Новая жизнь – новая я! - [15]

Еще приобретите индивидуальную солонку для соли и мерные ложки. 3 грамма соли – ваша норма в день.

Потом запомните, сколько на глаз будет 100 граммов той или иной каши. 100 граммов гречи, овсянки, перловки, пшенки – это разный объем. Люди думают, что 100 граммов – это много, но, когда кладешь эту массу на весы, видишь разочарование на их лицах.

Подружка удивлялась, как я съем 100 граммов гречневой каши и 150 граммов куриной грудки, я же лопну! Чаще всего люди не замечают, что происходит в действительности. Они видят только то, что хотят. Не могу заниматься в зале. В чем причина? Стесняюсь. Значит, жрать по тонне в день ты не стесняешься, а в зал ходить тебе стыдно, ведь на тебя смотреть будут. Да на тебя и так смотрят! В зале на тебя будут смотреть тренеры и такие же, как и ты, те, кто работает над собой. А на улице на тебя смотрят и думают, как же ты до такой жизни докатилась.

Как строится правильный рацион? Утром – углеводы: каша и хлеб. Максимально калорийную пищу нужно есть утром и в обед. Завтрак в моем случае – где-то в районе 300–400 калорий. И обед также. Перекусы по 100–150 и ужин в районе 150–200 ккал. Завтрак и обед – это углеводы, белки и жиры в большем количестве. На ужин только белок и овощи. Причем овощи – это салат, помидоры, огурцы, капуста, кабачки, т. е. что-то легкое, что дает объем, но мало калорий. Белок обязательно! Это может быть творог, мясо, курица, рыба, яйца, омлет с овощами.

Коридор калорийности можно определить самостоятельно. Заходите на сайт калоризатор. ру, в раздел «Анализатор тела и суточная потребность», вводите свой вес, рост, возраст, активность, желаемый вес – и он выдает табличку, сколько нужно съесть на завтрак, обед и ужин белков, жиров и углеводов, калорий. А вообще в интернете множество толковых ресурсов для расчетов и построения рациона. Нужно просто потратить совсем чуть-чуть времени с умом на поиски действительно полезной информации.

Часть III. Психология похудения

Причина всего, что происходит в нашей жизни, – только у нас в голове.

Набор веса в 90 % случаев есть следствие каких-то психологических нарушений. Физиологические причины крайне редки.

Диабет, гипертония и многие другие проблемы обычно развиваются на фоне лишнего веса, а не наоборот – лишний вес на фоне этих заболеваний.

В моей группе одна девочка ест только сладкое. Я спрашиваю ее: что ты сегодня ела? Оказывается, утром чай с шоколадкой, в обед чай с эклером. Лучше бы ты вообще ничего не ела!

Глава 13. Почему люди толстеют?

Психологические мотивы набора веса могут быть разные: защита, акцентирование внимания, попытка скрыться или, наоборот, о себе заявить. Многие чиновники у нас в стране полные, причем многие из них ведут здоровый образ жизни. Они толстые потому, что закомплексованные. Хотят показать свою значимость: я занимаю должность, и я на ней большой; а если я буду на этой должности маленький, меня не заметят. Это проблема родом из детства: скорей всего, такие чиновники были маленькими серенькими мышками, на которых никто не хотел смотреть.

Или другой вариант. В детстве недодали любви ребенку, и он за счет того, что набирает вес, пытается обратить на себя внимание, его тело кричит: полюбите меня, я такой хороший, но толстый, меня надо любить и жалеть! Не хватило ему любви, внимания и заботы, вот и получите жиробаса.

Кстати, многие мужчины и женщины начинают толстеть, вступив в брак. Не от того, что они настолько расслабились и поэтому начали жрать все подряд. Напротив, вес резко прибывает – значит, в отношениях есть проблемы, на которые стоит обратить внимание. Такие люди подсознательно пытаются что-то задавить в себе, при этом оно съедает их изнутри, и они толстеют.

Например, мне психолог объяснил мою причину избыточного веса так. Мало того, что у меня срабатывал стереотип отца (папа 2 недели был хорошим, 2 недели – плохим). Почти все мои отношения заканчивались по моей инициативе – я искала причину для разрыва. Настолько у меня в подкорке отложилось, что 2 недели с мужчиной хорошо, а 2 недели плохо, что я сама неосознанно подводила отношения к разрыву.

Но в то же время у меня был отличный пример перед глазами – дедушка и бабушка вместе прожили 30 с лишним лет. Прекрасная семья. Он ее называл Иринкой, хорошей, любимой. Ссор и скандалов между ними я не слышала. Ну, бывало, бабушка ругалась, потому что дедушка иногда выпьет 50 граммов. Но он не запойный, так – 50 граммов с ребятами раз в неделю. Не было такого, чтобы он был пьяным. И бабушка ругалась потому, что у дедушки больное сердце, и она боялась, что с ним может что-то случиться.

Это как в книге «Похороните меня за плинтусом»: бабушка орала на внука потому, что не знала, как еще выразить свою любовь. Больная такая любовь, но это факт. У таких бабушек тоже вырастают толстые внуки. И у таких мам вырастают толстые дети. Дело в гиперопеке: ребенок всего боится. Боится сделать правильно или неправильно, поэтому решает ничего не делать. Меньше достанется, ведь он не успел накосячить.

Контролируй свою речь. Стоит задуматься, почему ты ругаешься с мужем, а потом жрешь пельмени? У тебя есть два варианта. Либо тебе выгодно быть толстой и унылой, и ты специально ругаешься с мужем, чтобы пожрать пельменей. Либо ты мужа выводишь настолько, что он уже не умеет с тобой по-другому общаться, кроме как ругаться. Это привычка. Такие привычки вырабатываются очень быстро. Общение на повышенных тонах.