Ешь что дают? - [30]
Риск смерти для пьющих возрастает многократно! Они более восприимчивы к раку полости рта, пищевода, гортани, к болезни печени — циррозу, болезни поджелудочной железы и сердечно-сосудистым заболеваниям.
Во многих странах запрещено продавать спиртное людям моложе 21 года — и не случайно. До этого времени у человека развивается головной мозг. А алкогольное опьянение определяется как токсическое воздействие прежде всего на этот орган.
И влияние алкоголя влечет массу болезней. В том числе психических. Это, кстати, одна из причин — почему рядом с нами так много эмоционально неустойчивых, депрессивных людей.
Даже малая доза алкоголя наносит вред организму. Почему же об этом не пишут в документах, регламентирующих производство опасного продукта? Оказывается, в советских государственных стандартах такое предупреждение содержалось.
Открываем ГОСТ 1972 года: «Этиловый спирт — легко воспламеняющаяся бесцветная жидкость с характерным запахом, относится к сильнодействующим наркотикам, вызывающим сначала возбуждение, а затем паралич нервной системы». А в 1993-м фраза стала короче: «Этиловый спирт — легко воспламеняющаяся бесцветная жидкость с характерным запахом».
Вот так незаметно за двадцать лет исчезли слова о том, что спирт относится к наркотикам и вызывает паралич нервной системы.
Попадая в кровь, алкоголь сужает капилляры головного мозга и склеивает эритроциты — красные кровяные тельца, так что в кровеносных сосудах образуются тромбы. Лишенные питания клетки мозга начинают страдать от нехватки кислорода и вскоре погибают. При этом человек испытывает приятное возбуждение и даже эйфорию. Начинает вырабатываться дофамин — его еще называют гормоном удовольствия. Затем в организме повышается уровень серотонина — у человека резко и необъяснимо улучшается настроение, словно под влиянием наркотика. Так в сознании пьющего человека постепенно формируется зависимость от алкоголя.
Ученые Университета Колорадо в США исследовали пьющих людей, разделив их по половому признаку. Оказывается, некоторые женщины способны поставить алкогольные рекорды и «перепить мужчин». Причина — особые ферменты в желудке, которые быстрее расщепляют спиртное. Механизм распада алкоголя в организме женщин происходит по-другому. Но и по-другому протекает болезнь под названием «алкоголизм». Гораздо тяжелее женщине избавиться от этой зависимости, нежели мужчине.
В оценке последствий, к которым приводят злоупотребления алкоголем, ученые сходятся. А вот на вопрос о том, какое место занимает Россия в списке самых пьющих стран, ответы могут быть самые разные. Приведем две цитаты из разных статистических изданий:
«У нас не запредельные цифры потребления по сравнению с другими странами. Мы находимся на 11 месте по употреблению алкоголя в мире».
«Мы где-то на 20–25 месте, практически вся Европа пьет больше, причем особенно северные страны — Англия, Финляндия, Швеция, Норвегия».
Так какое же место в рейтинге пьющих держав занимает Россия? Откуда такие расхождения? Кто отвечает за точность статистики?
Статистикам, зачастую работающим на алкогольную промышленность, выгодно говорить о том, что доля алкоголя в «продуктовой корзине» среднего россиянина невелика — а значит, объем потребления вполне можно еще немного увеличить. Но реальная картина гораздо страшнее. Во-первых, официальная статистика редко учитывает количество производимых и выпиваемых суррогатов. А их количество в нашей стране катастрофично. Во-вторых — дело не только в количестве. Дело в том, какое в принципе влияние оказывает на организм употребляемый алкоголь. Особенно на организм молодых людей, подростков.
По подсчетам ученых, чтобы избежать последствий, можно выпить из расчета 7 граммов спирта на каждые 10 килограммов веса. Это значит, при весе в 50–55 килограммов можно позволить себе выпить 30–35 граммов водки в день. Если вес 100 килограммов — ваша норма 70 граммов. Если вчера человек воздержался, это вовсе не означает, что сегодня он может выпить две нормы. Похожие цифры называют и специалисты Всемирной организации здравоохранения. Но лучше, конечно, не пить вовсе.
