Zero Waste: осознанное потребление без фанатизма - [27]
✓ Собирать отдельно опасные отходы.
✓ Договориться с дворником и копить для него макулатуру и металл.
✓ Начать сортировать стекло и оставить бо́льшую часть на повторное использование для бытовых нужд вместо контейнеров.
✓ Разобраться в маркировках пластика и что конкретно принимают в вашем городе. Раздельно собирать постепенно, по одному виду.
✓ Понять, что вторсырья накапливается слишком много, и подумать, как можно сократить количество упаковки, приносимой домой.
✓ Набраться смелости и попробовать собирать органику отдельно. Выбрать самый подходящий способ утилизации.
✓ Избегать биоразлагаемой упаковки.
Zero waste
Когда люди впервые слышат о таком образе жизни, то они чаще всего воображают себе этаких волосатых хиппи, уехавших жить на природу в деревню. Многие даже говорят, что для того, чтобы утилизировать все произведенные в доме отходы, я должна заниматься только этим с утра до вечера. На самом деле, я работаю полный рабочий день, как и все. А в моей повседневной жизни все наоборот – только упрощается и ускоряется. Именно поэтому я и выбрала такой стиль жизни, его девиз – простота.
Беа Джонсон,основательница движения Zero waste
Zero waste («Ноль отходов») – это модель устойчивого развития глобальной экономики.
Zero waste имеет два значения: «ноль отходов» и «ноль потерь». Если объединить их вместе, получается новый принцип отношения к отходам производства и потребления. Эдакий круговорот ресурсов: произвели, продали, покупатель максимально использовал повторно, передал другим, сдал на переработку или вернул обратно в природу (компостировал).
На помойку в этом случае попадает минимум отходов.
Zero waste – это новое движение, философия и образ жизни. Его идея в том, чтобы жить, оставляя как можно меньше мусора, и рационально использовать все имеющиеся ресурсы. Звучит, как утопия, но тем не менее уже сейчас многие пытаются сократить количество отходов. Так почему бы не попробовать стремиться к безотходности?
Это относительно новый для нашей страны тренд. Движение основала Беа Джонсон, ее семья больше десяти лет живет практически без отходов: пол-литровая стеклянная банка мусора за год. От четырех человек. Да-да, одна маленькая мусорная банка в ГОД, только представьте!
В российских реалиях этого добиться довольно сложно, но на такой объем от одного человека за неделю перейти вполне реально. Я проводила эксперимент, специально не отказывалась от неперерабатываемой упаковки, если что-то хотелось купить, провела разбор пары дальних полок в шкафу, и что же получилось?
За месяц получилась всего одна неплотно заполненная двухлитровая банка; если утрамбовывать, уложилась бы в полтора литра! Считала только свои отходы, муж и собака были не в счет.
Со стороны выглядит, как что-то фантастическое или даже фанатическое. Но если пересмотреть свое отношение к жизни, поразмыслить, что вам действительно нужно, оказывается, что не так много, как навязывается окружением. Мы живем в обществе потребления, которое требует от нас быстрых (и часто ненужных) решений. Покупать больше, выкидывать старое, хотя оно не сломалось. Культ одноразового. Любить вещи и использовать людей. Не знаю как вам, а мне немного жутковато от таких тенденций.
Основа «ноля отходов» – это правила 3R-осознанного потребления: сокращение потребления, повторное использование и ремонт, переработка и компостирование.
Достичь безотходности не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Что конкретно делают те, кто живет по принципам Zero waste?
✓ Отказываются от одноразовых товаров, заменяют их многоразовыми. Нет пластиковой посуде, трубочкам для напитков, стаканчикам с кофе, пластиковым пакетам из супермаркетов. Вместо них – посуда из стекла, нержавеющей стали и керамики, бамбуковые или металлические трубочки, собственный многоразовый стакан или термос, холщовые экосумки для покупок. Даже средства гигиены могут быть многоразовыми.
А еще сторонники Zero waste не любят пластик, потому с каждым циклом переработки качество падает, и в итоге он ни на что не сгодится.
✓ Сокращают количество упаковки: ходят в магазин со своей тарой, покупают весовые продукты в собственные стеклянные или металлические контейнеры, тканевые мешочки. Выбирают большие объемы необходимых продуктов: когда порции маленькие, особенно индивидуально упакованные, это огромное количество мусора.
✓ Выбирают местные товары. Чем меньший путь проделал продукт, тем он более свежий и ниже его транспортный след. Особенно это касается покупок на Aliexpress или iHerb. Если есть реальные альтернативы в вашем городе или хотя бы стране, лучше выбрать локальное.
