Краткий словарь алкогольных терминов - [5]
Садануть; салютовать (пить «Салют»); свернуть шею зелёной ящерице; смазать утомлённый организм (печень, почки и т. п.); смаковать; смочить горло (глотку); совершить возлияние; согреться; сообразить (на троих); соорудить канделябру (устар.); сосать (чаще всего о пиве, кстати, полуторалитровая бутылка из-под Пепси называется «Сосулька»); спрыснуть (см. вспрыснуть); стебануть; сушить, Звенит целковыми рублями, / Летает франтиком в садах, / Пирует, нежится с блядями / И сушит водку в погребках. (А. И. Полежаев. Сашка).
Тарарахнуть (трахнуть); тетенькнуть; тешиться водочкой; поддержать тонус; треснуть; тюкнуть; тютюкнуть; тянуть (чаще о пиве или ликёре); тяпнуть; посетить жидкий Тбилиси (имеется в виду коньяк «Тбилиси»).
Ублажить тоскующую душу (ман.); увлажнить пересохшее горло; уехать (напиться основательно, хорошо уехал); упиться (до мёртвого тела и т. п. — см. напиться); употребить; устроить заплыв от портвейна до водки; утопить горе в вине; уточнить ситуацию; ухнуть; улыбнуться (выпить вина «Улыбка»);
Фанфарить; фигли-миглять; флаконить (пить парфюмерию или аптечные товары); флиртовать с рюмочкой; фонарить; фордыбачить; фугасить; фукнуть; фургонить; фуфырить.
Хапнуть; хватануть; хватить; хворь согнать; херакнуть (гр.); хлебнуть; хлебушка откушать; хлестать винище; хлобыстать, Брежневу, конечно, хули? Выйдет на мавзолей, бровками двинет, откашляется, стаканчик коньяку хлобыстнёт и вроде того, рябого и любимого, слезу в микрофон пустит… (Юз Алешковский. Маскировка); хлопнуть; хлыстать; хлюпнуть; хмельку пожевать; хрюкнуть; хряпнуть; хуякнуть (гр.).
Цапнуть; царапнуть; цедить (чаще о пиве, пивко цедить); целоваться с рюмочкой; циклевать (см. лакирнуть); цинандалить (пить Цинандали); цокнуть (цок-цок по маленькой).
Чаёвничать (белого чаю попить); чаровничать; чебурахнуть; чекалдыхнуть, По военной дороге шёл петух кривоногий, А за ним восемнадцать цыплят. Он зашёл в ресторанчик, чекалдыхнул стаканчик, а за ним восемнадцать цыплят. (Песенка); чемоданить; чирикнуть; читать (Из анекдота: …прочитали ещё одну книжку, показалось мало, побежали в библиотеку, а оттуда Фурманов выходит — такой начитанный-начитанный и в руках полкнижки несёт, ну мы его полкнижки дочитали, а потом пошли корки сдавать); чокнуть.
Шарахнуть; водку шамать; швакнуть; шваркнуть; шибануть; шлёпнуть, — А как вам Жозеф де Местр? Виконт де Бражелон? Вы бы их пригласили под забор, шлёпнуть из горла… этой… как вы её называете… бормотухи?.. (Вен. Ерофеев, Вальпургиева ночь, или Шаги командора), шлифануть (см. лакирнуть); шмакнуть; шмякнуть; штудировать градус; штукатурить; шугануть.
Щебенить, щёлкнуть, щербануть.
Эликсирчику принять (довольно часто в прямом смысле); экспертизу навести; навестить Эрети (т. е. выпить вина «Эрети»); этилить; эхнуть.
Юбилейничать (1. Напиться на юбилее; 2. Пить коньяк «Юбилейный»); юстировочку сделать (употребляется среди оптиков).
Яблоньку заломать (выпить яблочного, Мы вчера шесть яблонек заломали, а на седьмой и сами сломались); яблохнуть; язычок смочить; ярыжить (устар.); ярыжничать (устар.).
Поговорки и изречения
Сапожник накуликался, портной наутюжился, купчик налакался, приказный нахлестался. Плотник настукался, швей настегался, скрипач наканифолился, немец насвистался, лакей нализался, барин налимонился, солдат употребил. Грузчик нагрузился, столяр нашлифовался, кузнец накувалдился, брадобрей намылился, крестьянин намотыжился, а бродяга набрался. По временам ему до страсти хотелось «дерябнуть», «куликнугь» и вообще закатиться. (М. Е. Салтыков-Щедрин). Тит, поди молотить! — Спина болит. — Тит, пойдём водку пить! — бабёнка, подавай шубёнку. Выпил сам, угости товарища.
Выпить что
За длительное время своего существования человеческая цивилизация освоила такое огромное количество спиртных напитков, что описать их в рамках настоящей книги просто-напросто не представляется возможным. Поэтому ниже будут описаны лишь основные разновидности алкогольных продуктов, употребляемых ныне, и присно, и во веки веков, итак:
Бухло — любой алкогольный напиток. Бухлом кайф перебиваю. (Фраза, услышанная мной от одного наркомана, приехавшего в Феодосию на кодирование, имелось в виду, что он пытается наркотики заменить выпивкой). Синонимы: выпивка; микстура; лекарство от трезвости, от всех бед, от всех простуд; пойло, хлёбово.
Вот как описан сей достославный напиток в энциклопедическом словаре Гарбеля за 1892 год:
Вино виноградное, продуктъ спиртнаго броженiя винограднаго сока или муста. Выжатый сокъ два раза подвергаютъ броженiю, потомъ сливаютъ въ дубовыя бочки, окуренныя серой, для отвращенiя окисанiя; затем очищаютъ, осветляютъ жидкость рыбьимъ клеемъ и пр., наконецъ, для лучшаго сбереженiя переливаютъ вино въ плотно закупоренныя бутылки. Для предупрежденiя порчи винъ ихъ часто подвергаютъ т. наз. пастеризацiи, т. е. нагреванiю до такой температуры, при которой умираютъ все зародыши грибковъ, заключающееся въ нихъ. По цвету вино делятъ на белыя, красные, полукрасные — отливающiя и на бледно-красныя. По вкусу, запаху и цвету ихъ можно разделить на: а) обыкновенныя столовыя, кисловатыя, безъ букета, съ 5–6 % алкоголя, б) лучшiя вина до 20 % алкоголя (благородныя, рейнскiя, бордосскiя и др. — белыя, руссильонскiя, бургонскiя-красныя), в) вина крепкiя, портвейнъ, мадера и др., г) вина сладкiя, богатыя сахаромъ: малага, лакрима-кристи, токайское и др., д) шипучiя или игристыя, съ 10–12 % алкоголя и большимъ количеством углекислоты: приготовляются въ Шампани, Бургони и др. Въ Россiи виноделiем заняты въ Бессарабской, Таврической (ю. части Крыма), отчасти въ Херсонской губ., обл. Войска Донскаго и на Кавказе (кахетинское).
