Родники здоровья

Родники здоровья

В книге кандидата биологических наук Г. Свиридонова рассказывается о рациональном и эффективном использовании природных богатств на благо человека, об их охране и воспроизводстве. Издание рассчитано на массового читателя.

Жанры: Научпоп, Медицина, Ботаника
Серии: -
Всего страниц: 82
ISBN: -
Год издания: Не установлен
Формат: Полный

Родники здоровья читать онлайн бесплатно

Шрифт
Интервал

Генадий Михайлович Свиридонов 

Родники здоровья


Генадий Михайлович Свиридонов 'Родники здоровья'

В книге кандидата биологических наук Г. Свиридонова рассказывается о рациональном и эффективном использовании природных богатств на благо человека, об их охране и воспроизводстве. Издание рассчитано на массового читателя.

Свиридонов Г. М. - Родники здоровья. - М. : Мол. гвардия, 223 с, ил. - (Эврика).

Рецензенты: доктор медицинских наук Ф. РОМАШОВ.

Доктор биологических наук А. СМИРНОВ

© Издательство "Молодая гвардия", 1986 г.

С 24

41.8  С 3803020000 - 060 285 - 86 078 (02) - 86


ББК 41.8

633.88

ИБ № 4628

Геннадий Михайлович Свиридонов - Родники здоровья

Редактор Л. Дорогова

Художник А. Колли

Художественный редактор Т. Войткевич

Технический редактор Т. Кулагина

Корректор А. Долидзе

Сдано в набор 16.09.85. Подписано в печать 07.02.86. А08051. Формат 84Х1087зг- Бумага типографская № 2. Гарнитура "Обыкновенная новая". Печать высокая. Усл. печ. л. 11 76. Усл. кр.-отт 12,18. Учетпо-изд. л. 12,8. Тираж 150 000 экз. (75 001 - 150 000 экз.). Цена 60 коп. Заказ 1545.

Типография ордена Трудового Красного Знамени издательства ЦК ВЛКСМ "Молодая гвардия". Адрес издательства и типографии: 103030, Москва, К-30, Сущевская. 21.

Связь природных растений и человека

Об авторе

Ботаник-ресурсовед кандидат биологических наук Геннадий Михайлович Спиридонов, начав свою деятельность помощником лесничего, сейчас возглавляет лабораторию флоры и растительных ресурсов в НИИ биологии и биофизики при Томском университете.

Геннадии Михайлович Свиридонов

Читателям Г. Спиридонов известен по книгам "Полезные растения Горного Алтая" (1978); "По горам и долинам Алтая" (в соавторстве с Г. А. Свиридоновой, 1980), "Лесной огород" (1984).

Охрана окружающего нас мира растений, поиск пути широкого внедрения в быт и медицину дикорастущих пищевых и лекарственных растений - вот далеко не полный круг вопросов, волнующих ученого.


Введение

Человек - дитя природы, частица ее, плоть от плоти. Появляясь из чрева природы и проходя предначертанный ему жизненный путь, он вновь сливается с нею. Природа - колыбель человека, его дом и мир. Мир самый разнообразный. Глоток родниковой воды и глоток дарующего жизнь воздуха, живительный солнечный луч и чарующий аромат растений, пленяющее пение птиц и волнующие картины ландшафтов, окружающих нас со дня рождения, порыв весеннего ветра и капля летнего дождя, чудесный цветок и полновесная гроздь ароматных плодов - вот нити, связывающие человека с природой, питающие, врачующие, обеспечивающие ему жизнь на земле. И ни на минуту, ни на секунду не прекращается эта животворная связь. Если же она вдруг прервалась - человек погибает: всего лишь несколько минут он способен прожить без воздуха, несколько часов - без воды и несколько дней - без пищи. Должна быть, казалось бы, полная гармония во взаимоотношениях между человеком и породившей его матерью-природой. Но, к сожалению, до гармонии еще далеко. Похоже, скорее, что современный человек все время находится с природой в состоянии войны. И катастрофические последствия этой войны ощущаются с каждым годом сильнее и сильнее.

Деятельность человека очень часто сводится к тому, чтобы как можно больше взять у природы: при этом не считаются с ее возможностями и не представляют себе отдаленных последствий. Вырубленные леса и превращенные в пустыни плодородные земли, отравленные вода, воздух и почва - вот далеко не полный перечень "побед" человека над всем живым. Не пора ли нам, людям задуматься над правильностью нашего отношения к родной матери-природе - главному роднику жизни и здоровья человека! Роднику сложному, многообразному, олицетворяющему собой солнце, воздух, воду и растительный мир...

В нашей книге пойдет речь не обо всех родниках здоровья, а лишь о некоторых из них, на наш взгляд, наиболее важных, и в первую очередь о растениях, о тех природных сообществах, где они преимущественно произрастают, их экологических взаимосвязях.

В отличие от книги "Лесной огород" (М., Молодая гвардия, 1984), в которой описаны дикорастущие пищевые лесные растения, в книге "Родники здоровья" речь идет прежде всего о растениях лекарственных, в меньшей мере - о не описанных ранее пищевых.

Как мы уже говорили, человек связан с внешней средой многочисленными нитями. Один из главнейших факторов такой зависимости - пища. Через пищу организм человека получает из окружающей его природы те разнообразные химические вещества, в которых он постоянно нуждается для поддержания нормальной деятельности всех органов и систем, для поддержания самой жизни.