✓ Компостируют органические отходы. Без грамотной утилизации органики очень сложно добиться ноля отходов.
✓ Практикуют минимализм и хендмейд в быту. Можно создавать в домашних условиях средства по уходу за кожей и волосами, а также средства для уборки.
✓ Составляют капсульные гардеробы из продуктов этичных брендов и покупают одежду в секонд-хендах или с рук. Она может быть даже новой, просто не подошла человеку, но ресурсы на ее изготовление уже потрачены. Почему бы не сократить цепочку поставок и не купить у того, кому одежда больше не нужна? Будьте внимательны: на досках объявлений бывают обычные перекупщики, ищите предложения от частных лиц, которые хотят избавиться от ненужных вещей.
Хотите помочь планете и снизить свой экологический след? Тогда концепция Zero Waste («быт без отходов») поможет вам прийти к этому! Яна Потрекий @_mamyana_, экоблогер и автор популярной книги «Zero Waste: осознанное потребление без фанатизма», составила самый настоящий гид-челленджер по переходу к более осознанной и ответственной жизни во всех сферах жизни человека: от одежды и еды, до путешествий и гигиены! Живите экологично и радостно! В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
История ДНК – это сага, полная блестящих научных открытий, невероятных случайностей, грубых ошибок. Она начинается с обнаружения нуклеина в конце 1860-х годов и заканчивается публикацией книги Джеймса Уотсона «Двойная спираль» в 1968 году. За эти 100 лет появились Нобелевская премия, антибиотики, рентгеновская кристаллография, радар и атомная бомба, не говоря уже о том, что прошли две разрушительные мировые войны, – и каждое из этих событий повлияло на открытие ДНК. Джеймс Уотсон и Фрэнсис Крик разгадали загадку двойной спирали, но Гарет Уильямс показывает, что их вклад был последним кусочком гигантского пазла, который собирали несколько десятилетий многие забытые историей ученые.
«Любая история, в том числе история развития жизни на Земле, – это замысловатое переплетение причин и следствий. Убери что-то одно, и все остальное изменится до неузнаваемости» – с этих слов и знаменитого примера с бабочкой из рассказа Рэя Брэдбери палеоэнтомолог Александр Храмов начинает свой удивительный рассказ о шестиногих хозяевах планеты. Мы отмахиваемся от мух и комаров, сражаемся с тараканами, обходим стороной муравейники, что уж говорить о вшах! Только не будь вшей, человек остался бы волосатым, как шимпанзе.
Что такое, в сущности, лес, откуда у людей с ним такая тесная связь? Для человека это не просто источник сырья или зеленый фитнес-центр – лес может стать местом духовных исканий, служить исцелению и просвещению. Биолог, эколог и журналист Адриане Лохнер рассматривает лес с культурно-исторической и с научной точек зрения. Вы узнаете, как устроена лесная экосистема, познакомитесь с различными типами леса, характеризующимися по составу видов деревьев и по условиям окружающей среды, а также с видами лесопользования и с некоторыми аспектами охраны лесов. «Когда видишь зеленые вершины холмов, которые волнами катятся до горизонта, вдруг охватывает оптимизм.
О чем рассказал бы вам ветеринарный врач, если бы вы оказались с ним в неформальной обстановке за рюмочкой крепкого не чая? Если вы восхищаетесь необыкновенными рассказами и вкусным ироничным слогом Джеральда Даррелла, обожаете невыдуманные истории из жизни людей и животных, хотите заглянуть за кулисы одной из самых непростых и важных профессий – ветеринарного врача, – эта книга точно для вас! Веселые и грустные рассказы Алексея Анатольевича Калиновского о людях, с которыми ему довелось встречаться в жизни, о животных, которых ему посчастливилось лечить, и о невероятных ситуациях, которые случались в его ветеринарной практике, захватывают с первых строк и погружают в атмосферу доверительной беседы со старым другом! В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Это книга о бродячих псах. Отношения между человеком и собакой не столь идилличны, как это может показаться на первый взгляд, глубоко в историю человечества уходит достаточно спорный вопрос, о том, кто кого приручил. Но рядом с человеком и сегодня живут потомки тех первых неприрученных собак, сохранившие свои повадки, — бродячие псы. По их следам — не считая тех случаев, когда он от них улепетывал, — автор книги колесит по свету — от пригородов Москвы до австралийских пустынь.Издание осуществлено в рамках программы «Пушкин» при поддержке Министерства иностранных дел Франции и посольства Франции в России.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.