В поисках волшебной таблетки - [28]
Способы снижения веса
Если вы определили у себя избыточный вес или даже ожирение и хотите от него избавиться, то это очень правильное, но весьма непростое решение.
Основная проблема снижения массы тела – это, во-первых, то, что его нельзя снижать быстро. Самым оптимальным является снижение на 0,5–1 кг в неделю (можно даже меньше). Если пытаться похудеть быстрее, то можно быстро сорваться и затем набрать еще больше. А также навредить своему организму, потому что резкие изменения вообще не могут быть полезными для нас. Слишком быстрая потеря веса часто приводит к отложению камней в желчном пузыре, и не только.
Медленное снижение веса представляет для человека серьезную проблему. Одну или две недели посидеть на диете сможет практически каждый. Но вряд ли потеря 1 или 2 кг сделают хоть немного погоды. Для качественного снижения веса нужно несколько месяцев придерживаться сбалансированного питания, которое соответствует вашему калоражу.
Вторая основная проблема – это изобилие всевозможных соблазнов вокруг нас. Я имею в виду такое большое количество легкодоступной и высококалорийной пищи. Причем парадокс заключается в том, что чем дешевле стоит пища, тем более она калорийна. Неудивительно, что полки магазинов завалены дешевыми полуфабрикатами и кондитерскими изделиями, в то время как фрукты, овощи и натуральное мясо стоят в разы дороже.
Наконец, третья проблема – люди просто не умеют правильно снижать вес. Основная проблема в том, что мозг запрограммирован на поиск пищи, а голод служит для нас естественным мотиватором, что пора бы поесть. Но настройки мозга все еще остались на том уровне, когда пищи было мало. Как только мы испытываем пусть даже небольшой голод, включаются механизмы, которые мотивируют нас скорее подкрепиться, и чем более калорийной будет пища, тем лучше. Раньше это заставляло человека выходить из убежища и проводить большую часть дня в поисках пищи. Сейчас, когда ходить по 10–15 км не надо, все необходимое лежит прямо у нас в холодильнике, – мы столкнулись с проблемой.
Чтобы похудеть, нужно достаточно долго (2–3 месяца) питаться правильно. Значит, определенный голод испытывать время от времени придется (на что мозг отреагирует незамедлительно). А при таком изболии еды в рабочей суматохе очень легко забыть, что ты на диете, и съесть что-нибудь запрещенное.
Финальный аккорд – синдром «какого черта!». Сидели 2–3 дня на диете, высчитывали калории, старались не есть сладкое и прочие вредности, но вдруг вас пригласили на день рождения. Вы выпили алкоголя, расслабились и не заметили, как навернули три порции майонезного салата с мясом по-французски. Проснувшись на следующий день и все осознав, высока вероятность того, что вы просто скажете себе: «Да какого черта я все это затеял, если все равно ничего не получается» – и бросите свою праведную затею. Это большая ошибка, и как с ней справиться, мы поговорим дальше.
Как посчитать, сколько вам нужно есть, чтобы худеть?
Это достаточно просто. Есть формулы расчета основного обмена. Самая простая их них – 22 умножить на ваш вес (формула грубая и неточная, но для примерного понимания подходит). Например, если вы весите 60 кг, то в сутки вашему телу нужно не менее 1320 калорий, только чтобы обеспечить работу всех систем организма.
Далее это число нужно умножить на коэффициент физической активности.
Если вы ведете малоподвижный образ жизни, то на 1,3, если пару раз в неделю ходите на фитнес или много гуляете пешком – на 1,5. А если активно занимаетесь спортом, то на 1,7.
Получается, человек, который ведет сидячий образ жизни и весит 60 кг, в сутки должен съедать примерно – 1700 калорий, чтобы не набирать вес, но и не худеть.
Получается, если хотите похудеть – из этого количества нужно отнять 300–500 калорий. Начав потреблять 1200–1400 калорий в сутки, вы будете худеть примерно на 0,3–0,5 кг в неделю. Это безопасно для здоровья. А 1200–1400 калорий, при правильном подборе продуктов, позволят вам вообще не испытывать чувства голода. Хотя на первых двух неделях придется немного напрячься, чтобы привыкнуть считать калории (хотя бы приблизительно) и не срываться на разные шоколадки и пончики.
Хотя время от времени можно позволять себе и их. Только помните, что в 100 граммах молочного шоколада находится ≈ 600 калорий, а также много жира и углеводов. А в 100 граммах куриной грудки – всего ≈ 100 калорий и много белка. Именно поэтому худеющий человек снижает количество сладкого в своем рационе.
Не потому, что сладкое само по себе вызывает рост жира, а куриная грудка – нет. Просто от одной шоколадки вы захотите есть очень быстро, и, вероятнее всего, мозг быстро возьмет управление в свои руки и вы сорветесь.
