Выбросите список дел! - [51]

Шрифт
Интервал

Как увеличить количество выпиваемой воды

● В начале дня налейте воду в кувшин нужного объема, поставьте на свой стол и не уходите с работы, пока не допьете до конца.

● Начинайте день с полного стакана или большой кружки воды.

● Приобретите бутылку для воды, которую будете всегда носить с собой. Предпочтительнее иметь бутылочку из нержавеющей стали или стекла: так вы предотвратите попадание в организм химических веществ, ингибирующих эндокринную систему (см. Главу 13). Недавнее исследование показало, что 93 % воды из пластиковых бутылок содержат частицы пластмассы>9.

● Прежде чем употреблять алкоголь, выпейте примерно 250 мл воды и пейте по стакану воды после каждого бокала вина или другого алкогольного напитка.

● Если вам не нравится вкус воды, добавьте немного свежего лимона или лайма.

● Если вы предпочитаете газированную воду, приобретите сифон для газирования воды в домашних условиях компании SodaStream (в продаже есть также специальные заменяемые картриджи). Их аппараты насыщают воду углекислотой CO>2. Вопреки распространенному мнению, газированная вода совершенно безвредна.

Большинство людей пьет недостаточно простой воды. В интернете об этом есть миллион статей, поэтому я не буду вдаваться в подробности, только напомню, что важно выпивать от двух до трех литров воды в день – тем больше, чем вы крупнее или активнее! Так вы поможете организму поддерживать здоровый водный баланс, который, в свою очередь, способствует правильному пищеварению и очищению от токсических веществ, обеспечивает здоровую кожу, нормализует вес (если это одна из ваших целей). Кроме того, с этого относительно легко начинать изменения в жизни>12.

Качественный состав вашей еды

В Соединенных Штатах люди поголовно употребляют нездоровую пищу. Все подряд питаются продуктами из коробочек, бутылочек, пакетов, банок… Это продукты глубокой технологической обработки. Наши дети растут, думая, что это нормально. Многие взрослые думают, что это нормально. А ведь наши тела приспособлены есть то, что выросло на земле, ходило по земле / плавало в воде, с минимальной обработкой!

В процессе технологической обработки натуральных продуктов происходит удаление клетчатки и микроэлементов (витаминов и минералов, содержащихся в пище), а затем добавление красителей, ароматизаторов, искусственных подсластителей, консервантов, стабилизаторов и усилителей вкуса. В результате мы теряем большую часть питательной ценности продуктов>13. Недостаток полноценной, здоровой и питательной пищи сам по себе становится стрессом для организма, причем этот стресс легко устранить. Ешьте больше натуральных, цельных продуктов. Делайте покупки ближе к краю рынка: именно там чаще всего продают свежее мясо, овощи и фрукты, а также цельнозерновые крупы, орехи, семена и бобовые на развес.

Для начала возьмите за правило есть три-четыре чашки овощей и одну-две порции фруктов в день. Такая привычка существенно улучшает здоровье и способствует профилактике ряда заболеваний, включая даже некоторые виды рака>14. Выбирайте самые качественные из доступных товаров. Нет ничего лучше свежих продуктов, на втором месте по качеству идет заморозка, а консервированные или пакетированные продукты стоит брать в последнюю очередь.

Всегда покупайте цельнозерновые крупы вместо шлифованных. Избегайте употребления рафинированных сахаров, таких как кукурузный сироп или добавленная глюкоза. Я советую выбирать макароны из цельной пшеницы вместо белых (или макароны из коричневого риса), коричневый рис, киноа, просо и гречку.

Читайте этикетки всегда: даже если вы решите съесть продукты после технологической обработки, это будет осознанное решение. Выбирайте рестораны, в которых придерживаются концепции здорового питания. Изучая меню, думайте о том, какое из блюд полезнее.

Распорядок приемов пищи

В какое время лучше всего принимать пищу? Какие перерывы нужно делать между едой? У большинства людей, тем более у медиков, есть твердое мнение на этот счет. Не сомневаюсь, что вам много раз доводилось слышать, что важно завтракать и есть три раза в день. Возможно, вы также узнали, что в идеале нужно есть пять раз в день, а краткосрочное периодическое голодание помогает «перезапустить» метаболические процессы в организме. Всем этим вопросам посвящены многочисленные исследования.

