Родники здоровья - [5]
Поистине безграничны полезности наших лесов. Мы же преимущественно обратимся к его оздоравливающей роли, и тем многочисленным лекарственным и отчасти пищевым растениям, которые здесь произрастают.
Каждое растение, будь то дерево или травинка, оказывает свое, ему присущее влияние на человека, делясь с ним своими жизненными соками - различными выделяемыми им физиологически активными веществами: эфирными маслами, смолами и другими летучими и слабо летучими элементами, входящими в сложные биологические комплексы - фитонциды, а также озоном, аэроионами.
Лесные породы по-разному действуют на организм человека. Фитонциды дуба оказывают гипотензивный эффект (понижают кровяное давление). Береза и дуб, сосна и ель, и некоторые лесные травы: душица, валерьяна, - зимой угнетают деятельность сердечнососудистой системы (уменьшают частоту пульса и артериальное давление). Сосна и ель летом стимулируют деятельность сердечнососудистой системы (увеличивают частоту пульса и артериальное давление). Аналогично действуют тополь, боярышник, сирень и другие растения. Жизненную емкость легких и проходимость бронхов увеличивают фитонциды березы, липы, а также вереска, душицы, тимьяна и других, тополь же, валерьяна и сирень действуют противоположно. Установлено, что фитонциды душицы, мелиссы оказывают седативный (успокаивающий) эффект, а мяты - спазмолитический. Причем растения действуют на расстоянии своими летучими физиологически активными веществами как положительно, так и отрицательно (вспомним стихотворение А. С. Пушкина "Анчар"). Влияние это велико и разнообразно. Достаточно сказать, что количество этих веществ составляет на Среднем Урале, например, до 450 килограммов на гектар за период вегетации, а за одни сутки один гектар лиственного леса выделяет 2 килограмма летучих веществ, хвойного - 5 килограммов. Можжевеловый лес (арчовник) выделяет в сутки на одном гектаре до 30 килограммов фитонцидов. По мнению крупнейшего советского биолога, блестящего ученого, профессора Б. Токина, автора учения о фитонцидах, этого достаточно, чтобы очистить воздух большого города. Известно, что воздух города и леса по количественному содержанию бактерий резко различается: в одном кубическом метре воздуха большого города 36 000 бактерий, леса - 5000. Особенно мало их в хвойных лесах и прежде всего в кедровом. В воздухе над лесом содержится в десятки раз больше легких ионов, нежели в закрытом многолюдном помещении. Недаром ученые считают, что леса ионизируют воздух круглый год, и, учитывая это, следует строить дома с окнами, обдуваемыми воздушными течениями.
Интересно мнение академика Н. Холодного, который (не без основания) предположил, что в составе летучих органических веществ лесных пород (сосны, кедра, дуба, березы и других) имеются витаминоподобные вещества. Если бы легкие человека усваивали эти вещества, организм получил бы много ценного из воздуха наших лесов. Происходит это или нет, неизвестно.
Одно бесспорно: лес - исключительно важный оздоравливающий фактор внешней среды, благотворно действующий на организм как здорового, так и больного человека.
Но далеко не беспредельны наши лесные богатства, и чем больше ковш современной технической оснащенности, которым мы черпаем эти богатства, тем большей должна быть наша рачительность и бережливость в использовании их. Чем сильнее натиск современной цивилизации на природу, тем большие усилия мы должны затрачивать на борьбу с бесхозяйственностью, на упорядочение нашил отношений с природой. Хочется привести здесь слова Владимира Чивилихина, слова набатного звучания: "Мне кажется, что наступило время, когда любить природу - мало. Любит ли она тебя и что ты сделал для того, чтоб она тебя любила? - вот как стоит ныне вопрос. Мать-природа - среда, сформировавшая нас, единственный источник всех наших благ - не нуждается сейчас в любви односторонней, эгоистичной, недейственной. Взывая к разуму, силе и доброте человека, она готова ответить бесконечно щедрой любовью не только нам, но и внукам и правнукам нашим, если мы по-сыновьи заботливо сохраним ее и наладим с ней нормальные родственные отношения..."
В зависимости от породного состава леса подразделяются на лиственные, а также близкие к ним широколиственные, и хвойные.
