Заготовки. Легко и по правилам - [6]
Хорошо сажать плодовые деревья и кустарники. Чтобы обеспечить морозоустойчивость сорту, лучше пересаживать растение во время прохождения Луны по знаку Тельца или Козерога, при посадке, когда Луна в Раке, растения несколько теряют это качество.
В это время хорошо сеять и высаживать невысокие цветы-однолетники, ухаживать за газонами, косить, сажать арбузы и дыни. Эффективен полив, особенно в сочетании с минеральными подкормками.
Убывающая Луна в Раке
Хорошо сеять и высаживать корнеплоды, особенно ранние, те, что не предназначены для хранения: картофель, морковь, свеклу, редис, редьку. Их можно впоследствии использовать в заготовках. Хорошее время для полива, особенно в сочетании с органикой.
Луна во Льве
Лев – знак стихии Огня. Это знак сухой и бесплодный, и Луна соответственно в этот период приобретает эти качества. Полив не принесёт пользы. Желательно не сеять и не высаживать овощи, плодовые деревья и кустарники, за исключением засухоустойчивых. В эти дни следует быть очень осторожным со всеми острыми инструментами.
Период прохождения Луны через этот знак считается наилучшим для сбора урожая, который будет долго и хорошо храниться. В эти дни можно сажать только те растения, у которых сухие стебли, и цветы, которым не требуется обильный полив. Пересаживать только те растения, у которых крепкие корни.
Это время благоприятно для:
1. Посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников (виноград, крыжовник, черешня, орех).
2. Срезки большие ветви деревьев и кустарников, формирования кроны.
3. Собирать лекарственные растения.
4. Заниматься прополкой.
Растущая Луна во Льве
Можно сажать и пересаживать декоративные растения, а также светолюбивые и те, которые хорошо переносят засуху, рассаживать разросшиеся растения и цветы, делить корневища, сеять газонную траву, собирать семена растений.
Убывающая Луна во Льве
Хорошо сеять газонную траву, стричь деревья и кустарники для придания им декоративного вида, собирать урожай для дальнейшего длительного хранения, сушки, варенья, заготовок.
Луна в Деве
Дева – знак стихии Земли. Когда Луна проходит по знаку Девы – это лучшее время для посадки и пересадки деревьев, декоративных растений и комнатных цветов. Дева – покровительница всех цветов, поэтому этот период считается самым благоприятным для цветущих растений. Все, что посажено в знаке Девы, будет обильно цвести красивыми цветами, но плодов и семян будет мало.
И овощные культуры лучше посадить в другие дни.
При Деве нельзя формировать крону любых деревьев и следует соблюдать осторожность при работе с острыми инструментами.
Дева – умеренно-продуктивный, растения, посаженные в это время, как правило, не отличаются обильным плодоношением, но их корневая система будет крепкой, а само растение выносливым. Деревья будут отличаться высоким ростом.
Посев, а также замачивание овощных культур лучше не производить, но можно высаживать на грядки уже готовую рассаду. Но нельзя сажать капусту, салаты и заниматься консервированием в эти дни.
Это время благоприятно:
1. Для посадки плодовых растений (виноград, крыжовник).
2. Пикировки и высадки рассады всех огородных растений, посадки и пересадки ягодных кустарников и плодовых деревьев, а также их прививки и обрезки.
3. Работы с землей; внесение удобрения.
4. Заготовки корней лекарственных растений.
Растущая Луна в Деве
Хорошее время для посадки и посева всех цветочных культур, в т. ч. под зиму, для посадки и пересадки высоких, вьющихся растений, комнатных цветов. Можно производить посадку и пересадку клубники, плодовых деревьев и кустарников, деление и пересадку многолетних цветов, высадку рассады овощных культур, плоды которых будут в надземной части, подкормку их минеральными удобрениями.
Хорошо обрабатывать землю, вносить минеральных удобрений, подготавливать газон для посева, сеять газонные травы. Укроп, посеянный в это время, будет хорошим.
