Счастливое старение. Рекомендации нейробиолога о том, как жить долго и хорошо - [145]
Сегодня взрослые спят менее семи часов за ночь. Почему? Уолкер объясняет:
Во-первых, мы электрифицировали ночь. Именно свет – главный разрушитель нашего сна. Во-вторых, есть проблема работы: сейчас не только образовалась проницаемая граница между тем, когда вы начинаете и когда заканчиваете, но и увеличилось количество времени, которое приходится тратить на поездки на работу и обратно. И поскольку никто не хочет жертвовать временем, которое остается на семью и развлечения, люди урезают сон. Тревога тоже играет свою роль. Наше общество стало более одиноким и депрессивным. Алкоголь и кофеин доступны повсеместно. А все это враги сна.
Уолкер обвиняет и одну из составляющих триады развития – культуру:
Мы заклеймили сон позором, повесив на него ярлык лени. Мы хотим казаться занятыми, и один из способов продемонстрировать это – заявить, как мало мы спим. Будто это знак отличия. Когда я читаю лекции, люди ждут в сторонке, пока вокруг никого не останется, а затем тихонько признаются: «Кажется, я принадлежу к числу тех, кому необходимо спать восемь или девять часов». Сказать такое при всех стыдно. …Человек – единственный вид, который сознательно лишает себя сна без всяких видимых причин[715].
Чаще всего недосыпание случается по двум причинам: либо из-за недостаточной продолжительности сна, либо из-за его низкого качества. Другими словами, вы можете проспать восемь часов, но не пройти необходимых стадий сна либо же каждая из них не продлится оптимальное количество времени. Вам может казаться, что вы спите, тогда как на самом деле нет. Если же у вас синдром остановки дыхания во сне, вы можете пробуждаться много раз за ночь, даже не осознавая этого.
При здоровом, продуктивном сне организм задействует механизмы клеточного восстановления (обычную клеточную уборку и реакцию иммунной системы), при этом обрабатываются сложные эмоции и восстанавливается энергия.
Древнеримский поэт Овидий кое-что знал об этих функциях сна еще более двух тысяч лет назад[716]:
Сон, всех сущих покой! Сон между бессмертных тишайший! Мир души, где не стало забот! Сердец усладитель после дневной суеты, возрождающий их для работы![717]
Одна из функций сна – обработка самых эмоционально насыщенных впечатлений предыдущего дня, отделение фактов от чувств с целью выработки псевдообъективного взгляда на происходящее. Помимо этого, таким образом эмоции вносятся в память и сохраняются в ней. Очень важно получать доступ к воспоминаниям не только в связи с временем или местом (что можем сделать мы все), но и в связи с эмоциональными впечатлениями. Например, все случаи унижения могут ассоциироваться у вас с эмоциональными воспоминаниями, а это необходимо для того, чтобы выделить паттерны и (надо надеяться) изменить свое поведение в будущем. У людей, страдающих недосыпанием, активность миндалевидного тела в период бодрствования на 60 процентов выше по сравнению с теми, кто не испытывает дефицита сна[718]. Поскольку миндалевидное тело – это часть нейронной сети страха, в которой, как известно, формируется агрессия, гнев и ярость, этот вывод указывает на связь между дефицитом сна и эмоциональной регуляцией. Ваша мама была права, когда говорила вам, что вы бываете вспыльчивыми, если не выспитесь.
В процессе жизнедеятельности и во время бодрствования, когда мы занимаемся текущими делами, в крови и головном мозге накапливаются токсины. Спинномозговая жидкость циркулирует по всему головному и спинному мозгу и выводит их по каналам, подобным водоотводу, которые расширяются во время сна[719]. Токсины почти не выводятся из организма в период бодрствования. Почему все это происходит эффективнее во сне, до конца еще не изучено. Слишком малое и, как ни странно, слишком большое количество сна негативно сказывается на способности к решению проблем, внимании к деталям, памяти, мотивации и логическом мышлении.
Выявленное U-образное распределение свидетельствует о том, что люди, которые спят меньше семи часов или больше десяти часов за ночь, подвержены более высокому риску гипертонии[720]. Аналогичным образом продолжительность сна менее шести или более девяти часов связана с повышением риска диабета и нарушением толерантности к глюкозе[721]. Кроме того, ненадлежащая продолжительность сна или его низкое качество, а также избыток усиливают стресс и увеличивают аллостатическую нагрузку (совокупное воздействие стресса с течением времени)[722].
Если я еще недостаточно напугал вас, чтобы вы серьезно отнеслись ко сну, обратите внимание: недосыпание связано с болезнью Альцгеймера, которая развивается тогда, когда в головном мозге накапливается белок амилоид. Он образует сгустки, скапливающиеся вокруг нейронов, что нарушает функционирование клеток. Во время правильного, восстанавливающего сна спинномозговая жидкость выводит амилоидные отложения из мозга. Следовательно, если вы недосыпаете (из-за короткой продолжительности или плохого качества сна), амилоидные отложения не выводятся; кроме того, они выборочно атакуют участки мозга, управляющие сном, что еще больше затрудняет его, как и выведение амилоидов. Образуется порочный круг бессонницы и разрушения памяти. И это происходит не только при хроническом недосыпании: на протяжении той недели, когда я писал черновик этого абзаца, были опубликованы результаты исследования на основе ПЭТ (позитронно-эмиссионной томографии). В нем получены доказательства того, что амилоидные бляшки образуются в мозге даже после одной ночи без сна. (В соответствии с протоколом проведения эксперимента, поскольку участники могли попытаться тайком вздремнуть, бдительные медсестры каждый час контролировали их и будили в случае необходимости.) Недосыпание очень сильно повлияло на гиппокамп (память) и таламус (контроль циклов сна и бодрствования) участников исследования
Информацию сегодня можно получить практически мгновенно, но стоит ли ей доверять? Как определить, не содержатся ли в новостях псевдофакты, искажения данных или откровенная ложь? Чтобы найти истину, нужно мыслить критически. Именно этому — критическому мышлению — и учит Дэниел Левитин. Он дает набор инструментов, овладев которыми, вы сможете обрабатывать входящую информацию и выявлять ложь. Это книга для всех, кто хочет отличать правду от лжи и свести к минимуму вероятность неверных решений и ошибочных выводов.
