Выбросите список дел! - [56]

Шрифт
Интервал

Я рекомендовала бы покупать органические продукты растительного происхождения и продукты животного происхождения от этично выращенных животных. Животных, которых выращивают в коммерческих целях, часто кормят гормонами и антибиотиками, которые вы затем употребляете вместе с мясом. Если по какой-то причине у вас это не получается, не делайте из этого трагедию. Я постоянно повторяю и повторю еще раз: изменить все и сразу нереально.

Обратите внимание: я не предлагаю отказаться от мяса, если вы не исходите из твердого убеждения, что есть животных в принципе неправильно. Тогда, естественно, мясо вы есть не будете. Мясные продукты служат основным источником белка. Как я уже упоминала в предыдущей главе, моя врачебная практика подтверждает: большинство людей чувствуют себя лучше, когда включают мясо в свой рацион. Сегодня существует множество замечательных мелких ферм, а недавно появились и этичные фермы с большим размахом производства, где хорошо обращаются с животными и не кормят их некачественными кормами, не применяют антибиотики и гормоны.

Имейте в виду, что сама по себе маркировка «натурально» на упаковке мяса не означает, что с животными хорошо обращались или они не получали лекарств. Любые продукты животного происхождения по определению натуральные. Ищите мясо, выращенное на местных фермах, а также более внятные формулировки на упаковках, например, «свободный выпас» или «выращено в естественных условиях».

Пребывание на природе

Исследования показывают, что прогулки на свежем воздухе поднимают стрессоустойчивость, снимают ощущение подавленности, улучшают общее состояние здоровья>6. Только задумайтесь: в исторической перспективе возможность проводить все время в помещениях появилась у человека совсем недавно. Практически с момента появления нашего биологического вида люди жили и процветали не под крышами домов или офисов. В пещерах они спасались исключительно от экстремальных температур, непогоды или хищных зверей. Помните, как убегала от львицы женщина с ребенком в первой главе?

Сегодня многие редко выходят на свежий воздух, кто-то никогда не выбирается из городов и не видит природы. Зимой в моем родном штате Орегон идут проливные дожди, и я с трудом заставляю себя выйти из дома, да и то лишь для того, чтобы добежать до машины и потом из машины добежать до офиса. Однако чем больше я читаю о том, как важно находиться на свежем воздухе, тем мне легче надеть дождевик и пройтись в обеденный перерыв или вытащить друга погулять полчаса после ужина, хотя хочется еще поработать или почитать книгу перед камином. Увы, не могу похвастаться, что у меня возникает непреодолимое желание сесть в машину и ехать куда-нибудь целый час, чтобы оказаться в «дикой» природе. И все-таки я периодически это делаю, преодолевая себя.

Пребывание на природе в течение нескольких дней и даже недели подряд приносит дополнительные бонусы. Отчасти это преимущество объясняется тем, что в это время вы не занимаетесь повседневными делами, не пользуетесь гаджетами. И все же инстинктивно, да и по логике вещей я полагаю, что основная польза заключается в самом факте, что вы просто проводите время на воздухе.

Солнце

Сейчас часто говорят, что солнце вредно, так как солнечное излучение может спровоцировать рак кожи. Однако некоторые врачи утверждают, что солнце необходимо. Недавно в Швеции провели сравнительное исследование. В первой группе люди загорали, во второй избегали солнца. Исследование показало, что общий уровень смертности в группе людей, принимавших солнечные ванны, был ниже. Даже если они курили, но загорали, смертность была ниже, чем в группе тех, кто не курил, но и не бывал на солнце>7.

Под влиянием солнечного света в коже вырабатывается витамин D. Именно этот фактор, по всей вероятности, сыграл ключевую роль в исследовании шведских ученых. Витамин D во многом определяет работу систем организма, например, иммунной и метаболической, а также наше настроение>8. Солнце – лучший способ получить витамин D, хотя я лично рекомендую всем также принимать его в виде биодобавок. Сдайте анализы, чтобы определить уровень важнейших веществ в вашем организме, а затем обсудите результаты с врачом, который знает, как достичь оптимального баланса с помощью биодобавок.