Беспрерывным потоком поступают в организм в виде пищи белки и жиры, углеводы, минеральные соли и витамины. Они беспрерывно восстанавливают энергетические, пластические и другие траты организма. Вместе с указанными веществами еще большим потоком идут из менее важные для организма физиологически активные вещества: органические кислоты, эфирные масла, горечи, дубильные, флавоновые вещества и многие другие, которые в большинстве своем также оказывают положительное влияние на функции органов и систем человеческого организма. Очень важно, чтобы процесс восстановления нарушенных структур был беспрерывен.


Еще от автора Геннадий Михайлович Свиридонов
Здоровья кладезь — природа

Книга рассказывает об отношениях человека с природой, об оздоровляющем влиянии природных факторов (воздуха, воды, света, тепла) и растений на человека, об их использовании с глубокой древности до наших дней.


Лесной огород

В книге кандидата биологических наук рассказывается о наиболее важных и широко распространенных лесных съедобных растениях. Приводятся способы употребления их в пищу: в свежем виде, в виде соков, салатов, супов, чая. Значительное внимание уделяется рациональному использованию этих растений, их расширенному воспроизводству и охране. Издание рассчитано на самые широкие круги читателей.


Рекомендуем почитать
Проба

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


ПСС. Том 09. Война и мир. Том 1

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


К вопросу о циклотации

Неопубликованный ранее рассказ А. И Б. Стругацких.


Парень и горы

Аннотация издательства: Эта книга, выходящая в год 40-летия Победы над фашизмом, посвящена героическим страницам истории Болгарии… Костадин Кюлюмов, ветеран антифашистской борьбы, автор многочисленных произведений о второй мировой войне, лауреат Димитровской премии, в одном из наиболее популярных своих произведений создает героический образ молодого болгарского партизана.


Играют ли коты в кости? Эйнштейн и Шрёдингер в поисках единой теории мироздания

Многие физики всю свою жизнь посвящают исследованию конкретных аспектов физического мира и поэтому не видят общей картины. Эйнштейн и Шрёдингер стремились к большему. Поиски привели их к важным открытиям: Эйнштейна — к теории относительности, а Шрёдингера — к волновому уравнению. Раздразненные найденной частью решения, они надеялись завершить дело всей жизни, создав теорию, объясняющую всё.Эта книга рассказывает о двух великих физиках, о «газетной» войне 1947 года, разрушившей их многолетнюю дружбу, о хрупкой природе сотрудничества и открытий в науке.Пол Хэлперн — знаменитый физик и писатель — написал 14 научно-популярных книг.


Алексей Васильевич Шубников (1887—1970)

Книга посвящена жизни и творчеству выдающегося советского кристаллографа, основоположника и руководителя новейших направлений в отечественной науке о кристаллах, основателя и первого директора единственного в мире Института кристаллографии при Академии наук СССР академика Алексея Васильевича Шубникова (1887—1970). Классические труды ученого по симметрии, кристаллофизике, кристаллогенезису приобрели всемирную известность и открыли новые горизонты в науке. А. В. Шубников является основателем технической кристаллографии.


Магнетизм высокого напряжения. Максвелл. Электромагнитный синтез

Джеймс Клерк Максвелл был одним из самых блестящих умов XIX века. Его работы легли в основу двух революционных концепций следующего столетия — теории относительности и квантовой теории. Максвелл объединил электричество и магнетизм в коротком ряду элегантных уравнений, представляющих собой настоящую вершину физики всех времен на уровне достижений Галилея, Ньютона и Эйнштейна. Несмотря на всю революционность его идей, Максвелл, будучи очень религиозным человеком, всегда считал, что научное знание должно иметь некие пределы — пределы, которые, как ни парадоксально, он превзошел как никто другой.


Знание-сила, 2006 № 12 (954)

Ежемесячный научно-популярный и научно-художественный журнал.


Занимательное дождеведение: дождь в истории, науке и искусстве

«Занимательное дождеведение» – первая книга об истории дождя.Вы узнаете, как большая буря и намерение вступить в брак привели к величайшей охоте на ведьм в мировой истории, в чем тайна рыбных и разноцветных дождей, как люди пытались подчинить себе дождь танцами и перемещением облаков, как дождь вдохновил Вуди Аллена, Рэя Брэдбери и Курта Кобейна, а Даниеля Дефо сделал первым в истории журналистом-синоптиком.Сплетая воедино научные и исторические факты, журналист-эколог Синтия Барнетт раскрывает удивительную связь между дождем, искусством, человеческой историей и нашим будущим.


Охотники за нейтрино. Захватывающая погоня за призрачной элементарной частицей

Эта книга – захватывающий триллер, где действующие лица – охотники-ученые и ускользающие нейтрино. Крошечные частички, которые мы называем нейтрино, дают ответ на глобальные вопросы: почему так сложно обнаружить антиматерию, как взрываются звезды, превращаясь в сверхновые, что происходило во Вселенной в первые секунды ее жизни и даже что происходит в недрах нашей планеты? Книга известного астрофизика Рэя Джаявардхана посвящена не только истории исследований нейтрино. Она увлекательно рассказывает о людях, которые раздвигают горизонты человеческих знаний.