Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье - [35]

Шрифт
Интервал

1. Отварить ботву свеклы и шпинат отдельно, по половине каждого продукта.

2. Слить воду и перенести продукты на доску для нарезания.

3. Измельчите ботву и шпинат.

4. Тушите лук.

5. Добавьте нарезанный сельдерей.

6. Смешать все вместе.

7. Выложите в противень.

8. Накройте панировочными сухарями и запекайте.

Овощная курица по-королевски

Ингредиенты:

1. Сельдерей, нарезанный – 2 стебля

2. Перец болгарский нарезанный – 2 чашки

3. Перец пимиенто – 0,25 чашки

4. Горошек зеленый – 0,5 чашки

5. Морковь, нарезанная кубиками – 0,5 чашки

6. Лук нарезанный слайсами

7. Мука цельнозерновая

Приготовление:

1. Добавьте нарезанный лук.

2. Сделайте сливочную подливку из цельнозерновой муки.

3. Подавайте на тостах из цельнозерновой муки.

Ложные куриные крокеты

Ингредиенты:

1. Лук тушеный

2. Перец зеленый

3. Сельдерей

4. Пюре картофельное

5. Морковь

6. Горох

7. Другие вареные овощи (по желанию)

8. Сухари панировочные поджаренные

Приготовление:

1. Приготовьте основу из тушеного лука, зеленого перца и сельдерея.

2. Добавьте пюре из запеченного картофеля, моркови, гороха или других вареных овощей (по желанию).

3. Обваляйте в поджаренных панировочных сухарях.

4. Придайте форму и запекайте в кондитерском жире до золотистой корочки.

Овощная отбивная

Ингредиенты:

1. Лук крупно нарезанный

2. Сельдерей нарезанный кусочками

3. Ростки фасоли

4. Перец болгарский нарезанный кусочками

5. Водяные каштаны

6. Грибы сушеные

7. Томаты

8. Протоза

Приготовление:

1. Потушите крупно нарезанный лук.

2. Поместите в горшок и запекайте.

3. Добавьте измельченный сельдерей, ростки фасоли, измельченный болгарский перец, водяные каштаны, сушеные грибы (грибы необходимо замочить не менее за три часа до использования), томаты для ароматизации.

4. Добавьте протозу, нарезанную кубиками.

5. Выпекайте до максимально сухого состояния.

Ложная сельская колбаса

Ингредиенты:

1. Рис коричневый отварной

2. Сухари панировочные, поджаренные

3. Сельдерей

4. Орехи грецкие измельченные

5. Масло арахисовое

6. Лук нарезанный, тушеный в Вегекс

7. Чеснок

8. Шалфей

Приготовление:

1. Тщательно смешайте

2. Приправьте чесноком и шалфеем.

3. Посолите для вкуса.

4. Придайте форму круглых шаров.

5. Обваляйте в сухарях и выпекайте в горячем кондитерском жире до золотистой корочки.

Овощной гамбургер

Ингредиенты:

1. Лук

2. Перец болгарский

3. Чеснок по вкусу

4. Сухари панировочные поджаренные

5. Сельдерей

6. Орехи грецкие

7. Мамалыга

Приготовление

1. Потушите лук с болгарским перцем.

2. Добавьте чеснок по вкусу.

3. Добавьте поджаренные панировочные сухари, сельдерей, грецкие орехи и мамалыгу.

4. Придайте форму и запекайте в противне, смазанном маслом.

5. Подавайте с луком.

Фаршированный болгарский перец

Ингредиенты:

1. Перец болгарский большого размера – 4 штуки

2. Маргарин – 1,5 столовые ложки

3. Мука цельнозерновой – 1,5 столовые ложки

4. Молоко – 1 чашка

5. Орехи пульпа – 0,5 чашки

6. Сухари панировочные – 1 чашка

7. Сельдерей нарезанный кубиками – 1 чашка

8. Лук тертый – 4 чайные ложки.

Приготовление:

1. Удалите семена из болгарского перца и пропарьте перец в течение 10 минут.

2. Осушите перец бумажной салфеткой.

3. Приготовьте смесь в составе: измельченные орехи, сельдерей, панировочные сухари и тертый лук.

4. Приправьте по вкусу солью и перцем.

5. Наполните вареный перец смесью.

6. На верхнюю часть перца также поместите дополнительные сухари.

7. Запекайте перцы в маргарине.

Запеченные томаты

Ингредиенты:

1. Томаты

2. Лук нарезанный

3. Петрушка мелко нарезанная

4. Масло салатное

5. Кресс-салат или листовой салат

6. Свекла варенная

7. Соус или заправку по желанию

Приготовление:

1. Срежьте верхушку томатов.

2. Вычерпайте ложкой пульпу.

3. Приправить мякоть томата тертым луком и петрушкой.

4. Верните пульпу вновь в оболочки томатов.

5. Верните верхнюю часть томатов на свое место.

6. Запекайте томаты течение 25 минут, смазывая хорошим салатным маслом.

7. Выложите томаты на тарелку с подушкой из листьев кресс – салата или листового салата.

8. Вокруг выложите нарезанную вареную свеклу.

9. Используйте соус или заправку по желанию.

Рулет с морковью и орехами

Ингредиенты:

1. Морковь крупно нарезанная – 2 чашки

2. Сухари (крошки) поджаренные – 0,5 чашки

3. Сельдерей, нарезанный – 1 чашка

4. Орехи грецкие – 0,75 чашки

5. Пюре из томатов – 1 чашка

6. Лук нарезанный тушенный – 0,5 чашки

7. Маргарин – 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты вместе.