Считается, что солнечный свет при попадании на сетчатку повышает уровень серотонина, причем даже при закрытых глазах>9, а серотонин, в свою очередь, повышает настроение. Имейте в виду: прямое попадание солнечных лучей в глаза опасно.

Третья причина, по которой солнечный свет оказывает положительное влияние, заключается в том, что при попадании на кожу он повышает уровень оксида азота в организме. Это замедляет сердечный ритм и погружает человека в расслабленное состояние, а также улучшает умственную деятельность>10.

Тем не менее ученые не пришли к единому мнению о том, сколько должно быть солнца, чтобы оно было полезно, и когда оно может причинить вред. Однако можно смело утверждать, что важно получать хотя бы немного солнечных лучей каждый день, например находиться на солнце по пятнадцать минут, предохраняя себя от ожогов.


Рекомендуем почитать
«Игра престолов» и психология: Душа темна и полна ужасов

Что заставляет миллионы поклонников сериала с нетерпением ждать новые серии саги, в которой хорошие парни никогда не побеждают, а наградой за честь и подвиг частенько служит смерть? Может быть, мы пытаемся угадать в героях себя? В этой книге эксперты-психологи и по совместительству фанаты «Игры престолов» исследуют мотивации героев, их отношения, психические расстройства и травмы и объясняют, как все это влияет на их поступки и судьбы. Взгляните на знакомых персонажей с новой точки зрения, попробуйте глубже их понять, и любимая история (а возможно, ваша собственная жизнь) заиграет новыми красками.


Разделяя боль. Опыт психолога МЧС, который пригодится каждому

В этой книге профессиональный психолог МЧС Лариса Пыжьянова, принимавшая участие в ликвидации последствий самых громких чрезвычайных ситуаций последних лет, делится своим неоценимым опытом. На примерах из практики она рассказывает, как работают специалисты на чрезвычайных ситуациях, что происходит с человеком, когда он сталкивается с утратой или смертью, и как можно использовать это знание. Здесь нет готового ответа на вопрос: что сказать человеку, у которого случилось горе? Потому что нет универсальных слов, как нет одинаковых людей.


Формула Бога. Эволюция религии, культуры и этики в эпоху технологической сингулярности и бессмертия

Эта книга – духовное путешествие автора и поиски ответов на вечные вопросы. В чем состоит природа божественного первоначала Вселенной? Есть ли у мироздания смысл и как смертному понять его? В чем предназначение человека? Перед вами итоги долгих поисков, вдохновленных духовными потребностями и интеллектуальной жаждой автора. «Формула Бога» – тот случай, когда сам путь к знанию, важнее точки назначения. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.


Золотой ключик инфосторителлинга

Жизнь как есть — аморфна, хаотична, суетлива. Форму и предметность придаем ей мы, когда рассказываем истории. Истории это то, что мы берем из жизни и преподносим друг другу в качестве досужих разговоров, газетных статей, книг, фильмов и пр. Это оформленный кусочек жизни, вынутый из жизненного потока и помещенный в рамку. Как только мы начинаем говорить, с рождения и до смерти, мы только тем и занимаемся, что рассказываем друг другу истории. Рассказываем их постоянно, везде и всегда. Жизнь покрыта историями как рыба чешуей.


Успокойся, чёрт возьми!

Каждый день мир подкидывает нам новые поводы для тревог. Мы узнаем о финансовом кризисе из новостей, читаем гневный e-mail от начальника, опаздываем в аэропорт из-за пробок или вспоминаем о незакрытом кредите. В таких ситуациях злость, страх и отчаяние (и даже истерика) – вполне закономерны, не так ли? Но у Сары Найт, анти-гуру и автора бестселлера «Магический пофигизм», другое мнение. Вместо того чтобы тратить время, силы и деньги на негативные чувства, ознакомьтесь с ее суперэффективным методом «Без паники»: он поможет определить, с чем вы способны справиться, а с чем стоит просто смириться (и забить!)


