X-фактор здорового веса. Как добиться естественной стройности, позаботившись о кишечнике - [58]
На что следует обращать внимание при выборе пробиотической добавки.
• Большое количество бактерий. На одну дозу, принимаемую вместе с пищей, должно приходиться не менее 30 миллиардов живых бактерий. Во время лечения антибиотиками и в течение недели после его завершения, а также по рекомендации врача в случае особых проблем с пищеварением следует принимать 100 миллиардов пробиотических бактерий в день. Все пробиотики принимаются во время еды. Когда вы принимаете антибиотики для лечения инфекции, следует принимать пробиотики не вместе с антибиотиками, а в другое время.
• Несколько различных видов бактерий: добавка должна содержать не менее 8–10 различных бактериальных штаммов, которые обладают научно доказанными полезными свойствами для здоровья. Для улучшения функций толстой кишки особенно важно высокое содержание бифидобактерий, а для тонкой кишки, уретры и влагалища – большое количество лактобацилл.
• Лучше всего выбирать так называемые капсулы с «замедленным высвобождением», кислотостойкие, которые растворяются не в желудке, а только когда достигают двенадцатиперстной кишки.
• Производитель должен гарантировать, что бактерии остаются живыми до окончания срока годности, а не только на дату производства – ищите эту информацию на упаковке.
(Также читайте об этом в главе 4.)
Клетчатка очень важна и для здоровья, и для веса. Пребиотические волокна, питающие кишечные бактерии, могут помочь обуздать аппетит, стимулируя гормон холецистокинин, удалить шлаки и часть калорий из пищи, а также замедлить повышение уровня сахара в крови, когда вы едите пищу, богатую сахаром или крахмалом. Лучшими источниками пребиотических волокон являются овощи и корнеплоды, ягоды, фрукты, орехи и семена, а также овсянка. Пшеничные, ржаные и ячменные отруби содержат преимущественно нерастворимую в воде клетчатку, также важную для работы кишечника.
Я рекомендую следующие добавки с пребиотиками.
• Инулин и олигофруктоза, часто называемые ФОС – фруктоолигосахаридами. У некоторых людей от них усиливается вздутие, и тогда лучше использовать альтернативы. Водорастворимые пищевые волокна, стимулирующие пищеварение, можно использовать после курса лечения пробиотиками, подробно об этом мы говорили в главе 4. Начните с 1/2 чайной ложки в день и постепенно увеличьте количество до 1–2 чайных ложек. Со временем можно использовать эти добавки в выпечке, смесях для завтрака и т. д.
• Молотые семена льна и чиа, лучше предварительно замоченные в воде. Можно смешать их с едой или добавить в смузи.
• Молотая шелуха семян подорожника блошиного. Хорошая пищевая добавка – препарат Lepicol, выпускается в виде порошка или капсул. Он содержит шелуху семян подорожника блошиного и инулин, а также несколько разных видов пробиотических бактерий. Препарат Lepicol отлично подходит для поддержания баланса как пробиотиков, так и пребиотиков, но в большей степени – последних. Я рекомендую использовать пробиотики за неделю до препарата Lepicol и пребиотиков, потому что они сами по себе могут кормить как полезные, так и вредные бактерии. Принимайте препарат 1–2 раза в день – растворите в стакане воды 1–2 чайные ложки с горкой и выпейте. После этого необходимо выпить еще один стакан воды. Дозировка регулируется по мере необходимости – в случае запоров потребуется большее количество, чем в случае жидкого стула / диареи. Важно пить много воды в период, когда используется добавка, потому что ее недостаток может привести к запорам. Препарат Lepicol желательно не употреблять во время еды или с другими медикаментами и пищевыми добавками, потому что клетчатка может ухудшить их усвоение.
(Подробнее о них в главе 2.)
Ферменты играют очень важную роль в расщеплении съеденной пищи на более мелкие составляющие, которые могут усваиваться из кишечника.
Большинство пищеварительных ферментов вырабатывается в поджелудочной железе, небольшая часть – в слюнных железах и самом кишечнике. Если не вырабатывается и не выделяется достаточное количество пищеварительных ферментов, усвоение питательных веществ снижается и появляется хроническое воспаление в кишечнике.
Пример пищевой непереносимости и хронического воспаления в результате сниженной выработки одного фермента – непереносимость лактозы, состояние, при котором в организме производится недостаточное количество фермента лактазы (см. главу 12).
Пищеварительные ферменты содержатся также в необработанной пище, поэтому важно включать в рацион большое количество еды, которую можно употреблять в сыром виде, например овощи, ягоды, фрукты, орехи и семена.
У некоторых людей могут быть проблемы с пищеварением из-за недостаточного производства ферментов в организме.
У людей отсутствуют некоторые пищеварительные ферменты, которые вырабатывают животные, особенно это касается животных, питающихся исключительно растительной пищей. Помимо прочего, нам не хватает ферментов гемицеллюлозы и альфа-галактозидазы, из-за чего мы не можем переваривать целлюлозу и некоторые особые виды сахаров, относящихся к группе FODMAP
Что такое простатит, почему он возникает и чем грозит? Какие проявления должны вас насторожить и что делать для предотвращения последствий воспаления предстательной железы? Популярный писатель и врач Алексей Светлов поможет ответить вам на эти и другие вопросы и поделится своим опытом, как достичь положительных результатов при лечении этого серьезного заболевания. В книге автор расскажет, как можно победить недуг, используя не традиционные синтетические средства официальной медицины, а применяя разнообразные дары природы – лекарственные растения, глину, лечебные грязи и др.
