Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела - [62]
Один из моих пациентов, маленький ребенок, страдал острой сыпью на попе. Ее элиминация, даже после введения пищевых навыков, оказалась невозможной. С течением времени мы обнаружили, что мальчик страдает сильной аллергией на пыль, находящейся в большом количестве в диване, на котором пеленали ребенка.
После периода восстановления слизистой оболочки тонкой кишки, который может длиться с трех месяцев до трех лет, мы вторично вводим в наш рацион глютен (в случае, если не страдаем целиакией) и молоко (в случае, если не страдаем врожденной непереносимостью лактозы). Я предлагаю продолжать диету, допускающую низкое содержание сахара.
Очень важно поддерживать целебный эффект в течение всей жизни.
Когда пациент прочувствовал, как сильно образ питания влияет на процесс восстановления организма, он хочет делиться этой радостной новостью со всем миром. Многие из моих пациентов, которым удалось получить «вторую жизнь» благодаря здоровой диете, решились дальше разведывать тайны здоровой кухни. Одни начали обучение в сфере диетологии. Другие ведут интернет-блоги. Они прямо-таки становятся заступниками здорового образа жизни. Одна из моих бывших пациенток Юлия Батор написала стоящую книгу Zamień chemię na jedzenie («Поменяй химию на еду»).
Вот ШЕСТЬ фундаментальных правил, которые стоит соблюдать:
1. Избегать производственно модифицированной пищи.
2. Соблюдать разнородную диету.
3. Умеренность в еде и питье.
4. Занятия спортом.
5. Избегать лишнего стресса.
6. Ложиться спать вовремя.
Факт, что я причастна к лучшим изменениям в чьем-либо образе жизни, делает меня счастливой, я горжусь своими пациентами. Наблюдаю за тем, как они борются, какие они молодцы. Их усилия стоят того. Ведь в конце трудного пути, во время которого приходится преодолеть не всегда «шесть крошечных шажков», а иногда даже «шесть гигантских шагов», нас ожидает бесценный сюрприз – ЗДОРОВЬЕ.
IX. Психика
Людей мучают не вещи, а представления о них.
Эпиктет
1. Эмоции и здоровье
Улучшение состояния нашего здоровья зависит не только от образа питания, но и от психического состояния. Правда, что страх является деструктивной эмоцией, ухудшающей состояние здоровья. Моих пациентов в большинстве случаев тревожат мысли о страданиях и смерти. Они беспокоятся, что в будущем им не хватит здоровья для обеспечения себя и своей семьи достойной жизнью. Другие эмоции, отрицательно влияющие на состояние нашего здоровья, это: чувство безнадежности, чувство вины, ощущение отверженности, стыд, гнев, смущение, мучительные воспоминания, разочарование, сожаление, сомнение, чувство собственной неполноценности, неуверенность, угнетенность. Мои пациенты часто поддаются таким переживаниям. Помните, что негативные эмоции ослабляют результаты лечения.
Пациенты обращаются ко мне, надеясь на помощь. Надежда больных растет вместе с улучшением самочувствия во время диетического лечения. Улучшение состояния здоровья не проходит без влияния на психику. Больной начинает верить, что станет вполне здоровым, и действительно такое происходит, как только появляются положительные ощущения, но в основном проходит чувство тревоги. Каждый страдающий хронической болезнью должен находиться под присмотром психолога. Пробуждение позитивных чувств у пациента оказывается ведущим в процессе лечения.
K положительным эмоциям, имеющим целебное действие, относятся: радость, счастье, эйфория, удовлетворение, признание, гордость, энтузиазм, надежда, любовь, симпатия, теплота, доверие, доброжелательность.
Все чувства, вызывающие страх, организм инстинктивно распознает как угрозу жизни. Они проверяются только нашим сознанием. Например, страх перед большой собакой, как перед потенциальной угрозой жизни, скорее всего, логичен. В отличие от тревоги, ощущаемой в момент публичного выступления, которое не представляет никакой угрозы жизни, несмотря на тот факт, что большинство спаслось бы от него бегством. Может, стоит научиться контролировать нашу психику? Существует множество техник релаксации, помогающих в достижении этой цели. Мы больше всего боимся того, что неизвестно, того, что, возможно, могло бы случиться в будущем, с чем не справились бы. Забываем, что самое главное – это «здесь и сейчас». Не стоит постоянно мучиться мыслями о неопределенном будущем.
Уже сегодня есть столько поводов для радости! Давайте восхищаться закатом солнца, шумом деревьев. Давайте радоваться присутствию любящего нас человека. Не сторониться чувств, ведь осязание, близость другого человека и есть источник эндорфинов – гормонов счастья, действующих расслабляюще на наше тело. Оценивайте даже самые малые проявления любви, доброжелательности окружающих людей. Не думайте плохо о других, прощайте. С другой стороны, избегайте тех, кто негативно влияет на вашу жизнь. Тех, кто ранит и приносит боль. Всегда помните о своем счастье и заботьтесь также о других. Проводите время с теми, кто способен вас научить чему-либо, кто вас вдохновляет и мотивирует. Не тратьте время на жалость к себе, на зависть, на гнев. Обходите издалека, с улыбкой на лице тех, кто не желает вам счастья. Относитесь к негативным переживаниям как к подсказке, какие эмоции стоит культивировать, а каких избегать.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.
Человек, перенесший инсульт, представляется нам сломленным морально и часто утратившим какие-либо функции – речи, движения, мышления. Многие считают, что восстановить мозг попросту невозможно. Однако это глубокое заблуждение. Во-первых, каждый человек и каждая болезнь уникальны. Во-вторых, наш мозг – удивительная структура, способная переносить функции с пораженных участков на нетронутые. Книга доктора Доу представляет собой уникальный сборник самых действенных и эффективных методик восстановления поврежденного мозга: когнитивных функций, мышления, памяти, речи и движения.
Уэйн Джонас в своей книге подробно описывает, как работает процесс исцеления и что мы можем сделать, чтобы помочь нашей врожденной способности организма к исцелению работать в полную силу. Методика доктора Йонаса изменит ваш подход к системе здравоохранения, что позволит нам лучше контролировать свое здоровье и даст уверенность в долгосрочном благополучии. Простые и понятные каждому иллюстрации великолепно передают статистику и основные выводы. Истории из практики лечащего врача дополнительно иллюстрируют его метод, помогающий людям выздоравливать и оставаться здоровыми после значительных повреждений и травм.
Мало кто знает, что в мире существует две формы бессмертия. Первая – та самая, которой пользуемся мы с вами и еще 99% видов планеты Земля, – сохранение ДНК через создание потомства. Вторая – личное бессмертие. К примеру, некоторые черепахи и саламандры, риск смерти которых одинаков вне зависимости от того, сколько им лет. Они, безусловно, могут погибнуть – от зубов хищника или вследствие несчастного случая. Но вот из-за старости… Увольте! Мы привыкли думать, что самая частая причина смерти – это рак или болезни сердца, но это не совсем так.
Разрушительное влияние химии, содержащейся в продуктах питания, на наш организм безусловно и неоспоримо. Современные ученые уверены, что большинство болезней возникают именно потому, что в наших телах накапливаются вредные токсины, вызывающие микровоспаления и постоянно подтачивающие ресурсы нашего иммунитета. Знаменитый польский врач-диетолог делится с читателями своими способами защититься от вредного воздействия химических соединений, которым, совершенно точно, вообще не место в нашей жизни.