И опять же – для более простого и удобного подсчета того, что вам нужно есть, можно использовать приложения, которых сейчас имеется великое множество. Главное, не лениться и 5–10 минут в день уделять на то, чтобы после приема пищи все записать. Держа в голове то, сколько вы уже съели, сорваться будет значительно сложнее.
Потому в основном переедание происходит, когда вы не помните и не замечаете, сколько съели, а так как в голове держать все это не получается – нужно просто перенести все эти данные на какой-то носитель, который всегда у вас под рукой.
Продуктивный человек прежде всего должен быть счастлив! Ведь невозможно хорошо выполнять поставленные цели, если что-то грызет тебя изнутри (или снаружи). Но сделать человека счастливым – задача не из легких. С другой стороны, если понимаешь, как работает мозг, то нельзя сказать, что задача невыполнимая. Прочитав эту книгу, вы получите в руки инструмент, который в состоянии изменить вашу жизнь на 180 градусов, ведь когда вы понимаете механизмы работы мозга, вы можете им управлять. Мне никогда не нравилось, как люди дают советы вслепую.
Послевоенные годы знаменуются решительным наступлением нашего морского рыболовства на открытые, ранее не охваченные промыслом районы Мирового океана. Одним из таких районов стала тропическая Атлантика, прилегающая к берегам Северо-западной Африки, где советские рыбаки в 1958 году впервые подняли свои вымпелы и с успехом приступили к новому для них промыслу замечательной деликатесной рыбы сардины. Но это было не простым делом и потребовало не только напряженного труда рыбаков, но и больших исследований ученых-специалистов.
Настоящая монография посвящена изучению системы исторического образования и исторической науки в рамках сибирского научно-образовательного комплекса второй половины 1920-х – первой половины 1950-х гг. Период сталинизма в истории нашей страны характеризуется определенной дихотомией. С одной стороны, это время диктатуры коммунистической партии во всех сферах жизни советского общества, политических репрессий и идеологических кампаний. С другой стороны, именно в эти годы были заложены базовые институциональные основы развития исторического образования, исторической науки, принципов взаимоотношения исторического сообщества с государством, которые определили это развитие на десятилетия вперед, в том числе сохранившись во многих чертах и до сегодняшнего времени.
Монография посвящена проблеме самоидентификации русской интеллигенции, рассмотренной в историко-философском и историко-культурном срезах. Логически текст состоит из двух частей. В первой рассмотрено становление интеллигенции, начиная с XVIII века и по сегодняшний день, дана проблематизация важнейших тем и идей; вторая раскрывает своеобразную интеллектуальную, духовную, жизненную оппозицию Ф. М. Достоевского и Л. Н. Толстого по отношению к истории, статусу и судьбе русской интеллигенции. Оба писателя, будучи людьми диаметрально противоположных мировоззренческих взглядов, оказались “versus” интеллигентских приемов мышления, идеологии, базовых ценностей и моделей поведения.
Монография протоиерея Георгия Митрофанова, известного историка, доктора богословия, кандидата философских наук, заведующего кафедрой церковной истории Санкт-Петербургской духовной академии, написана на основе кандидатской диссертации автора «Творчество Е. Н. Трубецкого как опыт философского обоснования религиозного мировоззрения» (2008) и посвящена творчеству в области религиозной философии выдающегося отечественного мыслителя князя Евгения Николаевича Трубецкого (1863-1920). В монографии показано, что Е.
Эксперты пророчат, что следующие 50 лет будут определяться взаимоотношениями людей и технологий. Грядущие изобретения, несомненно, изменят нашу жизнь, вопрос состоит в том, до какой степени? Чего мы ждем от новых технологий и что хотим получить с их помощью? Как они изменят сферу медиа, экономику, здравоохранение, образование и нашу повседневную жизнь в целом? Ричард Уотсон призывает задуматься о современном обществе и представить, какой мир мы хотим создать в будущем. Он доступно и интересно исследует возможное влияние технологий на все сферы нашей жизни.
Что такое, в сущности, лес, откуда у людей с ним такая тесная связь? Для человека это не просто источник сырья или зеленый фитнес-центр – лес может стать местом духовных исканий, служить исцелению и просвещению. Биолог, эколог и журналист Адриане Лохнер рассматривает лес с культурно-исторической и с научной точек зрения. Вы узнаете, как устроена лесная экосистема, познакомитесь с различными типами леса, характеризующимися по составу видов деревьев и по условиям окружающей среды, а также с видами лесопользования и с некоторыми аспектами охраны лесов. «Когда видишь зеленые вершины холмов, которые волнами катятся до горизонта, вдруг охватывает оптимизм.