Автор бестселлеров и нейробиолог Дэниел Левитин рассказывает, как организовать свое время, дом и рабочее место, чтобы справиться с информационной перегрузкой и действовать максимально продуктивно. Он объясняет, как устроен наш мозг, и показывает, как применить последние данные когнитивной науки к обычной жизни – работе, здоровью, отношениям, – чтобы управлять информационным потоком, правильно организовывать свое время и не захламлять личное пространство. Эта книга для каждого, кто хочет научиться систематизировать и категоризировать информацию, делать правильный выбор при огромном количестве возможностей и отделять главное от второстепенного. На русском языке публикуется впервые.
Линда Ларсен убеждена: только живая пища, наполненная энзимами, дает нам энергию, необходимую для полноценной жизни. Основа такого питания — сырые овощи и фрукты, кисломолочные продукты, свежие соки, коктейли и смузи, которые содержат сок зеленых растений и ростков. Особая гордость автора — это подборка рецептов для сыроедения и рецептов с использованием проростков.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.
Вы держите в руках книгу о самых эффективных методах лечения таких распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки и панкреатит. Кроме медикаментозного лечения в этой книге вы познакомитесь с такими эффективными методами лечения этих болезней, как холодное и горячее обертывание, грязелечение, ароматерапия, медолечение, гомеопатия, водолечение и многими другими. Также здесь вы найдете почти полторы сотни народных рецептов, сборов и методов нетрадиционной медицины по лечению этих болезней, снятия болевых симптомов и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Данная книга расскажет о том, как питаться при недостатке в организме витамина A. При недостатке этого витамина замедляется рост костей, понижается сопротивление простудным заболеваниям, развивается куриная слепота, ухудшается белковый и жировой обмен, кожа становится сухой, а волосы ломкими… Вы нашли у себя эти симптомы? Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина A? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга.
Вниманию читателя предлагается одна из лучших книг Адель Дэвис — известнейшего специалиста по здоровому питанию. Автор рассказывает о подборе правильного питания при диабете, артрите, зобе, анемии, при заболеваниях кровеносной и нервной систем, сердца, печени, почек, пищеварения и утверждает, что натуральные продукты могут избавить от любой болезни. Книга поможет каждому, при наличии точного диагноза, поставленного врачом, освоить именно тот вид сбалансированного питания, который требуется для восстановления здоровья.
Восточная медицина сегодня – это модно и интересно. На полках книжных магазинов много изданий по Восточной медицине. Но, к сожалению, очень трудно отыскать среди них книгу с живыми работающими рецептами, которые выдержали бы испытание временем и по сей день успешно использовались практикующими целителями Востока. Именно такое уникальное издание вы держите в руках. Опубликованные в нем рецепты не переписывались из старых книг. Они передавались от учителя к ученику в устной форме и были собраны автором в ходе поисковых экспедиций по странам Востока, во время бесед с представителями этнической медицины.
Доступная для новичков (и полезная для инструкторов) иллюстрированная книга по йоге с большим количеством упражнений и упором на фитнес, а не философию.
Что такое настоящая, здоровая еда? Это вовсе не те продукты, что мы видим в магазинах, – в привлекательных упаковках и заявленные как полезные для здоровья. Майкл Поллан призывает перестать изучать списки труднопроизносимых ингредиентов на упаковках, отказаться от модных диет и заново разобраться, что же такое правильное питание. Следуя его простым советам, вы сможете составить оптимальный именно для вас рацион, чтобы поддерживать хорошее самочувствие и быть счастливыми. На русском языке публикуется впервые.
В легкой и увлекательной форме норвежский уролог Стурла Пилског рассказывает о том, как устроена мочеполовая система у мужчин. Эта книга ответит на самые волнующие вопросы, научит отличать опасные состояния от нормальных и объяснит, что можно сделать, чтобы избавиться от проблем. На русском языке публикуется впервые.
Правильно питаться, больше двигаться, уменьшить стресс и сильнее любить – эти несложные правила не только сделают жизнь гармоничной, но и помогут предотвратить развитие целого ряда заболеваний. Однако соблюдать их бывает очень непросто. Дин Орниш, диетолог семьи Клинтон, вместе с супругой Энн просто и понятно рассказывают о том, почему эти правила работают, как внедрить их в свою жизнь, какие препятствия поджидают на этом пути и как с ними бороться. Для всех, кто заботится о своем здоровье и мечтает прожить долгую и счастливую жизнь. На русском языке публикуется впервые.