Исторические загадки Мюнхгаузена - [26]
Вопрос:
Кому посвящены эти строки?
Варианты ответов:
1. Пиратам.
2. Браконьерам.
3. Королевским лесникам.
Правильный ответ смотрите на с. 227.
– Теперь я понимаю, почему Робин Гуд так враждовал с шерифом, – заметил Петя. – А что ели простолюдины?
– Самыми популярными корнеплодами в их рационе были репа и редька. В северной части Европы выращивали брюкву и капусту, в южной – бобы, горох и чечевицу. Также в пищу употребляли много трав, которые сейчас считаются сорняками. Супы варили не только со щавелем и крапивой, но и с борщевиком, лебедой, по та ш ни ком. На сладкое подавались сушеные ягоды барбариса и шиповника, растертые в муку плоды боярышника. Кроме того, можно было запретить охотиться на дичь, но нельзя наложить запрет на ловлю мелких птиц, которые водятся повсеместно. Так что воробьи, синицы, корольки, мухоловки, иволги, трясогузки, славки, завирушки, пеночки-камышовки, крапивники, дрозды, ласточки и жаворонки украшали столы не только знати, но и простых крестьян. И конечно, хлеб. Сейчас мы охотно покупаем ржаной или хлеб с отрубями. А в Средние века его ели только собаки и бедняки. В Италии горожане даже устраивали забастовки, требуя от магистрата, чтобы он снабжал их пшеничным хлебом. Также в средневековой Европе не знали картофеля, – продолжал барон. – Поэтому булочницы пекли маленькие булочки, которыми загущали супы…
Суп был обычной едой бедняков. Его варили на кострах и на очагах в глиняных горшках. Весной супы были зелеными, потому что в них добавляли крапиву и другие весенние травы. Летом и осенью суп становился разноцветным, чему способствовали свежие овощи: капуста, морковь, репа, свекла.
Вопрос:
Какого цвета были зимние супы?
Ответ смотрите на с. 227.
…– А в честь мяса даже утраивали пышный праздник.
По одной из версий, название «карнавал» происходит от двух латинских слов: саrnе – «мясо» и vale – «прощай».
Вопрос:
Почему на карнавалах прощались с мясом?
Ответ смотрите на с. 228.
– После полудня в Европе началась Столетняя война, а около шестнадцати часов в затяжное противостояние вступили католики и протестанты. Одновременно сначала в Италии, а позже по всей Европе произошел небывалый подъем культуры, названный европейским Возрождением. Он касался не только искусства и науки, но и практически всех областей жизни.
Корабли купцов по-прежнему плавали в Китай и в Индию, привозя изысканные яства и предметы роскоши. Потом, в 1492 году, то есть около трех часов дня, Колумб открыл путь в Америку. Европейцы обнаружил там не только золото, но и новые продукты, которые накормили Европу: кукурузу и картофель. Но это случилось уже позже, в XVI–XVII веках, на рубеже эпохи Возрождения и Нового времени. Жизнь простых людей изменилась мало, но вкус и развлечения богачей, их представления о роскоши в корне поменялись…
В 1574 году в Венеции во дворце Фоскари дож давал пир для французского короля Генриха III, поразивший современников своей роскошью.
Вопрос:
Из чего была сделана вся посуда на этом пиру?
Варианты ответов:
1. Из хрусталя.
2. Из сахара.
3. Из золота.
Ответ смотрите на с. 228.
…– Да, в тот период всем было ясно, что старым дням пришел конец и наступает совсем новое время. Немецкий рыцарь Ульрих фон Гуттен, друживший со многими учеными и поэтами, писал тогда: «Умы проснулись! Какая радость жить!» Кстати, и наше путешествие почти подошло к концу. Петя взглянул на часы:
– Нам еще минут двадцать ехать.
– О! Тогда ты успеешь решить одну задачу! Она о хитром средневековом ювелире и доверчивой знатной даме, которая не дружила с арифметикой.
У некой дамы был крест, состоящий из крупных бриллиантов. Женщина плохо умела считать, но прекрасно знала, что с какого бы из трех верхних концов креста она ни начала подсчет, у нее всегда получится девять бриллиантов. Однажды она, решив отдать крест в починку, обратилась к ювелиру. При этом дама рассказала ему о чудесных свойствах креста.
– Мой покойный отец полагал, что для женщины не требуется знать счет за пределами десяти, и мой покойный муж был с ним согласен, – пояснила она.
– Вам повезло, что вас окружали такие мудрые люди, – согласился ювелир. – Я тоже считаю образование губительным для женщин.
Вскоре дама, получив свой крест, пересчитала камни и осталась вполне довольна, как, впрочем, и ювелир, положивший в свой карман два чудесных бриллианта.
Вопрос:
Как ему это удалось?
Ответ смотрите на с. 229.
Примечание: эту задачу легче решать с помощью игральных карт или монет. Представив себе, что каждая из карт – это камень, сложите крест и попробуйте понять трюк мастера.
– Все-таки, если подумать, я рад, что живу сегодня, – сказал Петя. – Конечно, рыцари – это очень круто… правда, когда, чтобы посмотреть на них, ты едешь на электричке, а не тащишься на тощей лошади, гадая, не ограбят ли тебя по дороге и где ты найдешь ночлег. Серьезно, средневековая жизнь – это какой-то ужас кромешный!
– Послушай, что пишет известный французский историк Жак ле Гофф, – предложил барон.
Он достал свою записную книжку, нашел цитату и прочел: «Это общество изображало и облагораживало свои профессиональные занятия в символических и имевших магический смысл играх: турниры и военный спорт выражали самую суть жизни рыцарей; фольклорные праздники – существование сельских общин. Даже церкви пришлось примириться с тем, что ее изображали на маскараде Праздника дураков. И особенно все слои общества увлекались музыкой, песнями, танцами. Церковное пение, замысловатые танцы в замках, народные пляски крестьян… Все средневековое общество забавлялось самим собою. Монахи и клирики совершенствовались в вокализах григорианских хоралов, сеньоры – в модуляциях мирских песнопений, крестьяне – в звукоподражаниях шаривари. Определение этой средневековой радости дал Блаженный Августин, назвав ее „бессловесным криком радости“. И вот, поднявшись над бедствиями, жестокостями, угрозами, средневековые люди обретали забвение, чувство уверенности и внутренней свободы в музыке, которая пронизывала их жизнь. Они ликовали».
