Ешь что дают? - [31]
Крупнейшими производителями пива в мире на сегодняшний день являются Китай, США, Бразилия и — Россия! Причем в топе пяти самых крупных пивоваров — сплошь иностранные компании. К нам пришло огромное количество иностранного капитала, который продвигает этот алкогольный бизнес.
Почти двадцать лет потребление пива в России росло гигантскими темпами. Кто-то во власти решил, что пиво снизит уровень алкоголизма, однако все пошло иначе. Под влиянием рекламы подростки усвоили: пить пиво — это круто. О последствиях пивного алкоголизма их никто не предупреждал, зато рекламные слоганы врезались в память.
Неутешительны также результаты изучения «водочного» рынка.
Судя по данным, которыми располагает статистика, больше половины всей водки, которую сегодня продают в России, производят нелегально. Ежегодно бюджет недосчитывается около двадцати миллиардов рублей. Огромные деньги! В чей же карман они идут и кто заинтересован в том, чтобы увести в тень большую часть алкогольного рынка?
Подпольный рынок крепкого алкоголя составляет 50 процентов, и каждая вторая бутылка — подпольная, а в отдельных регионах до 80–90 процентов.
На изготовление пол-литра водки производитель тратит всего пятнадцать рублей. Причем не важно — очень дорогой или самой дешевой. Спирт разливают из одной и той же бочки.
Часть экспертов уверена: бороться с теми, кто получает доходы от фальсификата — все равно, что рубить головы у гидры: вместо одной уничтоженной тут же появляется десяток новых.
Экономическая прибыль настолько высока, что она в любом случае подталкивает людей к производству подпольного алкоголя. Мы снова сталкиваемся с финансовой причиной «спаивания» населения.
Судя по опыту тех стран, где проблема алкоголизма столь же болезненна, одних запретов будет недостаточно. Почему же люди пьют? Может быть, я и моя команда снова возвращаемся к проблеме «национальной болезни» и пытаться отучить россиян от водки и пива — бессмысленно? Но большинство врачей, наркологов, психологов считают, что это не так. По их мнению, когда у человека будет понимание того, что его жизнь ценна, и когда он будет любить себя, потому что у него есть хорошая работа, семья и вера в будущее — большинство людей перестанет пить.
Мы привыкли винить во всех бедах некачественный алкоголь, хотя медики не делят его на полезный и вредный. По их мнению, любой алкоголь — яд.
Но если вам трудно отказаться от удовольствия выпить бокал вина или кружку пива раз в неделю — хотя бы не забывайте о том, что напиток должен быть качественным. И о том, что нечистым на руку дельцам выгодно «подсаживать» людей на алкоголь. А лучше всего — найдите в жизни какие-то занятия или удовольствия, которые не требуют алкогольной «подпитки»!
Глава 9
Чай против кофе: за и против
Бодрящий кофеин
Чай или кофе? Самые популярные напитки в мире — и вечные соперники. Кто поддерживает популярность чая и кофе? И почему мы так от них зависим?
Выпивая чашку кофе, мы чувствуем прилив бодрости, приподнятое настроение и даже эйфорию. Так на нервную систему действует кофеин — один из двух главных компонентов кофе. Спустя полчаса действие кофеина заканчивается. Происходит перепад настроения. Человек становится рассеянным, раздражительным, наступает резкий упадок сил. Так работает таурин — второй компонент кофе.
Отказ от кофе провоцирует угнетенное состояние. Получается, для возвращения изначальной бодрости нужен допинг — следующая чашка. И так снова и снова.
Начнем с того, что напитки, как и еда, могут быть средством порабощения человека. И речь не только об алкоголе. К примеру, для того чтобы люди из-за ничтожного повода выходили на улицы и проявляли недовольство, сбиваясь в толпу, достаточно лишь одного — добавлять в еду будоражащие вещества. Например, «подсадить» миллионы на высокие дозы кофеина. Кофе и сладкая газировка — не зря самые популярные напитки общепита. С их помощью можно не только стимулировать аппетит и жажду, но и сформировать у человека настоящую зависимость.
