Правда о диетах и красоте - [20]

Шрифт
Интервал

Но надолго ли хватит такой иллюзии? Где-то на полчаса максимум, но за это время можно дойти до заведения общепита или домой и поесть нормально, не перекусывать фастфудом в ресторанах быстрого питания, к примеру. К тому же воду можно использовать и по-другому: выпивать стакан воды минут за 10 до еды – так вы просто съедите меньше пищи в объемном эквиваленте. А ведь эти недоеденные ложки потом сложатся в несъеденные килограммы.

Вода не снижает надолго чувство голода, но если выпить перед едой стакан теплой воды, то это поможет съесть порцию поменьше.

Гастроэнтерологи популярно объясняют, почему вода перед обедом или ужином помогает меньше съедать: чувство аппетита у нас всегда приходит с увеличением выработки желудочного сока и желчи, а стакан воды просто снижает концентрацию этих раздражителей, и вот мы уже не испытываем такое чувство голода, чтобы накидываться на еду и сметать все, не прожевав. Осталось выяснить – какую воду лучше пить? Одни говорят, что нужно пить ледяную воду. Другие считают, что лучше пить горячую воду. Но ответ где-то посередине.

Лучшая для усвоения жидкости температура – конечно, та, которая, приближена к температуре тела.

С задачей обуздания аппетита может справиться не только вода, но и гранатовый сок. Согласно древнегреческим мифам, гранатовое дерево первой вырастила Афродита – богиня любви. Поэтому до сих пор в Греции гранатовый сок считают любовным напитком.

Частые приступы голода – признак того, что в крови происходят резкие скачки сахара. Чем выше уровень глюкозы в крови, тем больше на нее вырабатывается инсулина. А инсулин – это важный гормон, который крайне опасен в избыточном количестве, особенно для людей с повышенной массой тела. Гранатовый сок как раз и помогает поддерживать стабильные показатели сахара. Соответственно, меньше вырабатывается инсулина, а это лучше для снижения массы тела.

Также в гранатовом соке есть полиненасыщенные кислоты, которые активно борются с жировой тканью, причем на самых «сложных» участках – животе, бедрах и ягодицах.

Только сложно соблюсти главное условие: пить исключительно натуральный гранатовый сок. Иногда внутри красивой пачки гранатового сока нет совсем. Хитрые производители берут за основу яблочный сок и добавляют в него красители и ароматизаторы. И, так сказать, для очистки совести могут в такую «бурду» еще положить парочку зернышек граната.

Определить подделку в полевых условиях вы не сможете, но в домашних – вполне, и этого достаточно, чтобы знать, каких производителей занести в черный список.

В стакан с соком насыпьте столовую ложку пищевой соды.

Если жидкость изменит цвет на темно-бурый – хороший знак: природные красящие вещества граната, которыми являются антоцианины, после добавления соды изменят свой цвет, продукт приобретет темно-бурую, даже зеленоватую окраску. Но этого не стоит пугаться, такая реакция как раз является подтверждением того, что продукт не содержит искусственных красителей. Если же сок никак не отреагировал на соду, скорее всего, в нем есть посторонняя химия в виде красителей.

Как сориентироваться возле полки в магазине? Пакет не вскроешь, тест не проведешь. Наименование продукта на этикетке должно включать в себя слово «сок», далее вид сока – сок прямого отжима или восстановленный, и, разумеется, те фрукты, из которых он изготовлен. То есть должно быть явно указано, что продукт изготовлен из гранатов.

Желательно покупать сок в стеклянной таре, чтобы была возможность оценить цвет.

Цвет у гранатового сока должен быть насыщенный, темно-красный или рубиновый.

Иван-чай – очень модный сегодня напиток. Сто́ит в магазинах целое состояние, а растет у нас практически под ногами! Самое интересное, что к чаю этот напиток не имеет никакого отношения. Это трава под названием «кипрей», которая растет на всей территории нашей страны, от Калининграда до Камчатки.

Кипрей обладает бактерицидным, слабительным, мочегонным, болеутоляющим и жаропонижающим действием. В нем есть витамины, минералы и пектин. В отличие от обычного чая в нем нет кофеина.

Само название «иван-чай» придумали не мы, а вот те заморские покупатели, которые хотели таким образом отделить классический чай, Camellia sinensis, от напитка, который поставлялся к ним из России и очень был похож на чай. В те времена иван-чай использовали как подмес к хорошему чаю, чтобы снизить его себестоимость. А потом и вовсе запретили как подделку под настоящий чай. Сейчас производство этого продукта пока еще находится на том уровне, когда стоимость сбора и переработки значительно выше обычного чая, и потому он, вот парадокс, дороже. Кстати, свойства кипрея до сих пор толком не изучены. С одной стороны, в нем действительно есть полезные вещества.

С другой стороны, на иван-чай отсутствуют ТУ и стандарты качества, то есть за качество продукта никто не отвечает, и покупатель не имеет возможности предъявлять какие-то требования. Во-вторых, его нельзя пить как чай – то есть сколько душе угодно, потому что кипрей несочетаем с многими лекарствами – болеутоляющими, снотворными, успокоительными.

Иван-чай повышает свертываемость крови. Эксперты советуют здоровому человеку пить не больше одной кружки иван-чая в сутки.