2. Добавьте маргарин.

3. Выложите на противень.

4. Выпекайте в течение получаса.

Овощная колбаса с квашеной капустой

Ингредиенты:

1. Лук нарезанный – 1 чашка

2. Рис коричневый – 2 чашки

3. Арахис мелко нарезанный – 0,5 чашки

4. Сухари (крошки) поджаренные – 0,5 чашки

5. Квашеная капуста

6. Яйцо

7. Кондитерский жир

8. Мелкая крекерная крошка

Приготовление:

1. Потушите лук в маргарине.

2. Замочите рис на ночь или хотя бы в течение 6 часов.

3. Слейте воду, залейте свежую воду и кипятить до того, как рис станет мягким.

4. Смешайте рис, крошку, арахис и лук.

5. Придайте форму в виде сосисок.

6. Обмакните в яйце.

7. Обваляйте в мелкой крекерной крошке.

8. Выпекайте в кондитерском жире до тех пор, пока поверхность сосиски не станет золотисто-коричневой.

9. Разогрейте квашеную капусту и подавайте вместе с сосисками.


Рекомендуем почитать
Не держи в себе: Недостойный процесс, достойный понимания

Это история о естественной красоте, невероятной сложности и захватывающей изобретательности человеческого организма, о безустанной работе триллионов крошечных бактерий внутри его.Книга Стефана Гейтса не является медицинским учебником о газообразовании и не призвана давать советы тем, кто страдает от проблем с пищеварением. Это научно-популярная работа про пуки, запахи и задницы, призванная увлечь читателя, влюбить в свое удивительное тело и вдохновить посредством науки.Автор настаивает, что испускание газов – совершенно естественное явление, нормальная функция пищеварительной системы, и считает, что в процессе люди должны лишь гордиться, что съели много полезной для здоровья клетчатки.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.


Самое главное о стрессе, возрасте и нервах

По данным Всемирной организации здравоохранения, сотни миллионов людей во всем мире страдают от заболеваний нервной системы. Она регулирует и управляет деятельностью всех систем нашего организма. Благодаря нервной системе мы мыслим, запоминаем, храним информацию, а также взаимодействуем с окружающей средой. Вот почему о нервной системе должен заботиться каждый! Доктор Сергей Агапкин, телеведущий программы «О самом главном» — самой рейтинговой программы о здоровье в нашей стране — подготовил полезные рекомендации для здоровья вашей нервной системы.


Меняем пищевое поведение! Худеем вместе

Привет! Меня зовут Альбина Комиссарова, и я врач-диетолог, эндокринолог. Почему я решила написать эту книгу? Мне захотелось создать некий путеводитель в мир диетологии. Что-то вроде азбуки здорового питания, прочитав которую, вы будете уверенно себя чувствовать и без проблем сможете организовать собственное питание и питание вашей семьи без ненужных ограничений и сомнительных методик. Так сложилось, что в мире Интернета только ленивый не пишет о питании. Не представляю, как обывателю разобраться во всем этом! Один пишет одно, другой другое – где истина? И почему вы должны верить той или другой книге? Ответ на этот вопрос один – важна лишь доказательная медицина и подход, систематизирующий и обобщающий эти знания. Эта книга – собрание доказанных знаний, которые я обобщила, упростила и представила вам для наилучшего понимания, снабдив толикой собственного понимания предмета. Моим коллегам может показаться, что медицинский язык в книге сильно упрощен, что называется «инстаграмный», но мне хотелось, чтобы эта книга была полезна даже тем, кто мало разбирается в медицине и науке. Мы не сможем поговорить обо всем, затронуть все мифы и заблуждения, но опыт ведения блога позволил мне вычленить наиболее популярные, интересные и спорные вопросы, которые требуют ответа. Надеюсь, по прочтении этой книги, картина мира диетологии станет для вас хотя бы чуть более ясной.


Облысение: Тонкости, хитрости и секреты

Лучшее украшение человека — хорошие и густые волосы. Но, к сожалению, одна из самых распространенных проблем, касающаяся внешнего вида, — поредение и потеря волос. Реклама со всех сторон говорит нам о необычайно эффективных качествах того или иного средства. Что же делать? Разве у кошки оттого шерсть блестит, что ее моют дорогими шампунями? Нет, конечно. Блеск в большей степени зависит от полноценного питания и, как следствие, здорового самочувствия… Из этой книги Вы узнаете о различных (традиционных и нетрадиционных) методиках, позволяющих раз и навсегда покончить с проблемой выпадения волос.


Здоровье ребенка: современный подход. Как научиться справляться с болезнями и собственной паникой

Книга-компас по педиатрии предназначена для современных родителей, которые хотят уметь разбираться в основных детских болезнях и готовы подходить к лечению ребенка со здравым смыслом. Вы научитесь распознавать по симптомам частые заболевания, ориентироваться в оригинальных лекарствах и дженериках, будете понимать, когда требуется подождать, чтобы болезнь саморазрешилась, а когда нужна экстренная помощь специалиста. Но главное – вы перестанете поддаваться панике, так как получите карту, по которой легко ориентироваться в загадочном мире детского здоровья.


Некотоpые сведения об использовании лекаpственных pастений в наpодной медицине

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.