Если внимательно следить за своим самочувствием и настроением, вы сами поймете, когда лично вам лучше всего принимать пищу. Например, могут выявиться такие закономерности: вы начинаете ворчать и раздражаться по любому поводу, если не едите регулярно; вас тянет к вредным продуктам, когда уровень сахара в крови нестабилен; вам тяжело сконцентрироваться на работе, если нечем перекусить в течение дня; вам трудно уснуть, если вы ужинали слишком поздно.

Чтобы снизить нагрузку на организм, нужно проанализировать, что именно работает для вас и вашего тела. Будьте честны с собой: вы едите, потому что голодны или потому что испытываете скуку, грусть, гнев или другие эмоции, которые вы или ваше подсознание хотите заглушить едой?

Количество еды: переедание или недоедание

В отношении количества еды очень легко ошибиться. В Соединенных Штатах людей часто учат игнорировать сигналы собственного тела. В детстве нам велят всегда доедать, но не просить добавку, даже если мы все еще испытываем голод. В ресторанах порции часто в три раза больше, чем нужно, чтобы насытиться. При этом размер порций одинаков для женщины весом 60 кг и мужчины весом 90 кг. Иногда люди сидят сначала на одной диете, потом на другой, и так без передышки, а в результате организм теряет естественные ориентиры: какое количество пищи приносит ему пользу, а не вред.


Рекомендуем почитать
«Игра престолов» и психология: Душа темна и полна ужасов

Что заставляет миллионы поклонников сериала с нетерпением ждать новые серии саги, в которой хорошие парни никогда не побеждают, а наградой за честь и подвиг частенько служит смерть? Может быть, мы пытаемся угадать в героях себя? В этой книге эксперты-психологи и по совместительству фанаты «Игры престолов» исследуют мотивации героев, их отношения, психические расстройства и травмы и объясняют, как все это влияет на их поступки и судьбы. Взгляните на знакомых персонажей с новой точки зрения, попробуйте глубже их понять, и любимая история (а возможно, ваша собственная жизнь) заиграет новыми красками.


Разделяя боль. Опыт психолога МЧС, который пригодится каждому

В этой книге профессиональный психолог МЧС Лариса Пыжьянова, принимавшая участие в ликвидации последствий самых громких чрезвычайных ситуаций последних лет, делится своим неоценимым опытом. На примерах из практики она рассказывает, как работают специалисты на чрезвычайных ситуациях, что происходит с человеком, когда он сталкивается с утратой или смертью, и как можно использовать это знание. Здесь нет готового ответа на вопрос: что сказать человеку, у которого случилось горе? Потому что нет универсальных слов, как нет одинаковых людей.


Формула Бога. Эволюция религии, культуры и этики в эпоху технологической сингулярности и бессмертия

Эта книга – духовное путешествие автора и поиски ответов на вечные вопросы. В чем состоит природа божественного первоначала Вселенной? Есть ли у мироздания смысл и как смертному понять его? В чем предназначение человека? Перед вами итоги долгих поисков, вдохновленных духовными потребностями и интеллектуальной жаждой автора. «Формула Бога» – тот случай, когда сам путь к знанию, важнее точки назначения. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.


Золотой ключик инфосторителлинга

Жизнь как есть — аморфна, хаотична, суетлива. Форму и предметность придаем ей мы, когда рассказываем истории. Истории это то, что мы берем из жизни и преподносим друг другу в качестве досужих разговоров, газетных статей, книг, фильмов и пр. Это оформленный кусочек жизни, вынутый из жизненного потока и помещенный в рамку. Как только мы начинаем говорить, с рождения и до смерти, мы только тем и занимаемся, что рассказываем друг другу истории. Рассказываем их постоянно, везде и всегда. Жизнь покрыта историями как рыба чешуей.


Успокойся, чёрт возьми!