Основная причина неудач в процессе борьбы с пьянством: алкоголь — это огромные деньги. Рождается колоссальная проблема, когда этот бизнес, набрав огромную силу, начинает влиять на органы госуправления.
Производители спиртного ведут бизнес по-разному. На Западе они отчисляют деньги на социальную рекламу, гарантируют качество продукта, а если у потребителей возникают проблемы со здоровьем, оплачивают лечение. А что эти же корпорации делают в России? Как утверждают эксперты, девяносто процентов пива в нашей стране изготавливается без солода! Просто указывают на этикетке: «в составе: мальтозная патока» и отправляют в продажу. От такого пива мужчины резко толстеют и становятся бесплодными. Женщины лишаются возможности зачать и выносить ребенка.
Врачи называют пиво убийцей будущего поколения. Каждая вторая молодая пара, живущая в Москве, не может забеременеть естественным путем.
В перинатальных центрах России подтверждают: абсолютно здоровые дети сегодня не рождаются. Их оценивают по так называемой «шкале апгар» от единицы до десяти. И отметка 9, к сожалению, редкость. Зато различные отклонения участились. Если мамы позволяют себе во время беременности пиво или «бокальчик» вина, алкоголь тут же попадает в плод и разрушает мозг.
Каждый человек всюду носит с собой миллиарды бактерий, грибов и вирусов. Они обитают на любом участке нашего тела, но самую большую колонию микробы построили в нашем кишечнике. Доступным языком автор раскрывает роль микроорганизмов в жизнедеятельности человека. Для широкого круга читателей.
Главная тема этой книги – артрозы. Заболевания крупных суставов – тазобедренных, коленных, плечевых – считаются самыми безнадежными и являются одной из наиболее частых причин инвалидности. В книге описана уникальная авторская методика доктора Виталия Демьяновича Гитта, позволяющая при активном участии пациента излечивать самые тяжелые случаи заболеваний суставов. Здесь вы найдете простые упражнения для самостоятельной работы, приемы мануальной терапии, а также советы, как не навредить себе неправильным лечением и не попасть на операционный стол. В книге рассмотрено влияние заболеваний опорно-двигательного аппарата на появление таких частых явлений современной жизни как депрессия, хроническая усталость, снижение работоспособности, алкогольная и наркотическая зависимости, метеопатия и др. Представленные в книге методики подкреплены более чем двадцатилетним профессиональным опытом и сотнями случаев излечения неизлечимых с точки зрения официальной медицины заболеваний.
Вы хотите похудеть? Ваше желание похвально, но этого мало. Действительно, нужно именно бороться с собой для того, чтобы достичь положительного результата и избавиться от лишних килограммов. И в этой борьбе нам нужно победить. Никто не может обещать, что все будет легко и просто, как по мановению волшебной палочки, но, если это действительно нужно, Вы будете бороться. И победите. А мы постараемся помочь Вам в этом.
Лечебное питание – это применение с лечебной или профилактической целью специально составленных пищевых рационов и режимов питания для больных людей. Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью относится к глубокой древности. Сохранившиеся древнеегипетские, древнеримские донесли до наших дней ряд практически обоснованных положений по питанию здорового и больного человека.
В брошюре предлагается 100 рецептов масок для разных типов кожи лица.
Ада Михайловна Тимофеева — кандидат медицинских наук, известный московский врач-педиатр с более чем 40-летним стажем. За время профессионального пути А.М.Тимофеева отошла от многих догм «официальной» медицины и выработала собственные методы профилактики и лечения детских заболеваний, основанные преимущественно на нелекарственном подходе. Особенностью этого подхода является творческое применение в педиатрии многих известных методик раздельного питания и голодания. Даны также советы по целому ряду острых вопросов, активно обсуждающихся ныне родителями и врачами: естественное/искусственное вскармливание, профилактические прививки, учет экологической обстановки, вегетарианское питание и т. д.