Кофеин — психотропное вещество! Это факт, установленный медициной. При этом стакан кофе можно купить везде, начиная от обычного ресторана и заканчивая придорожными столовыми и кофейными автоматами в поликлиниках. Предприимчивые продавцы продают кофе в бумажных стаканчиках даже стоящим в пробках водителям. В какую же ловушку заманивают любителей кофеина?
Специалисты подсчитали: ежедневно человечество выпивает более полутора миллиардов чашек кофе, но и на этих фантастических показателях останавливаться не собирается. Хотя исследования влияния кофеина на организм человека убедительно доказали прямую зависимость между количеством выпитых чашек кофе и психическим состоянием.
Передозировка кофе вызывает кофеиновую интоксикацию. А она, в свою очередь, приводит к тревожным расстройствам, бессоннице, хаотичному мышлению и психомоторному возбуждению.
Любители кофе легко становятся жертвами разного рода манипуляторов. Не поэтому ли в общепите чашка кофе давно стала обязательным напитком? Вместе с фастфудом кофе может вызвать вспышку массовой агрессии. Недаром студенчество — главный потребитель услуг общепита — так часто становится ядром протестных движений.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Каждый человек всюду носит с собой миллиарды бактерий, грибов и вирусов. Они обитают на любом участке нашего тела, но самую большую колонию микробы построили в нашем кишечнике. Доступным языком автор раскрывает роль микроорганизмов в жизнедеятельности человека. Для широкого круга читателей.
Главная тема этой книги – артрозы. Заболевания крупных суставов – тазобедренных, коленных, плечевых – считаются самыми безнадежными и являются одной из наиболее частых причин инвалидности. В книге описана уникальная авторская методика доктора Виталия Демьяновича Гитта, позволяющая при активном участии пациента излечивать самые тяжелые случаи заболеваний суставов. Здесь вы найдете простые упражнения для самостоятельной работы, приемы мануальной терапии, а также советы, как не навредить себе неправильным лечением и не попасть на операционный стол. В книге рассмотрено влияние заболеваний опорно-двигательного аппарата на появление таких частых явлений современной жизни как депрессия, хроническая усталость, снижение работоспособности, алкогольная и наркотическая зависимости, метеопатия и др. Представленные в книге методики подкреплены более чем двадцатилетним профессиональным опытом и сотнями случаев излечения неизлечимых с точки зрения официальной медицины заболеваний.
Вы хотите похудеть? Ваше желание похвально, но этого мало. Действительно, нужно именно бороться с собой для того, чтобы достичь положительного результата и избавиться от лишних килограммов. И в этой борьбе нам нужно победить. Никто не может обещать, что все будет легко и просто, как по мановению волшебной палочки, но, если это действительно нужно, Вы будете бороться. И победите. А мы постараемся помочь Вам в этом.
Лечебное питание – это применение с лечебной или профилактической целью специально составленных пищевых рационов и режимов питания для больных людей. Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью относится к глубокой древности. Сохранившиеся древнеегипетские, древнеримские донесли до наших дней ряд практически обоснованных положений по питанию здорового и больного человека.
Ада Михайловна Тимофеева — кандидат медицинских наук, известный московский врач-педиатр с более чем 40-летним стажем. За время профессионального пути А.М.Тимофеева отошла от многих догм «официальной» медицины и выработала собственные методы профилактики и лечения детских заболеваний, основанные преимущественно на нелекарственном подходе. Особенностью этого подхода является творческое применение в педиатрии многих известных методик раздельного питания и голодания. Даны также советы по целому ряду острых вопросов, активно обсуждающихся ныне родителями и врачами: естественное/искусственное вскармливание, профилактические прививки, учет экологической обстановки, вегетарианское питание и т. д.