Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье - [34]

3. Савита или Вегекс (Savita, Vegex – это дрожжевой экстракт выпускается под разными торговыми наименованиями) – 4 чайные ложки

4. Соль – 0,5 чайной ложки

5. Маргарина – 3 столовые ложки

6. Сок луковый – 1 столовая ложка 5 унций.

7. Желатин Вегекс – 140 граммов

8. Вода (кипяток) – 1 чашка

9. Петрушка, нарезанная

Приготовление:

1. Смешайте 0,453 килограмма Нуттолены с 2 столовыми ложками маргарина.

2. Отложите смесь в сторону для более позднего использования.

3. Для приготовления желатина:

– замочите желатин на 30 минут в теплой воде.

– достаньте желатин из воды и поместите вариться в кипяток на 8 минут. Процедите. Снова варите в кипящей воде.

4. Измельчите протозу и смешайте со всеми остальными ингредиентами.

5. Установите на лед.

6. Когда остынет, покройте сверху Нуттолетой.

7. Нарежьте ломтиками.

8. Сверху украсьте кусочками петрушки.

Фаршированный лук

Ингредиенты:

1. Луковицы среднего размера

2. Протоза

3. Перец измельченный

4. Пульпа томатная

5. Молоко – 0,5 чашки

Приготовление:

1. Сделайте срез вершины каждой луковицы.

2. Обварить лук почти до готовности.

3. Процедите и удалите центры луковиц.

4. Сделав шесть кучек лука.

5. Лук нашинковать.

6. Смешайте с мягкой крошкой лука и протозой или измельченным перцем и томатной пульпой.

7. Добавьте приправы по вкусу.

8. Наполните чашки луком.

9. Выложите лук в сковороду и накройте крошкой лука.

10. Добавьте молока.

11. Выпекайте до готовности.

Котлеты из протозы

Ингредиенты:

1. Рулет соленый из протозы – 0,453 килограмма

2. Отруби хлопья – 1 чашка

3. Молоко – 2 чашки

4. Яйцо куриное – 2 штуки

5. Соль – 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Содержимое банки (рулет из протозы) разделите пополам и каждую половину нарежьте на 12 ломтиков.

2. Нанесите на дно поддона для выпекания 0,5 чашки хлопьев отрубей.

3. Взбивайте яйца, пока белки и желтки не станут однородными.

4. Добавьте молоко и соль.

5. Нанесите жидкую смесь на рулет.

6. Запекайте рулет в духовке на очень медленном нагреве до полного приготовления.

Рулет со шпинатом

Ингредиенты:

1. Шпинат свежий

2. Лук мелко нарезанный

3. Сельдерей мелко нарезанный

4. Заправка французская

Приготовление:

1. Тщательно промойте шпинат.

2. Приготовьте шпинат в собственном соку до того, как шпинат станет мягким.

3. Слейте жидкость и измельчите шпинат.

4. Охладите и добавьте мелко нарезанный лук и мелко нарезанный сельдерей.

5. Добавьте сверху французскую заправку.

6. Придайте нужную форму

7. Выпекайте в кастрюле.

7. Подавайте в горячем или холодном виде.

Хэш из протозы (хэш – это популярное блюдо, состоящее из измельчённого мяса, картофеля и лука, обжаренных на сковороде. Название происходит от фр. hacher, что означает «нарезать». Блюдо возникло как способ использовать мясные остатки)

Ингредиенты:

1. Протоза – 1,5 чашки

2. Картофель холодный, вареный или запеченный – 2 чашки

3. Масло растительное – 4 столовые ложки

4. Луковицы нарезанные – 2 штуки

5. Соль поваренная

6. Мука цельнозерновая – 2 столовые ложки

7. Вода горячая – 2 чашки

Приготовление:

1. Обжарьте муку и лук в масле.

2. Добавьте 2 чашки горячей воды.

3. Варите до готовности.

4. Добавьте оставшиеся ингредиенты и запекайте до коричневого цвета.

Тушеное мясо из протозы

Ингредиенты:

1. Масло сливочное – 1 столовая ложка

2. Петрушка измельченная – 1 столовая ложка

3. Томаты, процеженные – 4 чашки

4. Луковица – 4 штуки

5. Мука – 2 столовые ложки

6. Протоза – 0,453 килограмма

Приготовление:

1. В кастрюлю выложите сливочное масло.

2. Добавьте нарезанный лук и петрушку.

3. Варите в течение 10 минут.

4. Внесите муку и тщательно перемешайте.

5. Добавьте томаты.

6. Хорошо перемешайте, чтобы не осталось комков.

7. Накройте крышкой и варите в течение 20–30 минут.

8. Нарежьте протозу на мелкие кусочки и тушите в соусе 10 минут.

9. Добавьте соль и подавайте на стол.

Вареный ужин в Новой Англии

Ингредиенты:

1. Картофель – 4,5 чашки

2. Репа – 1 чашки

3. Лук – 2 чашки

4. Морковь – 1,75 чашки

5. Капусты – 2,5 чашки

Приготовление:

1. Нарежьте картофель, морковь и репу кубиками размером 2,0 см. 2. Нарежьте лук.

3. Нарежьте капусту на кусочки размером около 9 квадратных сантиметров (3 см × 3 см).

4. Картофель и лук отварить вместе.

5. Капусту можно готовить отдельно или добавлять в морковь и репу, когда они уже частично приготовлены.

6. Когда все ингредиенты будут приготовлены, перемешайте их вместе и подавайте с ломтиками протозы или другой ореховой пищей, тушеной в томатном или коричневом соусе

Запеченные артишоки

Ингредиенты:

1. Артишоки

2. Чеснок

3. Листья салата

4. Масло оливковое

Приготовление:

1. Варите артишоки до готовности.

2. Выньте из воды.

3. Разложите несколько листьев снаружи

4. Добавьте зубчики чеснока.

5. Поместите в противень.

6. Полейте оливковым маслом.

7. Запекайте в духовке около 25 минут.

Хэш из баклажанов

Ингредиенты:

1. Баклажаны

2. Лук жареный

3. Соль

4. Перец

Приготовление:

1. Разрежьте баклажаны вдоль пополам.

2. Поставьте в духовку, пока пульпа не превратится в кашицу.

3. Достаньте из духовки.

5. Снимите кожуру.

4. Сделайте пюре из пульпы баклажан.

5. Добавьте жареный лук.

6. Приправьте.

Ботва свеклы запеченная

Ингредиенты:

1. Свеклы ботва

2. Шпинат

3. Лук

4. Сельдерей нарезанный

5. Сухари панировочные

Приготовление: