Французские дети всегда говорят «Спасибо!» - [40]
Правила поведения за столом
Умение правильно вести себя за столом – это основное требование, предъявляемое к «хорошо воспитанному» ребенку. Тонкости этого этикета ребенок начинает познавать очень рано, едва научится сидеть. С французской педантичностью родители заставляют малыша всегда держать руки на столе, правильно подносить вилку ко рту, сидеть с прямой спиной. Принцип когда я ем, я глух и нем уже немного утратил свою актуальность, но простое правило «не говорить с набитым ртом» никто не отменял. Хорошим тоном считается съесть всю предложенную порцию. И совершенно неприемлемо для ребенка сказать, что ему не понравилась еда. Прежде чем встать из-за стола, ребенок должен спросить разрешения. Настоящей проверкой усвоения правил поведения за столом станет большой семейный ужин, на котором обязательно обсудят, насколько «хорошо» ребенок вел себя.
Мало в какой культуре от детей так рано начинают требовать соблюдения «взрослых» правил поведения за столом. У меланезийцев, блюдо «бугна» (курица, поджаренная на углях, подается со сладким картофелем) едят сидя прямо на коврике; дети спокойно могут играть вокруг, могут приходить и есть в любое время. Малыши до трех лет и вовсе могут заснуть во время кормления грудью. У вьетнамцев аналогичный подход – кормление небольшими порциями позволяет делать это в любой момент.
Американцы же отдают предпочтение фастфуду вроде Макдоналдса или KFC, в которых едва ли существуют столовые приборы, а еда напичкана усилителями вкуса и ароматизаторами. Но для ребенка главным объектом желания является игрушка. И никакие рациональные аргументы родителей о важности полезного питания не смогут отговорить чадо от обеда в подобных заведениях.
Мой совет. Ребенка нужно обязательно научить правилам поведения за столом. Но не перегибайте палку и помните, что затянувшийся ужин может вызвать немало неудобств у малыша (детей в возрасте до шести лет не стоит держать за столом более 30 минут). Купите для ребенка подходящий стул, на котором он сможет сидеть на правильном расстоянии от стола. И попробуйте выбрать интересную для него тему разговора, чтобы он не заскучал. И не стоит тратить семейные ужины на мучительные сравнения своего ребенка с «чужими детьми».
Прием пищи
«Мой ест в строго определенные часы и никогда не оставляет ничего на тарелке!»
Это один из основных принципов французского воспитания. С пеленок малышей приучают есть в строго определенные часы. Собравшись около новорожденного, родители составляют расписание, по которому они будут кормить ребенка. Гордость переполняет родителей, когда малыш привыкает ему следовать. «Хорошо воспитанный» француз привыкает есть любые продукты: после введения в рацион зеленых бобов, ребенок смиряется с необходимостью следовать определенным традициям питания. «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, из какой ты семьи», – можно легко определить, какой место в обществе занимает ребенок, просто узнав содержимое холодильника его семьи. Крайне негативно относятся и к различным снэкам и перекусам: ребенок должен есть согласно расписанию, которое отвечаем всем нуждам детского питания.
Американская журналистка Памела Друкерман открыто восхищается умению французских родителей заставлять своих детей есть брокколи и зеленые бобы.[103] Конечно, не обошлось без преувеличений, но совершенно точно, что американские дети гораздо дольше находятся на грудном вскармливании, чем французы. После него они сразу переключаются на сладкую и жирную пищу, которая расстраивает их вкусовые рецепторы. Позднее, они начнут совершать набеги на холодильник, который для них всегда открыт. Неудивительно, что проблема детского ожирения все более остро встает в Штатах. Совершенно другая ситуация была в Японии – после продолжительного грудного вскармливания ребенок начинает есть пищу, преимущественно состоящую из рыбы. Сейчас ситуация немного меняется – в азиатских странах (Японии, Китае) всегда были популярны злаки, овощи и практически полное отсутствие мяса, но с активной миграцией сельского населения в город, система питания неумолимо начинает напоминать американскую.
Мой совет. Лучше всего соблюдать французскую привычку питания по расписанию, исключив перекусы и давая ребенку пробовать все новые продукты. Но нужно не слепо следовать ей, а адаптировать под определенные нужды ребенка: у более крепких малышей может быть больший аппетит, поэтому следите, чтобы он не хватал кусков между приемами пищи; более малыши будут требовать частых приемов пищи сокращенными порциями. Как всегда – возьмите хорошую французскую привычку и развивайте ее на благо вашего ребенка!
Приступы ярости
«Весь в своего отца!»
Гораздо приятнее думать, что отрицательные черты характера достались ребенку по наследству, а не являются отражением поведения родителей. Глубокое чувство разочарования появляется у родителей, уставших от бесконечных диалогов, разумных объяснений и попыток направить разговор в мирное русло. Они также чувствуют беспомощность перед детскими приступами ярости, которые сводят на нет весь их родительский опыт. Поэтому родители мечутся между двух огней: спокойный вразумительный тон переходит в угрозы всыпать ремня. И будем честны – родители не столько верят в эффективность наказания, сколько пытаются хоть как-то скрыть свое смятение.
Быть мамой – одна из самых сложных работ на свете. У нее нет выходных и конца рабочего дня, нет праздников и отпуска, с этой работы нельзя уволиться. Поэтому и эмоциональное состояние мамы – самое важное на первом году жизни малыша. Эта книга для тех, кто готов изучать себя как родителя, как личность, как человека. Кто хочет и готов изучать своего ребенка. Кто готов не к воспитанию, назиданиям и наказаниям, а к общению, к выстраиванию с ребенком отношений. Кто готов соприкоснуться со своим внутренним миром и увидеть внутренний мир ребенка.
Друзья! Я рада представить вам свою первую книгу «Детки без клетки». В ней я делюсь своим опытом в семейном образовании, своими мыслями, выводами, наблюдениями. Книга будет полезна семьям, которые по каким-то причинам не хотят или не могут отдать ребенка в школу. Как учить? Чему учить? Как преодолеть страх оторваться от школы? Ответственность? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в этой книге. Семейное образование — это образ жизни. Виктория Гласко.
В книге анализируется дошкольное образование как новый уровень общего образования, регламентируемый федеральным государственным образовательным стандартом.Выявляются противоречия и недостатки ФГОС дошкольного образования, возможные последствия его введения для дошкольных образовательных организаций, педагогических работников и граждан – потребителей услуг дошкольного образования.Рассматриваются нюансы финансового обеспечения реализации стандартов, разработки и утверждения образовательных программ, установления родительской платы и предоставления мест в детских садах с учетом требований ФГОС ДО.Рекомендовано руководителям ДОО, педагогам дошкольного образования, родителям.
В предлагаемой монографии представлены теоретико-методологические основы формирования полиэтнической культуры младших подростков, раскрыты сущность, генезис, идеи, подходы, аспекты понятия «полиэтническая культура», представлена модель формирования полиэтнической культуры младших подростков в процессе усвоения традиций народов Поволжья; теоретическое обоснование педагогических условий формирования полиэтнической культуры школьников.Монография предназначена для учителей, преподавателей и студентов педагогических вузов, слушателей курсов повышения квалификации, аспирантов педагогических специальностей.
Книга посвящена объяснению, способам применения и интерпретирования технологии оценивания деятельности как образовательных институтов (региональных и муниципальных органов управления образованием), так и участников образовательного процесса (в первую очередь учителей и учеников) методом измерения добавленной стоимости. Авторы этой инновации применили данный термин из экономической теории к задачам школьного образования, связанным с многогранной проблемой оценивания результатов. Добавленная стоимость в этой книге – разница между начальной успеваемостью ученика (результатами тестов прошлого года) и его текущей успеваемостью (результатами тестов этого года)
Испортить жизнь своему ребенку очень просто: запишите его во все кружки, загрузите домашними заданиями и завалите работой по дому. Выбейтесь из сил сами, сражаясь за место в лучшей школе, проштудируйте все воспитательные методики и примените их. В результате вы доведете себя до нервного истощения, а ребенка лишите детства. Авторы книги «Воспитывать просто» считают, что можно жить и воспитывать детей по-другому, минималистично. Они верят, что чем меньше лишнего в доме и в расписании, тем больше места для удивительного и прекрасного.
Познать внешний мир и подготовиться к жизни в обществе ребенок может только вместе со взрослым. Родителям предстоит научить свое чадо общаться с другими людьми и развить его способности быть самостоятельным. Как укрепить самооценку ребенка и воспитать самостоятельную личность?..Правильно построить отношения с ребенком на базе взаимопонимания и уважения и избежать проблемных ситуаций поможет эта книга.
В чем секрет таких успешных в жизни евреев? Наверное, нужно искать истоки в воспитании, ведь личностные качества, необходимые для достижения целей, в основном, закладываются с самого детства. Чему учит «а идиш мамэ»? Может, и нам, родителям другой веры и национальности, имеет смысл перенять опыт воспитания евреев и научиться также «программировать» наших детей на победы?О скрытых законах успешного еврейского воспитания вы и узнаете из этого сборника.
ЮНЕСКО выделило всего четырех педагогов, определивших способ педагогического мышления в ХХ веке. Среди них – Антон Макаренко, автор «Педагогической поэмы», известный своей работой с трудными детьми. Именно он предложил собственную систему воспитания и успешно воплотил свою теорию на практике.В книгу включено наиболее важное и значительное из огромного педагогического наследия А. С. Макаренко. Все, кого интересуют проблемы воспитания подрастающего поколения, найдут в этой книге ответы на самые разнообразные вопросы: как завоевать родительский авторитет, как создать гармонию в семье, как выработать целеустремленность, как содействовать всестороннему развитию ребенка, как воспитать счастливого человека, и многое другое.
В основе педагогической системы Монтессори лежит принцип недопустимости насилия над ребенком. Ребенок – целостная активная личность с чрезвычайно интенсивной мотивацией к саморазвитию. Задача родителей заключается в том, чтобы подготовить развивающую среду и наблюдать за самостоятельной работой ребенка, предлагая свою помощь лишь тогда, когда это необходимо.Дети, воспитанные по системе Монтессори: самостоятельны, аккуратны, ответственны, умеют ставить цели и принимать решения, понятливы, доискиваются до сути, а главное – умеют и хотят быть свободными!