Между психотерапевтом и клиентом. Новые взаимоотношения

Michael Kahn. Between Therapist and Client: The New Relationship (1991)Санкт-Петербург, 1997. ISBN 5-88925-013-2Рекомендовано в качестве учебного пособия для дополнительного образования Министерством образования Российской ФедерацииВозможно, наиболее важным аспектом психотерапевтического процесса является взаимоотношение между психотерапевтом и клиентом, или пациентом. В течение многих лет два основных психотерапевтических направления в значительной степени не могли прийти к согласию относительно природы искомых взаимоотношений.Гуманистическая психология опиралась, главным образом, на сердечность и эмпатию, в то время как психоаналитики сохраняли нейтральное отстраненное отношение.


Мужчины на моей кушетке

Книга, которую должна прочесть каждая женщина, желающая понять, чего на самом деле хотят мужчины, и каждый мужчина, который, безусловно, знает, что хочет, но не прочь выяснить, что об этом думают женщины. Книга, которая поможет вам избавиться от ложных представлений о любви и сексе и построить по-настоящему крепкие, надежные, счастливые отношения. Когда молодой психотерапевт Брэнди Энглер открыла частную практику в Нью-Йорке, ее ждал большой сюрприз. Большинство пациентов составили мужчины.Дэвид, восходящая звезда Уолл-стрит, не пропускающий ни одной юбки, Чарльз, бизнесмен, конфликтующий с невестой, потому что она «слишком красива для него», Пол, служащий банка, женатый на потрясающе сексуальной женщине и при этом регулярно посещающий «массажные» салоны, и многие другие.«Мужчины на моей кушетке» — это история путешествия женщины в мир эротических (и не только) мыслей мужчин.


Эмоциональный шантаж

«Если ты уйдешь, я умру!», «Как можно быть таким эгоистом?», «После того, что я сделал для тебя…». Все это знакомые до боли большинству из нас формулировки эмоционального шантажа – мощного способа манипуляции, к которому нередко прибегают близкие нам люди. Сюзан Форвард, автор семи мировых бестселлеров по психологии, с присущей ей проницательностью анализирует природу этого явления. А потом предлагает пошаговую методику выхода из порочного круга эмоционального шантажа и возвращения отношений в здоровое русло. В этой увлекательной книге вы найдете: • 4 типа шантажистов, • 17 рычагов давления на жертву шантажа, • 112 примеров из реальной жизни, • 1 проверенную методику восстановления здоровых отношений.


Осколки детских травм. Почему мы болеем и как это остановить

Болезни не появляются просто так: их источником может стать наше болезненное прошлое, и чаще всего – детство. В своей книге Донна Джексон Наказава, изучившая многочисленные исследования ученых со всего мира, раскрывает связь между детскими травмами и взрослыми заболеваниями. Автор не только объясняет, как стресс, испытанный в детстве, может разрушить здоровье, но и рассказывает, как помочь себе избавиться от болезней и других тяжелых последствий – самостоятельно и с помощью врача.


Это началось не с тебя

Душевная или физическая боль не возникает сама по себе и не всегда излечивается со временем. Ее корни могут лежать не в нашем жизненном опыте или в химическом дисбалансе мозга – а в жизни наших родителей, бабушек, дедушек и даже прадедушек. Последние научные исследования подтверждают то, что многие уже давно интуитивно понимают – травматический опыт может передаваться из поколения в поколение. В своей книге Марк Уолинн, ведущий специалист по работе с семейной травмой, предлагает техники, которые позволят выявить страхи и тревоги, отражающиеся в повседневных словах, поведении и физических симптомах.