Во многих странах мира полезные свойства горца птичьего нашли широкое применение в фармакологии. Препарат из спорыша принято назначать для фитотерапии при хронических заболеваниях мочевыводящих путей, особенно если они сопровождаются нарушением минерального обмена веществ в начальный период мочекаменной болезни и период после удаления камней. Все это и многое другое вы сможете прочитать в новой книге Алевтины Корзуновой.
Данная книга предлагает рецепты таких блюд, которые помогут вам нейтрализовать последствия аллергических заболеваний и облегчить состояние во время аллергии. Вы узнаете, какие продукты разрешены при аллергическом рините и поллинозе, диатезе, аллергических заболеваниях кожи, и сможете подобрать подходящую именно вам диету.
Вы держите в руках книгу «Реабилитация после травм и ожогов» из серии книг, посвященных реабилитации после перенесенных заболеваний. Прочитав ее, вы сможете узнать не только о причинах получения первой доврачебной помощи, возможностях предупреждения травм и многочисленных неприятных последствиях. Большая часть книги посвящается методам реабилитации пострадавших. К методам реабилитации в данном случае будут отнесены методики народных целителей по применению лекарственных растений, способы лечения ран и ожогов в тибетской медицине с применением трав и различных природных минералов, нетрадиционной медицины, включающие массаж, йогу, водные процедуры, а также другие советы, в том числе и психологов.
Приведенный практический материал, являясь предметом моего опыта, призван помочь начинающим сыроедам с тем, с чем они могут столкнуться на своем пути и рекомендуется к прочтению для людей, которые решили сделать серьезный осознанный шаг на встречу здоровому и естественному образу жизни, особенно тем, у которых наблюдается: избыточный вес, кожные заболевания, хронические заболевания дыхательных путей и заболевания органов пищеварения.
Данная книга «Новые алгоритмы Многомерной медицины» является первой из серии «Международный Клуб Многомерной медицины имени Л.Г. Пучко». В ней впервые собраны новые алгоритмы работы и практические наработки наиболее талантливых и активных учеников Людмилы Григорьевны Пучко.В книге читатель найдет подробные алгоритмы по ликвидации «порчи», многомерной управляющей энергетической структуры (МУЭС), заболеваний животных и др. Немалое внимание уделено работе с отрицательными эмоциями, которые, несомненно, являются одной из важнейших причин различных заболеваний.
Мы привыкли к тому, что старение сопровождается заболеваниями, но всегда ли так происходит? И вообще — обязательно ли нам болеть и стареть? Сколько людей, столько и рецептов здорового образа жизни, и многие полагают, что их знаний и опыта достаточно, чтобы давать советы другим. Но ведь никто никогда не говорит: «Я часто летаю, так что могу управлять самолетом» или: «Я часто болею, поэтому из меня выйдет отличный врач». «Пытаться вылечить болезнь без нужных знаний — это то же самое, что чинить автомобиль, понятия не имея, как он работает», — здраво рассудил доктор Вальтер Лонго и, собрав и обработав результаты последних сенсационных открытий, написал эту книгу — руководство по пользованию собственным телом. Она даст представление о том, как функционирует наш организм и как улучшить его работу с помощью питания, чтобы нашу голову занимал список гостей на 110-й юбилей, а не список лекарств.
Вы не задумывались, почему некоторые люди в 60 лет выглядят и чувствуют себя как в 40 и почему некоторые в 40 лет выглядят как 60-летние старики?Доктор Элизабет Блэкберн обнаружила биологический индикатор – теломеразу, которая восстанавливает теломеры, влияющие на продолжительность нашей жизни. Открытие принесло ей мировую славу и Нобелевскую премию. Согласно результатам ее исследования, все, что нам нужно, чтобы жить долго и счастливо, – это удлинить теломеры. В соавторстве с психологом Элиссой Эпель доктор Блэкберн написала книгу с уникальными рекомендациями, которые помогут защитить наши теломеры и повернуть вспять траекторию старения.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.
«Компас питания» – это увлекательное путешествие в мир исследований пищевых продуктов и возрастных изменений. Больше нигде, кроме как в этой книге, вы не встретите такого обилия полезных знаний о еде и ее влиянии на вес и здоровье. Автор, Бас Каст, изучил сотни исследований и книг по диетологии и питанию, выделил самую актуальную информацию, а затем удобно структурировал ее для вас. Ключевые вопросы книги: как эффективно сбросить вес? Как посредством питания защитить себя от болезней? Как отличить мифы о питании от фактов? Можно ли с помощью тщательно подобранного рациона перехитрить биологические часы и остановить процесс старения? Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.
Все мы сталкивались с физическими травмами и имеем о них представление. А что мы знаем о психологических? Ведь, как бы банально это ни звучало, зачастую моральная травма накладывает больший отпечаток на нашу жизнь, чем рана на теле. Порез – быстро затянется, перелом – срастется, а вот как проявит себя психологическая травма в сознательном возрасте, каким образом она способна помешать нормальной жизни и что с этим можно сделать? Доктор Бессел ван дер Колк, один из самых известных в мире специалистов по травме, провел более 30 лет, изучая посттравматическое стрессовое расстройство.