Суперпроект! Простые рецепты домашней кухни - [8]
Способ приготовления:
Овсяные хлопья длительного приготовления (3–4 ст/л), насыпать в сито и промыть под проточной водой, а затем замочить в отфильтрованной воде на несколько часов (на ночь). Изюм, также используя сито, промыть под проточной водой и после промывки обдать горячей водой. Бананы нарезать небольшими кусочками. Все продукты разместить в ёмкости блендера, залить тёплым (холодным) молоком и хорошо взбить на большой скорости. Сытный завтрак готов.
Приятного аппетита!
Быстрый завтрак без духовки. Запеканка с лавашем в сковороде
Продукты:
Лаваш армянский 200 г (в сухом виде);
Лук репчатый 300 г (2 больших луковицы);
Перец болгарский 100 г (1 шт. — красный);
Яйца 7 шт.;
Растительное масло 60 г;
Укроп, петрушка (количество по вкусу);
Соль по вкусу.
Время приготовления 40 минут (с учётом нарезки овощей);
Пищевая ценность блюда 170 калорий на 100 г продукта (расчёт произведён по программе «Анализатор калорийности продуктов питания).
Способ приготовления:
Подсушенный лаваш раскрошить и поджарить на сковороде на растительном масле до золотистого (румяного) цвета.
Далее добавить мелко нарезанный лук и обжаривать с лавашем минут 15–20 на небольшом огне.
Через указанный промежуток времени добавить мелко нарезанный болгарский сладкий перец, налить 40–50 мл воды и продолжить обжаривать (тушить) до готовности овощей.
Готовую поджарку залить, взбитыми до пены, яйцами (яйца посолить) и потомить под закрытой крышкой до запекания. За 2–3 минуты до готовности, посыпать запеканку зеленью.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Яйцо всмятку. Отличный завтрак
Продукты:
Куриные яйца (количество по желанию).
Время приготовления (включая подготовительные работы) 1,5 минуты.
Пищевая ценность блюда (1 шт.) 157 калории на 100 г продукта (расчёт произведён по программе «Анализатор калорийности продуктов питания).
Способ приготовления:
В металлическую ёмкость положить сырые яйца и залить холодной водой.
В воду насыпать чайную ложку соли, которая предотвратит при кипении возможность появления трещин в скорлупе яйца.
В начале закипания воды (появление первых пузырьков) включить таймер ровно на полторы минуты (90 сек.). По истечении указанного времени ёмкость с яйцами поставьте под проточную холодную воду. Яйца охлаждать в течение 4–5 минут. Результат — охлаждённые яйца легко очищаются от скорлупы. Яйца всмятку готовы.
Приятного аппетита!
Бутерброды на завтрак
Продукты:
Отваренные яйца — 4–5 шт.;
Огурцы солёные — 3 шт.;
Сметана 2–3 ст/л (100 г);
Майонез — 4 ст/л (150 г);
Горчица 1 ч/л;
Укроп и Петрушка по вкусу;
Соль по вкусу.
Время приготовления 30 минут (без учёта подготовки).
Пищевая ценность блюда 215 калорий на 100 г продукта (расчёт произведён по программе «Анализатор калорийности продуктов питания).
Способ приготовления:
Мелко нарезанные огурцы и нарезанные отварные яйца поместить в блендер, залить сметаной и майонезом, положить туда же ложечку горчицы (лучше домашнего приготовления) и насыпать мелко нарезанную зелень.
Всю массу продуктов в течение 2–3 минут тщательно взбить в блендере.
Ломтики домашнего хлеба слегка поджарить в тостере.
Затем положить на эти ломтики толстым слоем ароматный густой соус и перед Вами отличный завтрак.
Приятного аппетита!
Овсяно-тыквенный блин. Такой завтрак приносит не только удовольствие, но и пользу
Спросите любого человека о блюдах украинской кухни и, первым делом, он скажет, что это борщ, галушки, пампушки с чесноком, сало в различных ипостасях, вареники с вишней и много еще чего. Любой турист или просто человек, даже случайно попавший на территорию Украины, прежде всего, интересуется ее кухней. А где бы отведать настоящего украинского борща с пампушками или поесть жареных домашних колбасок? Приготовьте по нашим рецептам и насладитесь вкусными блюдами украинской кухни! Приятного аппетита!
Новый год и Рождество, Масленица и Пасха, юбилей и годовщина свадьбы, детский праздник, банкет или вечеринка – есть идеи блюд для любого случая! Изысканные салаты и закуски, традиционные рождественские и пасхальные лакомства, лучшие блины и вареники, вкусные напитки, праздничная выпечка, сладости для самых маленьких и диетические угощения для фанатов правильного питания – вы обязательно найдете именно тот праздничный рецепт, который станет вишенкой на торте.
Для Лизы Глузской завтрак — это не просто утренний прием пищи. Завтрак как образ жизни? Почему бы и нет. В своей книге Лиза собрала рецепты любимых и совершенно разных завтраков: от прабабушкиных блинов с вареньем до космополитичной и яркой шакшуки с мятой. Правда, некоторые рецепты завтраков требуют подъемов с первыми петухами, ведь давайте будем честны: Приготовление еды, и в особенности красивых стильных завтраков, — это очень эгоцентричный процесс. Завтраки мы готовим в первую очередь для того, чтобы испытать собственное удовлетворение от заботы о других и порадовать красивым и стильным столом с вкусной едой в первую очередь себя любимых.
Бытовая техника – незаменимый помощник на кухне каждой современной хозяйки. Благодаря ей мы экономим кучу времени на приготовлении даже самых замысловатых блюд. В этой книге вы откроете для себя 1000 разнообразных рецептов блюд для приготовления в микроволновке. Первые и вторые блюда, каши и бутерброды, пицца, выпечка и даже напитки – все это и многое другое вы найдете в нашей книге. И главное, все наши блюда необычайно просты в приготовлении. Приятного аппетита!
Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге… Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных блюд можно приготовить из картофеля. В этой книге собраны рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню. В будни и праздники вы сможете удивлять и радовать гостей и домашних вкуснейшими блюдами.
В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана.