Лечение целебными настойками на водке и спирту - [2]
Чтобы придать вину лечебные свойства и ароматизировать его, в него часто добавляли различные вещества минерального и растительного происхождения. Греки даже создали целую науку об этом, но она, к сожалению, дошла до нас лишь в виде отдельных замечаний некоторых авторов. Так, нам известно, что для приготовления «лечебных» вин использовали смолу хвойных и садовых деревьев. Смолу сначала уваривали на медленном огне и очищали, отделяя осадок. В чистом виде ее применяли редко, а вот смеси готовили чаще. Для этого добавляли в смолу душистые травы, ладан, толченые семена, и тогда вино получалось ароматным, крепким и густым. А иногда добавляли щелок, старое вино, воск, и вино становилось терпким и очень крепким или, наоборот, слабым. Существовала и другая практика: осмолив сосуды, на еще горячую вязкую смолу высыпали ароматические смеси из душистых растений. Наиболее ценными с точки зрения медицины были старые вина, выдержанные сто шестьдесят и более лет. Такому старому вину, загустевшему, как мед, приписывали исключительные лечебные свойства.
Не забывали и о сопутствующих продуктах: соке, виноградных выжимках, листьях и косточках, которые также использовались в древней медицине. Уваренный наполовину или на треть виноградный сок был такой же сластью, как и мед. Этот сок использовали для приготовления настоек, маринадов и лекарств.
В винодельческих районах Кавказа продукты переработки виноградной лозы с глубокой древности были существенным подспорьем в хозяйстве и традиционно входили в рацион питания местного населения. Плоды винограда использовались не только для приготовления напитков – вина, виноградного сока, патоки, винного уксуса, прохладительных, тонизирующих и лечебных настоев, но и для изготовления чрезвычайно полезных, калорийных и долго хранящихся продуктов, таких как чурчхела (орехи, засахаренные в уваренном виноградном соке), татара (тот же сок, уваренный с мукой). Высококалорийные и хорошо сохраняющиеся продукты из винограда брали с собой путники, воины и пастухи; их давали людям, перенесшим тяжелую болезнь. Широко использовали в пищу мезгу, виноградные листья, семена. Из них готовили вкусные жидкие похлебки, обладающие к тому же целебными свойствами.
В средневековой византийской сельскохозяйственной энциклопедии «Геопоники» описано огромное количество различных вин, рецептов их изготовления и инструкций по употреблению. Там же говорится и о том, что в ранние века уже умели готовить и применять целебные вина. В приготовлении вин использовались самые обычные растения: розы, полынь, анис, укроп… Их растирали, завязывали в тряпочку и опускали в вино, чтобы оно настоялось. Разные сочетания растений предназначались для лечения самых разных болезней – от укусов насекомых и пресмыкающихся до психических расстройств.
Уже в древности знали, что вино может не только лечить, но и обеззараживать. Спартанцы, например, считали, что если обмыть новорожденного не водой, а вином, то слабый младенец погибнет, а здоровый станет еще крепче. Гиппократ был уверен, что «малых детей следует купать в теплой воде продолжительное время и давать пить им вино, разбавленное водой и не совсем холодное, ибо оно меньше всего возбуждает желудок и вызывает вздутие. Это должно делать, чтобы дети меньше подвергались конвульсиям, чтобы быстрее росли и имели здоровый цвет лица. Им лучше давать вино как можно более разбавленное, так как оно менее разгорячает и сушит вены».
Он также говорил, что зимой следует вообще употреблять жидкости как можно меньше: «Питьем пусть будет вино, возможно более разведенное». Но, когда настанет весна, больше следует принимать напитков, а именно вина, разбавленного большим количеством воды, и пить его глотками. Летом питье должно быть обильным. От зимы к весне необходимо уменьшать яства и увеличивать питье, от лета к зиме – наоборот. Он полагал, что нельзя резко заменять вино водой и наоборот, а также черное вино – белым, а слабое – сильным.
Гиппократ различал сладкое и крепкое вино, белое и черное, указывал, что они по-разному воздействуют на организм человека. Вино входило в особую лечебную смесь Гиппократа. Она представляла собой напиток из ячменной каши, в которую добавляли воду и мед, иногда – тертый сыр, лук и травы. Для страдающих заболеваниями легких Гиппократ прописывал черное вяжущее вино, очень старое и очень сладкое. Его можно было наполовину разбавить водой и пить холодным при лихорадочном состоянии и приступах. Оно помогало и от чахотки, но в малом количестве.
После операции по поводу водянки Гиппократ советовал давать больному особые лепешки, приготовленные из смеси трав, злаков, меда и уксуса, которые нужно было разводить в вяжущем вине и давать его пить натощак 60 дней. При желтухе больной должен был в течение дня пить как можно больше белого вяжущего, очень старого вина и такого же вина, смешанного с истолченными травами и семенами лекарственных растений. Больному тифом рекомендовалось принимать маленькими глотками черное вяжущее вино или белое, разбавленное водой. Кроме того, больного нужно было растирать на ночь горячим маслом и вином.

С древних времен известен людям метод исцеления с помощью ароматов. Одни из них избавляют нас от бессонницы, другие нормализуют биоритмы, третьи помогают улучшить самочувствие и привести в порядок нервы. Исцеляющие запахи оказывают влияние на внутренние химические процессы, гормональный фон, на вегетативную и центральную нервную системы, которые регулируют деятельность сосудов и отвечают за ритмичность жизненных процессов нашего организма. О том, как применять ароматерапию в домашних условиях, рассказывает Ольга Романова.

Книга посвящена известным ценным продуктам жизнедеятельности пчел: меду, прополису, перге, маточному молочку и воску.С помощью этих замечательных подарков природы можно избавиться от таких недугов, как ангина, грипп, бронхиальная астма, гипертония, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, катаракта, язва желудка, простатит, импотенция, бессонница, и многих других.

Книга рассказывает о замечательном растении – помощнике, лекаре, кулинаре имбире. Здесь любознательный человек найдет полезные и «вкусные» рецепты от болей и болезней, от ожирения и усталости. Имбирь поможет сохранить здоровье, подкрепить силы, сохранить бодрость и стройность. А еще без вреда для организма – полакомиться.

Чай давно известен как целебное и тонизирующее средство. Собственно говоря, он и появился прежде всего как лекарственный напиток, способствующий предотвращению болезней. Горячий чай может не только согреть зимой, но и расположить для задушевной беседы. Он утоляет жажду, помогает проснуться утром, придает нам сил и дает возможность расслабиться после тяжелого трудового дня.

Какие природные средства помогают укрепить иммунитет? Как повысить сопротивляемость организма? Что делать, чтобы реже болеть? Из книги Ольги Романовой вы узнаете о растительных иммуномодуляторах и продуктах пчеловодства, о правильном питании, предотвращающем развитие многих заболеваний, о физических упражнениях и других оздоровительных процедурах.

В своей новой книге А. Корзунова рассказывает об удивительных лечебных свойствах хвои. Еще с давних времен ее использовали для исцеления от многих недугов: артритов, артрозов, кожных заболеваниях и т. д. Кроме того вы узнаете, как применять хвою в косметологии, для того, чтобы ваша кожа стала здоровой и красивой.

Данная книга предлагает рецепты таких блюд, которые помогут вам нейтрализовать последствия аллергических заболеваний и облегчить состояние во время аллергии. Вы узнаете, какие продукты разрешены при аллергическом рините и поллинозе, диатезе, аллергических заболеваниях кожи, и сможете подобрать подходящую именно вам диету.

Для любых действий – сна, приема лекарств, деловых переговоров и многих других – существует наиболее подходящий момент. Майкл Бреус, специалист по хронобиологии, объясняет это встроенными в организм каждого человека биологическими часами. Определив свой хронотип с помощью теста, вы сможете с минимальными изменениями распорядка дня значительно улучшить здоровье, самоощущение и качество жизни.На русском языке публикуется впервые.

В данной книге представлена уникальная информация по количеству калорий не только в продуктах, которые продаются в современных продуктовых магазинах и супермаркетах, но и в наиболее распространенных блюдах, входящих в меню кафе и ресторанов российских городов. Удобный, «карманный», формат «Счетчика» позволит всегда иметь его под рукой, а понятная структура – быстро найти нужный продукт.Кроме того, представлены 100 рецептов блюд с уже подсчитанными калориями.«Счетчик», без сомнения, будет полезен не только тем, кто стремится поддерживать свои вес и фигуру в форме, но и тем, кто в силу болезни, вынужден контролировать ценность своего рациона.

Астрагал – одно из древнейших лекарственных растений, история происхождения которого овеяна легендами. Это растение прославилось благодаря скифским племенам, которые считали его элитным лекарством для благородной знати. Трава бессмертия излечивала самые тяжелые хвори и помогала немощным старикам вновь сесть в седло и гордо скакать по степи. Женщинам и простолюдинам пить целебную травку строго запрещалось, даже под страхом смерти. Астрагал имеет очень широкий спектр действия на человеческий организм. Корень и трава астрагала обладают следующими терапевтическими эффектами: иммуностимулирующий; кардиотонический; гепатопротекторный; противодиабетический; противоопухолевый; противовирусный; гипотонический; успокаивающий; мочегонный; антибактериальный; сосудорасширяющий; кровоостанавливающий; антиоксидантный; антивозрастной… Как правильно применять это чудодейственное растение, чтобы извлечь из лечения максимальную пользу, расскажет наша книга.

Как изменить свою внешность, как омолодиться лет на двадцать, какие процедуры омоложения наиболее эффективны, как похудеть, что есть и во что одеваться — все ответы на эти актуальные вопросы вы получите от звезд кино и телеэкрана, прочитав эту книгу. Те, кого вы любите и кому верите, дадут вам множество полезных советов, вооружат вас определенной философией на тему здорового образа жизни и помогут вам изменить жизнь к лучшему.Написанная увлекательно и содержательно, новая книга Натальи Корнеевой станет лучшим подарком для слабой половины человечества.

Массаж укрепляет здоровье, питает жизненной энергией, продлевает молодость. Но не все знают, что необычные, малоизвестные виды массажа зачастую бывают гораздо эффективнее, чем традиционные. Вы узнаете о лечебных и омолаживающих свойствах массажа вакуумного и медового, глиняного и ледяного, ароматического и массажа ложками.Техники проведения необычных видов массажа просты и легко применимы в домашних условиях. Рекомендации автора покажут, как справиться с головной или сердечной болью, переутомлением или стрессом.

О целебных свойствах растительных масел можно говорить до бесконечности: масла лечат, кормят, поднимают на ноги, дают силы, возвращая здоровье и молодость.С глубокой древности растительные масла сопровождали жизнедеятельность человека, мы идем с ними рука об руку, знаем и любим их. Приятно, когда в жизни все идет как по маслу, и плохо, когда этого волшебного снадобья нет под рукой.Прочитав эту книгу, вы узнаете, как можно приготовить масляные настойки, мази, как сделать ингаляции, наложить компресс, сделать в домашних условиях хорошее лекарство или крем своей мечты.