Стройные рецепты - [47]
– 500г – творог нежирный мягкий
– 300г – маложирная сметана
– стевия – по-вкусу
– 30г – желатин (лучше быстрорастворимый)
– Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма ( примерно 26 см) (около 300 г)
Приготовление:
1. Творог смешать со стевией
2. Сметану смешать со стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса
4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.Перемешать.Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно)
5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами.
Приятного аппетита!
Яблочная пахлава
Ингредиенты:
4 средних яблока
1 стакан грецких орехов
1 стакан фундука
½ стакана жидкого мёда
1 ч. л. молотой корицы
½ ч. л. молотой гвоздики
1 лимон
Приготовление:
Орехи грубо смолоть в комбайне с корицей и гвоздикой. Яблоки тонко порезать, чистить не надо.
В глубокий поднос для выпечки положить слой яблок, равномерно посыпать ореховой смесью, полить тонкой струйкой мёда вдоль и поперек, сеточкой, равномерно, слегка побрызгать соком лимона.
Положить следующий слой яблок и повторить пока не кончатся ингредиенты.
Настоять минимум час, лучше два. Острым ножом разрезать на квадратики.
Приятного аппетита!
Овсяный кекс с черносливом
Ингредиенты:
Цельные овсяные хлопья – один стакан
Молотые овсяные хлопья – один стакан
Кефир обезжиренный – 0.5 стакана
Чернослив – 80 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Соль, стевия
Приготовление:
1. Овсянку 115 г залить 1/2 стакана кипятка.
2. Вторую половину овсянки (115 г) измельчить в блендере или кофемолке и смешать с кефиром.
3. Затем обе части соединить, добавить яйца, разрыхлитель и стевию, хорошо перемешать.
4. Добавить чернослив, аккуратно перемешать.
5. Полученную массу выложить на противень, смазанный маслом. Выпекать 50-60 минут до готовности.
Приятного аппетита!
