! Отпуск неупакованного продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется в упаковочных материалах или в чистую тару потребителя – п. 8.11 2.3.6. 1066-01.
⚖ Тара должна быть чистой и сухой – п. 8.24 запрещает отпуск в грязную тару и печатную макулатуру (газетку).
⚖ Не везде есть функция вычета веса тары. Либо вы переплачиваете за ваш контейнер, либо даете для фасовки легкий зип-пакет или мешочек.
⚖ Взвешивание неупакованных продуктов запрещено. Нужен контейнер, пакет или бумага (п. 8.6).
⚖ Торты. Насчет них нет конкретного запрета, но по нормам торты доставляются в магазин только в упаковке (п. 7.12) и нельзя продавать частями (п. 8.10 – а вот это странно, знаю, что так делают в пекарнях).
Общепит и отделы кулинарии
Есть один нюанс, который могут трактовать в свою пользу, например, заведения по продаже суши и роллов с собой:
«Продукцию общественного питания в виде полуфабрикатов, охлажденных, замороженных и горячих блюд, кулинарных изделий, реализуемую ВНЕ организации общественного питания по заказам потребителей и в организациях торговли и отделах кулинарии, упаковывают в потребительскую одноразовую упаковку, изготовленную из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами» – п. 9.7 2.3.6. 1079-01.
Если подходить с точки зрения логики, то реализация происходит как раз-таки в организации, и нет разницы, положили они вам на тарелку, в полистирольный бокс или же в ваш контейнер, и вы тут же это съедите, а не унесете домой. Тут с особо упертыми будет действовать алгоритм с распиской.
ВЫВОД: если вас пугают нормами, которые сами толком не знают, – это мракобесие!
Что делать в такой ситуации:
1. Просите нерадивого продавца продиктовать конкретный номер с подпунктом.
2. Гуглите, если надо. Зачитываете вслух. Многозначительно смотрите на продавца и показываете на свою тару.
3. Уходите довольные, оплатив покупку.
! Если начинают упираться, мол, а вдруг вы палец испачкали специально и провели по таре, чтобы потом отдать на экспертизу и суд выиграть (или еще что-то невменяемое):
✓ Говорите, что можете написать расписку (с паспортными данными) о том, что берете ответственность за покупку и не будете выказывать претензии.
Плохие новости: если действительно отравитесь, претензии не предъявите. Хорошие: ни разу после предложения написать расписку меня не просили это сделать.
✓ Жалуйтесь администрации магазина лично или в жалобной книге. Если не было отклика – в Роспотребнадзор.
С покупкой в своей таре в этот раз, может, и не уйдете, но на будущее нау́чите магазин вести торговлю как надо.
Такое незнание нормативов и неприятные ситуации бывают очень редко. И я понимаю, что не хочется лишний раз идти на конфликт. Можно сделать все максимально вежливо, но четко.
Помните, что это ВАШЕ ПРАВО как покупателя, поэтому не упускайте возможность воспользоваться им. Чем больше людей будет знать и реализовывать свои права, тем лучше будут работать магазины и тем меньше будет отходов.
