Максимальная энергия. От вечной усталости к приливу сил - [28]

Шрифт
Интервал

Советы по оздоровительному питанию

1. Ешьте понемногу и часто: три приема пищи и два перекуса в день. Перекусы стабилизируют сахар в крови, и вам не понадобится вредная еда, чтобы взбодриться. Миндаль — идеальный вариант для перекуса.

2. Около 25 % калорий должны приходиться на белки и полезные жиры — это примерно две порции масляной рыбы в неделю.

3. Пусть еда будет разноцветной: множество цветов означает множество питательных веществ. Бесцветная еда практически всегда вредная.

4. Старайтесь съедать пять порций фруктов и овощей в день, но оптимально — девять.

5. Покупайте сезонные продукты, так как они вкуснее, полезнее и насыщены питательными веществами.

6. Замените простые углеводы сложными. Простые углеводы, такие как паста из пшеницы, торты, печенье, сладости, картофель фри, ослабляют вас.

7. Если вы все-таки будете есть вредную еду или простые углеводы, сопровождайте их белками, чтобы избежать спада энергии.

8. Избегайте диетических продуктов и напитков — они также снижают уровень энергии.

9. Исключайте из рациона продукты, подверженные интенсивной обработке.

10. Употребляйте овощи в сыром виде или слегка отваренными, чтобы сохранить их питательные свойства.

11. Завтракайте в течение двух часов после подъема.

12. Во время приема пищи важно чувствовать себя расслабленно, чтобы помогать телу эффективно переваривать еду, а также сохранять кислотно-щелочной баланс (см. приложение II).

13. Перед проглатыванием каждый кусочек надо пережевывать двадцать раз, чтобы позволить ферментам эффективно расщеплять углеводы.

14. Пейте за 30–45 минут до приема пищи, а не во время еды, чтобы не разбавлять желудочные соки, необходимые для работы ферментов.

15. Исключите любые продукты, к которым у вас непереносимость (см. ниже).

Принимайте биологически активные добавки

Если вы хотите быть абсолютно уверены в правильности вашего питания, принимайте биологически активные добавки. В качестве основы рекомендуется принимать:

• цельнопищевые поливитамины и минералы отличного качества;

• незаменимые жирные кислоты (отлично подойдет масло морского криля);

• антиоксиданты для защиты от свободных радикалов.


Другие биологически активные добавки, которые могут положительно повлиять на энергию, зависят от особенностей вашего здоровья. Чтобы понять, что подходит именно вам, обратитесь к профессиональному диетологу за полноценной консультацией. Хотя все вышеперечисленное — уже хорошее начало.

И не забывайте, что не все биологически активные добавки одинаковы. Общедоступные дешевые варианты обычно содержат много наполнителей и синтетических веществ, которые организму сложнее всасывать. К тому же количество активного вещества в них, как правило, невысокое. Цельнопищевые биологически активные добавки насыщеннее, поэтому и их влияние сильнее. Питательные вещества, которые помогут вам поддерживать энергию, будут разными в зависимости от вашего состояния.

Проверяйтесь на пищевую непереносимость

Иногда на энергию влияет еда. Непереносимость определенного продукта может привести к разного рода проблемам: от вздутия живота до потери внимания, снижения мотивации, проблем с кожей, паники и усталости.

Пищевую непереносимость непросто определить, так как она может сопровождаться целым рядом симптомов. Кроме усталости, пищевая непереносимость может стать причиной СРК[8], вздутия живота, отечности, проблем с весом, ухудшения внимания, плохой памяти, снижения мотивации, депрессии, простуды, поллиноза, экземы, кандидоза, кожной сыпи, головной боли, гиперактивности, бессонницы и тошноты. Внушительный список. И конечно, все эти симптомы могут быть вызваны другими причинами.

Непереносимость часто путают с аллергией, но это абсолютно разные вещи. Аллергия — это проблема иммунной системы, и реакция, как правило, мгновенная, сильная и опасная для жизни: сыпь, отек языка и губ, обморок. При аллергии такой эффект может вызвать даже незначительное количество вещества. Самые распространенные аллергены — это моллюски, яйца, молоко и арахис.