Леса лиственные и широколиственные
В густонаселенных районах европейской и азиатской частей страны преобладают леса лиственные (березовые, осиновые) и широколиственные (из дуба, бука, вяза, клена, липы, ясеня и других пород) - в самых разнообразных сочетаниях и количественных соотношениях. Возможно, тот или иной породный состав леса зависит от деятельности человека: когда-то он выжигал или выкорчевывал леса (чаще хвойные), а в дальнейшем здесь появились леса из пород, легко заселяющих новые пространства, - березы и осины.
В книге "Лесной огород" мы уже рассказывали о березе, липе, грецком орехе. Остановимся теперь на не менее значительных представителях лиственных и широколиственных лесов: дубе и буке, вязе и клене, ясене, а также осине.
Дуб - красивое, могучее листопадное дерево из семейства буковых, достигающее иногда возраста 1000 лет, 40 метров высоты и 2 метров в диаметре. В нашей стране специалисты насчитывают около 20 видов дуба.
Книга рассказывает об отношениях человека с природой, об оздоровляющем влиянии природных факторов (воздуха, воды, света, тепла) и растений на человека, об их использовании с глубокой древности до наших дней.
В книге кандидата биологических наук рассказывается о наиболее важных и широко распространенных лесных съедобных растениях. Приводятся способы употребления их в пищу: в свежем виде, в виде соков, салатов, супов, чая. Значительное внимание уделяется рациональному использованию этих растений, их расширенному воспроизводству и охране. Издание рассчитано на самые широкие круги читателей.
Под именем лорда Кельвина вошел в историю британский ученый XIX века Уильям Томсон, один из создателей экспериментальной физики. Больше всего он запомнился своими работами по классической термодинамике, особенно касающимися введения в науку абсолютной температурной шкалы. Лорд Кельвин сделал вклад в развитие таких областей, как астрофизика, механика жидкостей и инженерное дело, он участвовал в прокладывании первого подводного телеграфного кабеля, связавшего Европу и Америку, а также в научных и философских дебатах об определении возраста Земли.
Ежемесячный научно-популярный и научно-художественный журнал.
Книга посвящена жизни и творчеству выдающегося советского кристаллографа, основоположника и руководителя новейших направлений в отечественной науке о кристаллах, основателя и первого директора единственного в мире Института кристаллографии при Академии наук СССР академика Алексея Васильевича Шубникова (1887—1970). Классические труды ученого по симметрии, кристаллофизике, кристаллогенезису приобрели всемирную известность и открыли новые горизонты в науке. А. В. Шубников является основателем технической кристаллографии.
Джеймс Клерк Максвелл был одним из самых блестящих умов XIX века. Его работы легли в основу двух революционных концепций следующего столетия — теории относительности и квантовой теории. Максвелл объединил электричество и магнетизм в коротком ряду элегантных уравнений, представляющих собой настоящую вершину физики всех времен на уровне достижений Галилея, Ньютона и Эйнштейна. Несмотря на всю революционность его идей, Максвелл, будучи очень религиозным человеком, всегда считал, что научное знание должно иметь некие пределы — пределы, которые, как ни парадоксально, он превзошел как никто другой.
«Занимательное дождеведение» – первая книга об истории дождя.Вы узнаете, как большая буря и намерение вступить в брак привели к величайшей охоте на ведьм в мировой истории, в чем тайна рыбных и разноцветных дождей, как люди пытались подчинить себе дождь танцами и перемещением облаков, как дождь вдохновил Вуди Аллена, Рэя Брэдбери и Курта Кобейна, а Даниеля Дефо сделал первым в истории журналистом-синоптиком.Сплетая воедино научные и исторические факты, журналист-эколог Синтия Барнетт раскрывает удивительную связь между дождем, искусством, человеческой историей и нашим будущим.
Эта книга – захватывающий триллер, где действующие лица – охотники-ученые и ускользающие нейтрино. Крошечные частички, которые мы называем нейтрино, дают ответ на глобальные вопросы: почему так сложно обнаружить антиматерию, как взрываются звезды, превращаясь в сверхновые, что происходило во Вселенной в первые секунды ее жизни и даже что происходит в недрах нашей планеты? Книга известного астрофизика Рэя Джаявардхана посвящена не только истории исследований нейтрино. Она увлекательно рассказывает о людях, которые раздвигают горизонты человеческих знаний.