X-фактор здорового веса. Как добиться естественной стройности, позаботившись о кишечнике - [59]
В главе 12 вы также найдете список пищевых продуктов, которые содержат проблематичные виды сахаров группы FODMAP.
Организмы некоторых людей производят слишком мало пищеварительных ферментов по разным причинам – генетика, факторы окружающей среды, хроническое воспаление в поджелудочной железе и т. д. Это может вызывать вздутие, жидкий или кашеобразный стул и рези в животе, также приводить к воспалению в кишечнике и снижению всасываемости жизненно важных питательных веществ. Анализ кала на эластазу может показать, производит ли организм достаточное количество пищеварительных ферментов. На этот анализ может направить терапевт.
Низкий уровень эластазы означает, что поджелудочная железа вырабатывает недостаточное количество пищеварительных ферментов – это называется экзокринной недостаточностью поджелудочной железы. Необходимо выяснить, почему это происходит, и начать дополнительно принимать пищеварительные ферменты. Есть препарат, который продается в аптеке и называется «Креон». Его можно купить по рецепту, если был обнаружен низкий уровень эластазы, но он содержит только три наиважнейших фермента (липазу, амилазу и протеазу). Я бы рекомендовал добавку с более широким спектром ферментов.
Предшественник глутатиона, антиоксиданта, укрепляющего иммунную защиту (важнейший компонент селенсодержащего фермента глутатионпероксидазы).
N-ацетил-L-цистеин имеет детоксикационные свойства, защищает от загрязненителей воздуха, тяжелых металлов и свободных радикалов, ускоряет процесс восстановления после тренировок, при высоком уровне стресса, при повышенной усталости или легкой подавленности.
Защищает слизистую оболочку желудка и заживляет раны, возникающие вследствие применения НПВП (нестероидных противовоспалительных и обезболивающих препаратов, таких как ибупрофен, напроксен, диклофелак и т. д.).
Дозировка: 600 миллиграммов в день.
Аминокислота, применяемая в качестве питательного вещества для клеток кишечника.
Восстанавливает и укрепляет «дырявый кишечник».
Можно приобрести в интернете или магазинах здорового питания.
Дозировка: 3–6 граммов в день в течение 1–2 месяцев. Проще всего отмерять нужное количество при использовании в порошке.
Противовоспалительное, отхаркивающее средство.
Стимулирует выделение слизи из кишечника.
Заживляет раны желудочно-кишечного тракта. Также может обладать мягким слабительным эффектом.
Дозировка: 2–3 капсулы в день, можно принимать в течение 2 месяцев.
Внимание! Не следует использовать при повышенном артериальном давлении или в случае нарушений в работе печени. Лучше всего применять так называемый DGL (деглицирризованный экстракт солодки), поскольку он не вызывает проблем с артериальным давлением.
Участвует в образовании гормонов, регулирующих обмен веществ, и омеги-3.
Антиоксидант, важный для иммунной защиты и заживления ран. Будьте внимательны и не принимайте более 30 миллиграммов добавки цинка в день. Если принимаете поливитамины и минеральные добавки, то необходимо обратить внимание на содержание в них цинка, чтобы не принимать слишком много
ГЛК (гамма-линоленовая кислота, масло ослинника или огуречной травы, жирные кислоты омега-6), 200–400 миллиграммов ГЛК.
Омега-3, см. ранее в этой главе.
Противогрибковые травяные добавки, такие как, например, капсулы кандицин утром и вечером.
Дифлюкан. Лекарственный препарат, может потребоваться в начале лечения. Затем принимать натуральные препараты, все – только по назначению врача.
Про– и пребиотики.
Витамин А, пантотеновая кислота (В>5), витамин Е.
Полезно добавлять в пищу много чеснока, потому что он обладает мощным противогрибковым эффектом.
Aciglumin, или бетаин гидрохлорид: при пониженной кислотности желудочного сока в желудке. Необходимо принимать во время каждого приема пищи или непосредственно перед ним.
Дозировка: 1–4 капсулы. Важно увеличивать количество капсул постепенно. Обычно начинают с одной капсулы и доходят до четырех за прием пищи. Если возникает кислая отрыжка или легкое жжение, уменьшите количество капсул, сокращая количество до исчезновения симптомов. Если жжение возникает уже при приеме всего одной капсулы, значит, такая добавка вам не требуется.
Низкая кислотность определяется отрыжкой, вздутием или метеоризмом, непереваренной пищей в стуле, диареей, запором, изжогой, чувством тяжести в животе даже при нормальном, а не избыточном количестве еды, а также ощущением, что пища осталась в желудке непереваренной, пищевыми аллергиями, тошнотой после принятия пищевых добавок, пористыми ломкими ногтями, дефицитом железа, повторными грибковыми инфекциями, например кандидоз и акне.
