Родники здоровья

Родники здоровья

В книге кандидата биологических наук Г. Свиридонова рассказывается о рациональном и эффективном использовании природных богатств на благо человека, об их охране и воспроизводстве. Издание рассчитано на массового читателя.

Жанры: Научпоп, Медицина, Ботаника
Серии: -
Всего страниц: 82
ISBN: -
Год издания: Не установлен
Формат: Полный

Родники здоровья читать онлайн бесплатно

Шрифт
Интервал

Генадий Михайлович Свиридонов 

Родники здоровья


Генадий Михайлович Свиридонов 'Родники здоровья'

В книге кандидата биологических наук Г. Свиридонова рассказывается о рациональном и эффективном использовании природных богатств на благо человека, об их охране и воспроизводстве. Издание рассчитано на массового читателя.

Свиридонов Г. М. - Родники здоровья. - М. : Мол. гвардия, 223 с, ил. - (Эврика).

Рецензенты: доктор медицинских наук Ф. РОМАШОВ.

Доктор биологических наук А. СМИРНОВ

© Издательство "Молодая гвардия", 1986 г.

С 24

41.8  С 3803020000 - 060 285 - 86 078 (02) - 86


ББК 41.8

633.88

ИБ № 4628

Геннадий Михайлович Свиридонов - Родники здоровья

Редактор Л. Дорогова

Художник А. Колли

Художественный редактор Т. Войткевич

Технический редактор Т. Кулагина

Корректор А. Долидзе

Сдано в набор 16.09.85. Подписано в печать 07.02.86. А08051. Формат 84Х1087зг- Бумага типографская № 2. Гарнитура "Обыкновенная новая". Печать высокая. Усл. печ. л. 11 76. Усл. кр.-отт 12,18. Учетпо-изд. л. 12,8. Тираж 150 000 экз. (75 001 - 150 000 экз.). Цена 60 коп. Заказ 1545.

Типография ордена Трудового Красного Знамени издательства ЦК ВЛКСМ "Молодая гвардия". Адрес издательства и типографии: 103030, Москва, К-30, Сущевская. 21.

Связь природных растений и человека

Об авторе

Ботаник-ресурсовед кандидат биологических наук Геннадий Михайлович Спиридонов, начав свою деятельность помощником лесничего, сейчас возглавляет лабораторию флоры и растительных ресурсов в НИИ биологии и биофизики при Томском университете.

Геннадии Михайлович Свиридонов

Читателям Г. Спиридонов известен по книгам "Полезные растения Горного Алтая" (1978); "По горам и долинам Алтая" (в соавторстве с Г. А. Свиридоновой, 1980), "Лесной огород" (1984).

Охрана окружающего нас мира растений, поиск пути широкого внедрения в быт и медицину дикорастущих пищевых и лекарственных растений - вот далеко не полный круг вопросов, волнующих ученого.


Введение

Человек - дитя природы, частица ее, плоть от плоти. Появляясь из чрева природы и проходя предначертанный ему жизненный путь, он вновь сливается с нею. Природа - колыбель человека, его дом и мир. Мир самый разнообразный. Глоток родниковой воды и глоток дарующего жизнь воздуха, живительный солнечный луч и чарующий аромат растений, пленяющее пение птиц и волнующие картины ландшафтов, окружающих нас со дня рождения, порыв весеннего ветра и капля летнего дождя, чудесный цветок и полновесная гроздь ароматных плодов - вот нити, связывающие человека с природой, питающие, врачующие, обеспечивающие ему жизнь на земле. И ни на минуту, ни на секунду не прекращается эта животворная связь. Если же она вдруг прервалась - человек погибает: всего лишь несколько минут он способен прожить без воздуха, несколько часов - без воды и несколько дней - без пищи. Должна быть, казалось бы, полная гармония во взаимоотношениях между человеком и породившей его матерью-природой. Но, к сожалению, до гармонии еще далеко. Похоже, скорее, что современный человек все время находится с природой в состоянии войны. И катастрофические последствия этой войны ощущаются с каждым годом сильнее и сильнее.

Деятельность человека очень часто сводится к тому, чтобы как можно больше взять у природы: при этом не считаются с ее возможностями и не представляют себе отдаленных последствий. Вырубленные леса и превращенные в пустыни плодородные земли, отравленные вода, воздух и почва - вот далеко не полный перечень "побед" человека над всем живым. Не пора ли нам, людям задуматься над правильностью нашего отношения к родной матери-природе - главному роднику жизни и здоровья человека! Роднику сложному, многообразному, олицетворяющему собой солнце, воздух, воду и растительный мир...

В нашей книге пойдет речь не обо всех родниках здоровья, а лишь о некоторых из них, на наш взгляд, наиболее важных, и в первую очередь о растениях, о тех природных сообществах, где они преимущественно произрастают, их экологических взаимосвязях.

В отличие от книги "Лесной огород" (М., Молодая гвардия, 1984), в которой описаны дикорастущие пищевые лесные растения, в книге "Родники здоровья" речь идет прежде всего о растениях лекарственных, в меньшей мере - о не описанных ранее пищевых.

