Как микробы влияют на нашу жизнь. Новое и удивительное о многогранных соседях - [61]
Домашняя пыль — это действительно хорошее вещество, особенно для городских детей. Содержащееся в пыли разнообразное сообщество бактерий лучше защищает от астмы и аллергий. Это стало результатом исследования 2014 года, в рамках которого ученые университета Висконсин исследовали 500 детей из американских семей, в которых хотя бы один родитель страдает аллергией[155]. До третьего года жизни исследователи ежегодно измеряли у детей уровень антител (иммуноглобулин А), который указывает на аллергии, и брали пробы домашней пыли в квартирах. Чем богаче было видовое разнообразие бактерий в жилых помещениях, тем реже дети страдали приступами астмы в дальнейшем. Так что среда, богатая бактериями и аллергенами, положительно воздействует на городских детей.
То же самое касается детских кроватей. Тот, кто хочет вооружить своего ребенка против астмы и сенной лихорадки, вовсе не должен превращать детскую комнату в загон для домашних животных, чтобы снабдить малыша аллергенами. Видимо, достаточно просто после рождения укладывать детей спать в кроватку на мех животного. Споры за и против такого подхода ведутся издавна, например, я помню о них еще со времен младенчества моих чад. Согласно последним рекомендациям экспертов, мех защищает младенцев от аллергии, вероятно, потому, что очень рано и естественным путем лишает детей восприимчивости. Иммунная система становится толерантнее к микробам, когда постоянно с ними встречается. Со временем она привыкает к безвредным бактериям из своей среды и при этом учится не реагировать слишком бурно на пыльцу или шерсть животных. Это продемонстрировало новейшее исследование, проведенное Центром исследований инфекций им. Гельмгольца в Мюнхене, в ходе которого был изучен 2441 маленький ребенок[156]. Примерно половина детей сразу же после рождения спала на меху животных, другие малыши — на нормальных простынях из ткани. Команда Кристины Тишер более десяти лет протоколировала состояние здоровья ребятишек. Результаты поразительны: дети, которые в колыбели спали на меху, в возрасте шести лет были меньше подвержены опасности заболеть астмой, чем спавшие на обычной простыне. Позже это различие терялось, но еще в десять лет риск развития болезней у детей из первой группы был на 40 процентов ниже. Сенная лихорадка также случалась в этой группе намного реже. Данные выводы укрепили предположение о том, что основа аллергии и астмы закладывается уже в раннем грудном возрасте. Но пока еще мало изучено, какой именно набор микробов приводит к этому защитному воздействию.
Клещей не останавливают даже детские кроватки. Как раз родители, сами страдающие аллергиями, хотят своевременно оградить ребятишек от этих насекомых. Но при всей заботливости нет необходимости изолировать малышей от аллергенов клещей с помощью гипоаллергенных матрасов. В исследовании астмы, проведенном в Манчестере, в котором приняла участие тысяча детей с момента своего рождения в 1995 году, было показано, что именно те испытуемые, которые в течение первого года жизни имели особенно мало контакта с аллергенами клещей, позже реагировали на них особенно чувствительно и больше были склонны к аллергии[157]. Поэтому последние рекомендации по профилактике аллергии не советуют здоровым людям ограждать себя от клещей[158].
Но с точки зрения науки неправильно и впадать в другую крайность и накапливать в детской комнате пыль. Слишком высокая концентрация клещей в первый год жизни ведет к тому, что в возрасте шести-семи лет дети чувствительно реагируют на них. Здесь необходим хороший баланс, хотя достаточно просто нормальной гигиены дома. А вот на пеленальном столике нам встретится намного больше микробов.
Техническая остановка у пеленального столика
Когда вы разворачиваете подгузник, это почти как с киндер-сюрпризом, только запах чуть сильнее. Цветовая гамма и консистенция содержимого подгузника поведают нам кое-что о кишечной флоре и здоровье наших детей: перед глазами разворачиваются пятьдесят оттенков коричневого.
Как только новорожденные появляются на свет, самые разнообразные бактерии завоевывают их кишечник. При этом все следует определенному порядку, заселяющие новое место обитания микробы придерживаются строгой очередности. Сначала приходят бациллы. Потом следуют гамма-протеобактерии, и только в конце там отабориваются клостридии. Питание и определенные медикаменты влияют только на скорость колонизации кишечника[159].
Палитра начинается с черно-зеленоватого оттенка «моторного масла» — первого выделения после рождения, так называемого мекония, или первородного кала. В зависимости от того, чем вы потом кормите своего ребенка (грудным молоком или из бутылочки), возможны разные оттенки коричневого. Они «иллюстрируют» не только состояние процесса пищеварения, но и то, какие бактерии здесь потрудились.
У детей, которых кормят грудью, часто через несколько дней после рождения стул становится зеленым — из-за желчи и в знак того, что они теперь готовы переваривать пищу. В течение нескольких дней цвет меняется на светло-желтый — оттенок, вызванный большим количеством бактерий в фекалиях. Небольшие комочки образуются во время брожения молока, как и при скисании обычного молока. По мере того как ребенок продолжает расти, образуется билирубин, продукт отходов, который появляется, когда эритроциты естественным образом отмирают. Постепенно цвет меняется от светло-желтого до мягкого горчичного тона. Если затем вводить детское питание, цвет киндер-сюрприза больше станет напоминать арахисовое масло, гуакамоле или хумус, потому что он содержит одновременно зеленый и коричневый. Это указывает на то, что кишечные бактерии все больше приспосабливаются к новой пище и переваривают ее. Запах тоже становится менее сладким, больше похожим на «аромат» фекалий. Это происходит из-за микробных побочных продуктов, которые образуются в процессе метаболизма. Примерно с шести месяцев ребенок начинает принимать более твердую пищу, и его стул уже выглядит «взрослым», коричневым, запах более тяжелый.