Каждый день мир подкидывает нам новые поводы для тревог. Мы узнаем о финансовом кризисе из новостей, читаем гневный e-mail от начальника, опаздываем в аэропорт из-за пробок или вспоминаем о незакрытом кредите. В таких ситуациях злость, страх и отчаяние (и даже истерика) – вполне закономерны, не так ли? Но у Сары Найт, анти-гуру и автора бестселлера «Магический пофигизм», другое мнение. Вместо того чтобы тратить время, силы и деньги на негативные чувства, ознакомьтесь с ее суперэффективным методом «Без паники»: он поможет определить, с чем вы способны справиться, а с чем стоит просто смириться (и забить!)


Между психотерапевтом и клиентом. Новые взаимоотношения

Michael Kahn. Between Therapist and Client: The New Relationship (1991)Санкт-Петербург, 1997. ISBN 5-88925-013-2Рекомендовано в качестве учебного пособия для дополнительного образования Министерством образования Российской ФедерацииВозможно, наиболее важным аспектом психотерапевтического процесса является взаимоотношение между психотерапевтом и клиентом, или пациентом. В течение многих лет два основных психотерапевтических направления в значительной степени не могли прийти к согласию относительно природы искомых взаимоотношений.Гуманистическая психология опиралась, главным образом, на сердечность и эмпатию, в то время как психоаналитики сохраняли нейтральное отстраненное отношение.


Мужчины на моей кушетке

Книга, которую должна прочесть каждая женщина, желающая понять, чего на самом деле хотят мужчины, и каждый мужчина, который, безусловно, знает, что хочет, но не прочь выяснить, что об этом думают женщины. Книга, которая поможет вам избавиться от ложных представлений о любви и сексе и построить по-настоящему крепкие, надежные, счастливые отношения. Когда молодой психотерапевт Брэнди Энглер открыла частную практику в Нью-Йорке, ее ждал большой сюрприз. Большинство пациентов составили мужчины.Дэвид, восходящая звезда Уолл-стрит, не пропускающий ни одной юбки, Чарльз, бизнесмен, конфликтующий с невестой, потому что она «слишком красива для него», Пол, служащий банка, женатый на потрясающе сексуальной женщине и при этом регулярно посещающий «массажные» салоны, и многие другие.«Мужчины на моей кушетке» — это история путешествия женщины в мир эротических (и не только) мыслей мужчин.


Эмоциональный шантаж

«Если ты уйдешь, я умру!», «Как можно быть таким эгоистом?», «После того, что я сделал для тебя…». Все это знакомые до боли большинству из нас формулировки эмоционального шантажа – мощного способа манипуляции, к которому нередко прибегают близкие нам люди. Сюзан Форвард, автор семи мировых бестселлеров по психологии, с присущей ей проницательностью анализирует природу этого явления. А потом предлагает пошаговую методику выхода из порочного круга эмоционального шантажа и возвращения отношений в здоровое русло. В этой увлекательной книге вы найдете: • 4 типа шантажистов, • 17 рычагов давления на жертву шантажа, • 112 примеров из реальной жизни, • 1 проверенную методику восстановления здоровых отношений.


Осколки детских травм. Почему мы болеем и как это остановить

Болезни не появляются просто так: их источником может стать наше болезненное прошлое, и чаще всего – детство. В своей книге Донна Джексон Наказава, изучившая многочисленные исследования ученых со всего мира, раскрывает связь между детскими травмами и взрослыми заболеваниями. Автор не только объясняет, как стресс, испытанный в детстве, может разрушить здоровье, но и рассказывает, как помочь себе избавиться от болезней и других тяжелых последствий – самостоятельно и с помощью врача.


Это началось не с тебя

Душевная или физическая боль не возникает сама по себе и не всегда излечивается со временем. Ее корни могут лежать не в нашем жизненном опыте или в химическом дисбалансе мозга – а в жизни наших родителей, бабушек, дедушек и даже прадедушек. Последние научные исследования подтверждают то, что многие уже давно интуитивно понимают – травматический опыт может передаваться из поколения в поколение. В своей книге Марк Уолинн, ведущий специалист по работе с семейной травмой, предлагает техники, которые позволят выявить страхи и тревоги, отражающиеся в повседневных словах, поведении и физических симптомах.