Как мы уже говорили, человек связан с внешней средой многочисленными нитями. Один из главнейших факторов такой зависимости - пища. Через пищу организм человека получает из окружающей его природы те разнообразные химические вещества, в которых он постоянно нуждается для поддержания нормальной деятельности всех органов и систем, для поддержания самой жизни.

Беспрерывным потоком поступают в организм в виде пищи белки и жиры, углеводы, минеральные соли и витамины. Они беспрерывно восстанавливают энергетические, пластические и другие траты организма. Вместе с указанными веществами еще большим потоком идут из менее важные для организма физиологически активные вещества: органические кислоты, эфирные масла, горечи, дубильные, флавоновые вещества и многие другие, которые в большинстве своем также оказывают положительное влияние на функции органов и систем человеческого организма. Очень важно, чтобы процесс восстановления нарушенных структур был беспрерывен.


Еще от автора Геннадий Михайлович Свиридонов
Лесной огород

В книге кандидата биологических наук рассказывается о наиболее важных и широко распространенных лесных съедобных растениях. Приводятся способы употребления их в пищу: в свежем виде, в виде соков, салатов, супов, чая. Значительное внимание уделяется рациональному использованию этих растений, их расширенному воспроизводству и охране. Издание рассчитано на самые широкие круги читателей.


Здоровья кладезь — природа

Книга рассказывает об отношениях человека с природой, об оздоровляющем влиянии природных факторов (воздуха, воды, света, тепла) и растений на человека, об их использовании с глубокой древности до наших дней.


Рекомендуем почитать
Проба

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


ПСС. Том 09. Война и мир. Том 1

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


К вопросу о циклотации

Неопубликованный ранее рассказ А. И Б. Стругацких.


Парень и горы

Аннотация издательства: Эта книга, выходящая в год 40-летия Победы над фашизмом, посвящена героическим страницам истории Болгарии… Костадин Кюлюмов, ветеран антифашистской борьбы, автор многочисленных произведений о второй мировой войне, лауреат Димитровской премии, в одном из наиболее популярных своих произведений создает героический образ молодого болгарского партизана.


Погода интересует всех

Когда у собеседников темы для разговора оказываются исчерпанными, как правило, они начинают говорить о погоде. Интерес к погоде был свойствен человеку всегда и надо думать, не оставит его и в будущем. Метеорология является одной из древнейших областей знания Книга Пфейфера представляет собой очерк по истории развития метеорологии с момента ее зарождения и до современных исследований земной атмосферы с помощью ракет и спутников. Но, в отличие от многих популярных книг, освещающих эти вопросы, книга Пфейфера обладает большим достоинством — она знакомит читателя с интереснейшими проблемами, которые до сих пор по тем или иным причинам незаслуженно мало затрагиваются в популярной литературе.


Волк по имени Ромео. Как дикий зверь покорил сердца целого города

Книга Ника Дженса, фотографа дикой природы на Аляске, – это невероятная и во многом философская история об особенном черном волке, проявившем небывалую теплоту и привязанность к людям. Ромео, дикий зверь, выбравший своим домом окрестности города Джуно, первоначально вызвал у его жителей бурю противоречий. Однако со временем, видя, как волк играет с домашними собаками, выходит поздороваться со знакомыми ему людьми или провожает их на прогулку, они приняли и полюбили его. Проведя шесть лет по соседству с жителями Джуно, Ромео стал неофициальным символом города.


Суд идет. О судебных процессах прошлого: от античности до новейшей истории

Суд – это место, где должна вершиться Справедливость. «Пусть погибнет мир, но восторжествует Правосудие!» – говорили древние. Однако в истории различных обществ мы встречаем примеры разных судебных процессов: на одних подсудимые приносятся с жертву сиюминутной политической целесообразности, на других суд оказывается не в состоянии разобраться в криминалистических хитросплетениях. Среди персонажей этой книги в разных главах вы встретите как знаменитых людей – Сократа, Жанну д’Арк, Петра I, так и простых смертных – русских крестьян, английских моряков, итальянских иммигрантов.


Перо и маска

«Настоящая книга представляет собою сборник новелл о литературных выдумках и мистификациях, объединенных здесь впервые под понятиями Пера и Маски. В большинстве они неизвестны широкому читателю, хотя многие из них и оставили яркий след в истории, необычайны по форме и фантастичны по содержанию».


Полчаса музыки. Как понять и полюбить классику

Cлушать музыку – это самое интересное, что есть на свете. Вы убедитесь в этом, читая книгу музыкального журналиста и популярного лектора Ляли Кандауровой. Вместо скучного и сухого перечисления фактов перед вами настоящий абонемент на концерт: автор рассказывает о 600-летней истории музыки так, что незнакомые произведения становятся близкими, а знакомые – приносят еще больше удовольствия.


Стратегии решения математических задач

Любую задачу можно решить разными способами, однако в учебниках чаще всего предлагают только один вариант решения. Настоящее умение заключается не в том, чтобы из раза в раз использовать стандартный метод, а в том, чтобы находить наиболее подходящий, пусть даже и необычный, способ решения.В этой книге рассказывается о десяти различных стратегиях решения задач. Каждая глава начинается с описания конкретной стратегии и того, как ее можно использовать в бытовых ситуациях, а затем приводятся примеры применения такой стратегии в математике.