популярно, легко.
Анна Кореневич – практикующий кардиолог, кандидат медицинских наук. Эксперт в области профилактики, лечения и реабилитации после инфаркта миокарда. Автор научных публикаций, научно-популярных статей и многочисленных роликов по профилактике и лечению ишемической болезни сердца. За свою 20-летнюю карьеру в области экстренной кардиологии помогла многим людям не только справиться с опасным недугом – инфарктом миокарда, но и в дальнейшем вести активный образ жизни и избегать опасных для жизни и здоровья ситуаций. «В этой книге собран весь актуальный материал, все мои знания и опыт в области профилактики, диагностики и лечения ишемической болезни сердца.
Вся жизнь женщины подчиняется работе гормональной системы. Неслучайно представительницы прекрасного пола так часто говорят сами и слышат в свой адрес: «Это все гормоны!» Однако гормоны влияют не только на женское эмоциональное состояние: от них зависят здоровье, красота, сексуальная жизнь и даже карьера! Эта книга создавалась при участии авторитетных экспертов – врачей-гинекологов, эндокринологов, косметологов, – чтобы помочь разобраться в том, как устроена эта большая «лаборатория» – гормональная система.
Основной труд замечательного польского ученого-гуманиста, врача-микробиолога и философа Л. Флека впервые публикуется на русском языке. Т. Кун в предисловии к своей знаменитой книге «Структуры научных революций» сослался на работы Л. Флека наряду с блестящими именами А. Койре, Ж. Пиаже, Е. Мецгер и др. как на теоретические источники собственных воззрений о природе научного познания и роли истории науки в формировании эпистемологических моделей. Однако эти работы имеют самостоятельное научное значение и позволяют считать Л.
В книге изложены современные методы дифференциальной диагностики инфекционных болезней, основанные на анализе типов лихорадки, диареи, сыпи, желтухи, местной и генерализованной лимфаденопатии, являющихся неотъемлемыми признаками инфекционного процесса. Рассмотрены этиология, пути передачи, методы лабораторной диагностики, клинические проявления и способы лечения инфекций. Дан алгоритм постановки правильного диагноза. Для врачей общей практики, инфекционистов, студентов медицинских учебных заведений.
В этой книге акушер-гинеколог Дженнифер Линкольн делится своим опытом: развенчивает распространенные мифы о женском интимном здоровье, рассказывает о работе гормонов, гигиене, противозачаточных средствах и многом другом. Читательницы найдут ответы на волнующие их вопросы и смогут сделать важный выбор — в пользу здоровья и искренней заботы о себе. Книга подготовлена в информационных целях. Перед применением приведенных рекомендаций обязательно проконсультируйтесь с врачом.
В легкой и увлекательной форме норвежский уролог Стурла Пилског рассказывает о том, как устроена мочеполовая система у мужчин. Эта книга ответит на самые волнующие вопросы, научит отличать опасные состояния от нормальных и объяснит, что можно сделать, чтобы избавиться от проблем. На русском языке публикуется впервые.
Представляем вашему вниманию сборник из двух книг: «Голодание может спасти вашу жизнь» и «Правильное сочетание пищевых продуктов». Настоящий сборник посвящен вопросам оздоровительного голодания и раздельного питания. Является прекрасным пособием по организации здорового образа жизни.
Правильно питаться, больше двигаться, уменьшить стресс и сильнее любить – эти несложные правила не только сделают жизнь гармоничной, но и помогут предотвратить развитие целого ряда заболеваний. Однако соблюдать их бывает очень непросто. Дин Орниш, диетолог семьи Клинтон, вместе с супругой Энн просто и понятно рассказывают о том, почему эти правила работают, как внедрить их в свою жизнь, какие препятствия поджидают на этом пути и как с ними бороться. Для всех, кто заботится о своем здоровье и мечтает прожить долгую и счастливую жизнь. На русском языке публикуется впервые.