Еще от автора Михаил Алексеевич Мамаев
Босфор

«Мои спутники зависли в рыбном ресторанчике, под навесом из сухих пальмовых листьев.Ресторан примостился на сваях, впаянных в морское дно.Берег брезжил вблизи.Под ногами мурлыкало море.И мы улыбались, прислушиваясь, как оно дышит во сне…».


Как нас обманывают в магазинах

Программа «Теория заговора» на Первом канале за годы своего существования накопила огромный опыт противодействия ловушкам, в которые нас заманивают производители. В этой книге собран концентрат полезных советов и важных инструкций, следуя которым вы перестанете быть марионеткой корпораций, научитесь приобретать только качественные товары по выгодной для вас цене и питаться действительно здоровой пищей! Эта книга будет полезна всем. Секрет противодействия маркетинговым уловкам производителей очень простой: возьмите эту книгу и отправляйтесь за покупками — рекомендации программы «Теории заговора» помогут вам не ошибиться в выборе. Вы узнаете, как: — распознать отраву на полке — сократить продуктовые расходы на 30% — защитить себя от зомбирования маркетологами.


Правда о рекламе и услугах

Программа «Теория заговора» за годы своего существования накопила огромный опыт противодействия маркетинговым ловушкам. Здесь собран концентрат полезных советов и важных инструкций, следуя которым вы: • перестанете быть марионеткой корпораций; • научитесь получать только качественные услуги и приобретать хорошие товары; • начнете питаться действительно здоровой пищей.


Месть негодяя

«Завтра улечу в чужой город и там осяду. Такая у меня работа — время от времени отчаливать и оседать на несколько месяцев вдали от дома. Не всякому это подойдет. Особенно, если больше всего на свете боишься потерять любую дорогую для сердца мелочь, заполняющую равнодушную пустоту вокруг. Я не боюсь. И у меня таких мелочей нет. Я долго, терпеливо перестраивал, перекраивал и перетряхивал жизнь прежде чем привел ее в боевой походный строй. Теперь она мобильная, компактная и надежная, как проверенный временем и многочисленными офицерскими командировками старый отцовский чемодан, защищенный от ударов судьбы двумя блестящими английскими замками и прочными, как гильзы от орудийных снарядов, железными набойками по углам…».


Рекомендуем почитать
Кривая падения

Книга рассказывает о причинах незаметного для самого человека превращения его в алкоголика. Описание развития болезни дается параллельно с комментариями, которые помогут читателю понять сущность и трагические последствия алкоголизма. Особое внимание обращается на возможность предупреждения алкоголизма. Книга отмечена премией на всесоюзном конкурсе научно-популярной литературы общества «Знание». Книга рассчитана на широкий круг читателей. Нет, пожалуй, яда, столь многоликого и коварного, как алкоголь.


Отложения солей и народные средства

Книга посвящена нетрадиционным методам лечения наиболее часто встречающихся заболеваний, связанных с нарушением солевого обмена и отложением солей (в частности, желчно-каменной, мочекаменной болезней, подагры, остеохондроза). В книге рассказано о различных методах народной и нетрадиционной медицины: фитотерапии, гомеопатии, точечном массаже, классическом массаже, ароматерапии, лечении с помощью пиявок, лечебных грязей, продуктами пчеловодства, молоком и молочными продуктами, соками и т. д. В начальных главах книги описаны основные симптомы наиболее часто встречающихся заболеваний, связанных с отложением солей.


Дачный кулинарный лечебник

Этой книгой заканчивается авторский «дачный проект». В него помимо «Дачного кулинарного лечебника», книги вполне самодостаточной, вошли еще пять, объединенных обшей идеей и тематикой. Это «Целебные сорняки», «Растения, побеждающие боль», «Лечимся ягодами», «Лечимся овощами» и энциклопедия дачной фитотерапии «Дача – вылечит, дача – исцелит». Дачный цикл задуман как простое и действенное, иными словами понятное для читателя, не имеющего медицинской подготовки, руководство по дачному фитолечению, куда естественным образом вписывается и дачная фитокулинария.


Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей. Но оказывается, что под словом «хлеб» в разных культурах подразумеваются разные вещи. У одних народов это выпечка из ржаной или пшеничной муки, у других — дрожжевые или пресные лепешки из муки самых разных злаков: кукурузы, пшена, ячменя, овса, могара, чумизы, дагуссы, чечевицы, гороха, нута, гречки, риса, льна, сорго, тэффа, амаранта, кеноа, сои, каштана, арахиса… Каждое из этих растений имеет уникальный набор питательных веществ, а это значит, что оно будет определенным образом воздействовать на организм, насыщать его и даже лечить.


Рак - бич человечества

Методика "Алфей". "В цивилизованных странах есть хосписы, в которых люди, больные раком, проводят свои последние дни, ведь когда метастазы поразили все органы или мозг, болезнь считается запущенной, а человек обреченным. В хосписах объясняют, что люди не умирают, а только сбрасывают измучившую их оболочку или тело. Уже через пять минут после осознания конца, человек поймёт, что он жив, – объясняют там. Только окружающие не смогут его увидеть, ибо он будет в тонком теле, а это улавливает лишь наше духовное зрение, но не обычный глаз.


Некотоpые сведения об использовании лекаpственных pастений в наpодной медицине

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.