Ты — это не просто тело! - [38]
Ко мне стало приходить осознание: «Ешь так, чтобы это было частью твоей жизни, а не ее смыслом. Ешь так, чтобы тебе было комфортно ВСЕГДА, а не определенный период времени, после чего ты нападаешь на еду, будто видишь ее в последний раз. Ешь так, чтобы еда приносила удовлетворение в голове и в желудке.» А как можно получать удовольствие, если ты постоянно занят подсчетом калорий? Как ты можешь выбирать пищу исходя из СВОИХ желаний в данный момент, если она может не вписаться в твою дневную «норму»? Не очень веселая перспектива на жизнь — быть узником подсчетов калорий, когда спокойно в гости даже сходить нельзя, потому что там нет подходящей для вас еды, таблиц или весов.
Поэтому что касается подсчета калорий и этого счетчика в голове, то здесь нет никаких упражнений, которые я бы вам посоветовала. Я просто для себя решила, что это мне принесло много страданий, и то тело, которое я обрела благодаря подсчетам калорий, не принесло мне ничего, кроме нервной анорексии и РПП на годы. Наверняка вы испытываете гордость за себя, если вам удается «влезть» в запланированный калораж, но это не то, что вы должны делать! Вам не нужно ЗАСЛУЖИВАТЬ похвалу от себя, тем более за еду.
Важно осознать, что если вы перестанете считать калории, вы обретете ту свободу, о которой давно мечтали, и это никак не помешает вам обрести то тело, которое вы так часто представляете в голове. Ваш вес — это следствие внутренних переживаний, а не поедания определенной еды.
Также важно принять тот факт, что подсчет калорий, белков, жиров, углеводов и граммов очень долгое время были частью вашей жизни и за один день не получится отключить на 100% механизм, который вы годами выстраивали по кирпичику. Обратите внимание, что всё это время вы подстраивали не еду под себя, а свою жизнь под определенное чужое питание, так что пора сделать так, чтобы вы жили не ради еды, а ели для того, чтобы жить и получать удовольствие от жизни.
Для того, чтобы научиться слушать свое тело в еде, нам не нужны правила. Нам необходимо снять все запреты и понаблюдать за собой, чтобы понять, какая еда для нас считается правильной, а какая неправильной.
НА ЧТО НУЖНО ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ ВЫБОРЕ БЛЮДА?
Аромат — какой аромат вас манит и насыщает еще до того, как вы приступили к трапезе, а какой наоборот отталкивает вас?
Внешний вид — насколько аппетитно для вас выглядит блюдо, которое вы планируете съесть? Как вам хочется, чтобы оно выглядело? Просто и по-домашнему? Минималистично? Может, как в ресторане?
Текстура — какую текстуру вы желаете в данный момент? Что-то хрустящее или наоборот тающее и нежное? Что-то густое или наоборот лёгкое и воздушное?
Вкус — какой вкус ваш самый любимый? Далеко не все скажут, что именно сладкий, ведь есть и другой: соленый, горький, острый, кислый. Но если вы любите сладкое, то какое именно вы любите? Вы ведь тоже не всё подряд едите, верно? Кто-то обожает шоколад, кто-то желейные десерты, кто-то зефир, а кто-то сходит с ума по свежевыпеченным булочкам. У каждого есть свой любимый вкус, который его манит. Я, к примеру, отношусь к людям, которые обожают мясо и молочные продукты. Вот прям каждый день готова есть именно это и получаю нереальное удовольствие. А какую еду больше всего любите вы? Ответьте себе поконкретнее, выделив что-то самое любимое.
Уровень насыщения — какие продукты насыщают быстрее, а какие медленнее?
Длительность насыщения — от каких продуктов вы голодны уже через пол часа, а какие дают вам длительное насыщение?
Уровень энергии — от каких продуктов вам хочется «покорять мир», а после каких — прилечь и отдохнуть, ощущается тяжесть и хочется вздремнуть?
Комфорт в желудке — какие продукты позволяют ощущать себя легко, а после каких у вас неприятные ощущения внутри: изжога, вздутие, метеоризм, тяжесть, запор или расстройство желудка?
О ПРАВИЛЬНОЙ И
НЕПРАВИЛЬНОЙ ЕДЕ
Как раз-таки эти факторы и позволят вам со временем определить какая еда ДЛЯ ВАС считается хорошей, а какая плохой. Далеко не каждый человек хорошо воспринимает мясо, и для его желудка оно слишком сложное для переваривания, а у кого-то от сладкого сразу сыпь. У кого-то непереносимость лактозы и для него неправильнойедой считается молоко и всё, что его содержит, а у кого-то аллергия на мед и для него он плохой продукт. В то же время для другого человека вся эта еда считается правильной т.к. она полезна и имеет лечащие свойства. Думаю, вы уловили мою мысль.
Именно из-за того, что многие следуют ЧУЖОМУ питанию, они ограничивают себя в полезных для них продуктах под предлогом «В правилах написано, что это есть вредно для фигуры». Возможно, для кого-то это вредно, а вы лишаете себя удовольствия и лекарства для вашего тела. Повторюсь, нельзя подгонять чужие правила под себя. Важно самостоятельно изучить свое тело, чтобы понять, как еда работает именно с ВАШИМ организмом и телом в целом.
Правильная еда — это та пища, после которой вы ощущаете прилив энергии, легкость, отличное настроение, хорошо работает пищеварение, регулярный стул, чистая кожа, хорошо растут волосы и ногти.
