60 лет не возраст, 2006 № 04 - [19]

Сельдерей представлен тремя разновидностями: корневой, черешковый и салатный (листовой). В первый год жизни корневой сельдерей образует корень и розетку листьев, во второй — цветочный стебель и семена.

Наиболее известны следующие сорта сельдерея корневого: яблочный, грибовский, юдинка, деликатесный, но они дают мелкие корнеплоды с большим количеством корешков. Предпочтительны сорта, например магдебургский рыночный, дающие прекрасную зелень и корнеплод весом до 1 кг.

Вегетационный период корневого сельдерея — около 200 дней, поэтому в средней полосе его выращивают рассадой. За две недели до посева семена замачивают в течение 3 суток, воду меняют 2–3 раза. Высевают семена в конце февраля в сильно увлажненную перегнойную почву не слишком густо и присыпают их слоем сухой просеянной земли в 2–3 мм. Перед посевом семена можно смешать с сухим песком. Держать ящик с рассадой следует под прозрачной пленкой при температуре плюс 20–25° Всходы появляются через 2–3 недели. После появления всходов ящик нужно выставить на свет.

В открытый грунт рассаду высаживают в мае-июне. Расстояние меледу рядами — 35 см, между растениями — 20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий, прополке, обильном поливе, подкормке минеральными удобрениями.

Сельдерей нуждается в магнии: при его недостатке на листьях развивается хлороз. При избытке азота сельдерей больше подвержен заболеваниям и хуже хранится зимой.

Убирают сельдерей с августа до наступления холодов, но лучшее время — октябрь. Для хранения корнеплоды надо тщательно просушить и сложить в сухой, предварительно прокаленный песок. При ровной невысокой температуре (от 0° до 5°) урожай сохраняется до следующего июля.

МАССАЖ

Спасительные точки

Анна Кучанская

Варикозное расширение вен — довольно распространенное заболевание, причем у женщин оно встречается в четыре раза чаще, чем у мужчин. Кроме обычной в таких случаях терапии, можно использовать нетрадиционные методы лечения. Рекомендуем попробовать точечный массаж.

Если вы обнаружили у себя признаки варикозного расширения вен, проконсультируйтесь с хирургом. А уж если в вене появилось какое-то уплотнение, обратитесь к врачу немедленно: это может быть тромб. Врач определит размер и положение тромба, назначит подходящее лечение.

На начальных стадиях болезни полезен точечный массаж, который значительно облегчает состояние. Такой массаж следует проводить и в целях профилактики, если у вас есть предрасположенность к варикозному расширению вен.

Прежде чем рассказывать о приемах массажа, несколько слов о восточной медицине. В восточных школах целительства человек рассматривается как энергетическая система. Потоки жизненной энергии, проходя по специальным путям-меридианам, обеспечивают бесперебойную работу всего организма. Если же в каком-то месте образуется блок, возникают разного рода заболевания. Для того чтобы успешно справиться с нарушением тока энергии, необходимо пробить энергетические пробки и закрыть энергетические дыры.

Главная задача энергетических методов — а именно к ним относится точечный массаж — по возможности восстанавливать энергетические потоки, тем самым поднимая человека на более высокие энергетические уровни, где собственные силы позволят ему уже самому справляться с болезнями.

Теперь перейдем непосредственно к точечному массажу, который поможет восстановить энергетический баланс при варикозном расширении вен. Массаж точек делается подушечкой указательного пальца круговыми движениями по часовой стрелке 30 раз.

1. Расположение точки: в центре лба между бровями. Массировать точку надо каждое утро и каждый вечер.

Массаж этой точки уменьшает боли в нижней трети ног.

2. Расположение точек: у нижнего края затылочной кости, с обеих сторон головы. Массировать утром и вечером.

Применяется при венозных заболеваниях — варикозном расширении вен и тромбофлебитах.

3. Расположение точек: верхний край правой и левой лопаток. Массировать утром и вечером.

Массаж этих точек используется при боли и ощущении тяжести в ногах.

4. Расположение точек: симметричное между 4-м и 5-м поясничными позвонками, на расстоянии 3–4 см от центральной оси позвоночника. Массировать утром и вечером.

Массаж этих точек стимулирует кровообращение в ногах.

5. Расположение точек: на задневерхней поверхности бедра, где заканчиваются ягодичные складки, симметрично с обеих сторон — на правом и левом бедрах. Массаж проводить сильным надавливанием больших пальцев или костяшками обеих рук.

На Востоке эту точку называют «точкой долголетия» и рекомендуют массировать при пониженном жизненном тонусе 4 раза в день — утром, в полдень, вечером и перед сном.

6. Расположение точки: на 4 см ниже от нижнего края коленной чашечки. Положить ладонь на колено так, чтобы указательный палец оказался на середине ноги под коленной чашечкой, нужная точка при этом окажется под мизинцем.

7. Расположение точки: на внутренней поверхности стопы у основания большого пальца. Массаж этой точки стимулирует крово- и лимфообращение в области нижних конечностей.

Воздействие на эти точки эффективны для восстановления биопотенциала ног и поясницы, что нормализует кровообращение и лимфоотток.