Пищевая непереносимость, или, точнее, пищевая чувствительность, — это проблема пищеварительной системы. Многие обращаются ко мне за тестом на пищевую непереносимость в рамках моей программы питания, но я не люблю проводить этот тест отдельно, потому что непереносимость — всегда симптом чего-то другого. Необходимо понять, почему организм не переносит ту или иную еду. По моему опыту, это сочетание проблем с пищеварением и стресса. Наладьте пищеварительную систему, отработайте эмоциональные проблемы, избавьтесь от стресса, и ваше тело ответит вам благодарностью.

Отказавшись от продуктов, которые вызывают у вас непереносимость, вы избавитесь и от симптомов, но вряд ли захотите прожить так всю жизнь. Намного лучше разобраться с причиной, чтобы организм мог справляться с любой едой в умеренных количествах.

Люди часто удивляются, когда узнают, что у них нет непереносимости какого-либо продукта, на который возникает реакция. Причина в том, что они просто злоупотребляют этим продуктом. Пшеница, одна из главных подозреваемых, может не определиться тестом, но из-за того, что человек ест ее на завтрак (тосты), обед (сэндвич), ужин (пицца) и в качестве перекуса (печенье и торт), организм реагирует. Ему трудно справиться с таким количеством. Сокращение приема пшеницы до одного раза в день или меньше может сыграть большую роль. Кроме того, известно, что от пшеницы толстеют, поэтому исключение ее из рациона поможет вам быстро уменьшить талию.


Рекомендуем почитать
Запоры: маленькие трагедии и большие проблемы

Пособие предназначено для практических терапевтов и врачей других специальностей, аспирантов, слушателей курсов повышения квалификации и студентов медицинских институтов, а также фармацевтических работников.В пособии в простой и понятной форме представлены ответы на самые распространенные вопросы, которые задают пациенты с запорами своему лечащему врачу.


Очищение чайным грибом

Чайный гриб уже много веков помогает людям обрести здоровье: ведь он — великолепное целительное средство. Один из секретов эффективности чайного гриба — его способность очищать организм от шлаков, токсинов, паразитов. Эта книга расскажет о том, как наиболее полно использовать очищающие свойства чайного гриба в домашних условиях. Ведь качественное очищение — это возможность просто и безопасно справиться со многими недугами, укрепить здоровье, улучшить обмен веществ, повысить иммунитет, а также сбросить лишний вес.


Книга в помощь

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Луковая шелуха. Лечение от 100 болезней

Ученые установили, что луковая шелуха, которую мы так необдуманно выкидываем, обладает поразительными лечебными свойствами. За счет уникального состава, набора фитонцидов, витаминов, микроэлементов и других биологически активных компонентов луковая шелуха способна вернуть здоровье почти всем органам и системам организма — сердцу, сосудам, легким, мочеполовым органам, коже и т. д. Луковая шелуха содержит очень сильные антиоксиданты и поэтому тормозит старение и даже обладает противораковым эффектом.В книге описаны удивительные свойства луковой шелухи и лука, даны рекомендации по использованию ее для лечения более чем 100 заболеваний, а также старинные рецепты наших бабушек, которым луковая шелуха и лук помогали быть хорошими хозяйками и обходиться без химических красителей, удобрений и очищающих средств.


Битва за здоровье возле компьютера

Советы как обустроить себе рабочее место за компьютером.


Откровения матери о родах, и не только о них

Что такое беременность и роды? Для современных врачей это, скорее, дело техники и существующих установок, что проходить они должны по установленным параметрам. В восприятии большинства мамочек, папочек беременность и роды – явление материального плана, обыденность с теми или иными отклонениями. Алла Киржаева смотрит на это абсолютно иначе. Многолетняя врачебная ветеринарная практика не помешала, а, наоборот, помогла ей понять, как далеко все мы, прежде всего мамы и папы, ушли от природы, как перестали доверять себе, своему организму, а главное – доверять ребёнку, который лучше всех знает, как и когда прийти в этот мир, и к нему надо лишь прислушиваться.Это не литературное произведение.