Можно сажать лекарственные травы, удалять больные растения, производить опрыскивание от вредителей и болезней.
Убывающая Луна в Деве
Хорошо высаживать рассаду овощей-корнеплодов, подкармливать их органическими удобрениями, делать компостную кучу, обрабатывать землю и вносить органику, бороться с вредителями, находящимися в земле.
Луна в Весах
Весы – знак стихии Воздуха. Луна в Весах – очень благоприятные дни для растительного мира. Находясь в знаке Весов, Луна наделяет все растения, посеянные в эти дни, хорошей энергетикой и придает им силы. Растения устойчивы к болезням. Корневая система растений крепкая, поэтому пересаженные растения быстро и легко приживаются. Прививки деревьям противопоказаны.
Это время благоприятно:
1. Для посадки декоративных растений, ягодных кустарников и косточковых плодовых деревьев.
2. Укоренения черенков, прививки и обрезки плодовых деревьев и ягодных кустарников.
3. Внесение удобрения, полив.
4. Заготавливать корни лекарственных растений.
Хорошо сеять и высаживать в открытый грунт все овощных культур, за исключением чеснока, укропа, томатов, перца, лука. Урожай будет обильным и лёжким, корни крепкими, а само растение устойчивым к болезням и вредителям.
Можно сажать те растения, от которых планируется получить семена, они будут очень качественными. Нежелательна пересадка томатов и перцев, прививка, опрыскивание, пасынкование, полив растений, а также домашнее консервирование.
В книге приводятся оригинальные кулинарные рецепты различных блюд с добавлением алкоголя. Вино часто используется в качестве одной из лучших приправ. В рецептуру мясных, рыбных, а также сладких блюд входят виноградные вина. Все эти блюда относятся к деликатесам, которым должен быть придан особенно тонкий вкус, особенно привлекательный аромат. Виноградные вина столовые и крепкие, красные и белые входят также в рецептуру соусов. Они придают выразительность, пикантность и часто определяют вкус и характерные особенности соуса.
В книге собраны разнообразные кулинарные рецепты от закусок до десертов: вкуснейшие салаты, ароматные горячие бутерброды, оригинальные канапе, нежные десерты, торты, печенье, конфеты, а также прохладительные напитки – как безалкогольные, так и покрепче. Все ингредиенты доступны, а приготовление блюд занимает минимум времени. Порадуйте домашних и удивите гостей!
Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами!• Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы• Засолка: пикантная цветная капуста, быстрые малосольные огурцы и помидоры, баклажаны с хреном, соленые рыжики• Мочение: яблоки с черносливом, груши в медовом сиропе, сливы с душистыми травами• Маринование без уксуса: огурцы в яблочном соке, помидоры с крыжовником, перец в томате, баклажаны в аджике и множество других аппетитных рецептов.
Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, связанные с пряностями. Она полностью соответствует своему названию и жанру, а ее содержание станет настоящей находкой не только для кулинаров, но даже и для историков.Сладость ванили, терпкость можжевельника, легкий аромат корицы… Еще ни одна национальная кухня не смогла обойтись в создании повседневных и праздничных блюд без аппетитных специй.
В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта «Муравейник»; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок, брусники и рябины; чем мраморная говядина отличается от обычной; какое блюдо является «визитной карточкой» эстонской кухни и многое другое.
Рецепты, которые сделают Вас красивыми,желанными и здоровыми!!! Сборник вкусных и здоровых рецептов, которые помогут без труда вам держать себя в тонусе!
Мультиварка – вещь очень нужная, но перед каждой мамой встает вопрос: можно ли в ней готовить пищу для маленьких гурманов? Конечно можно! Более того, можно одновременно готовить «блюда-дуэты»: одно – для взрослых, другое – для малышей. Возможности мультиварки позволяют использовать ее в приготовлении детских блюд, начиная с самых первых. Для приготовления еды в этом чуде техники не требуется масло, овощи можно варить на пару, супы и вторые блюда томить. Все это очень полезно для малышей, желудочно-кишечный тракт которых очень нежен.