Родники здоровья - [7]
Различные виды ясеня постоянно сопутствуют дубу в широколиственных лесах. Наибольшее распространение имеет ясень высокий, или ясень обыкновенный, произрастающий, как и клен остролистный, в западных и центральных областях европейской части страны, в Крыму и на Кавказе. Это дерево высотой до 35 метров с черноватой корой, крупными непарноперистыми листьями длиной до 30 сантиметров. В листьях ясеня содержатся до 250 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, эфирное масло. Растение считается ядовитым, и все же на Кавказе незрелые плоды ясеня маринуют и применяют как острую приправу вместо каперсов. В народной фитотерапии листья и кора ясеня находили применение в качестве противоглистных и противокашлевых, кровоостанавливающих, ранозаживляющих средств. Их применяли при почечнокаменной болезни, как мочегонное, при ревматизме, радикулите, артрите и хронических заболеваниях верхних дыхательных путей.
Дуб и бук, вяз, клен и ясень - очень ценные породы деревьев, древесина которых считается высококачественным строительным материалом, а кора применяется для хозяйственных и медицинских нужд.
Осина - известное дерево из семейства ивовых, распространенное повсюду в лесной и лесостепной зонах страны. Установлено, что листья осцны содержат до 2,2 процента гликозидов, в том числе салицин, 43,1 мг% каротина и 471 мг% аскорбиновой кислоты. В коре содержатся до 4,4 процента гликозидов (салицин, саликоротин, тремулацин, горькие гликозиды, популин), эфирное масло, пектин, фермент салицилаза, до 10 процентов дубильных веществ. Настой или отвар почек - популярное в народе (в прошлом) средство при лихорадке, застарелой простуде, пневмонии и туберкулезе легких. Отвар молодой коры осины применялся и применяется при болезнях почек, цистите и других болезнях мочевого пузыря, задержке мочеотделения и при отложении солей в суставах. Этот отвар рекомендуется принимать при гастрите и плохом пищеварении, диспепсии, поносе, при кашле, а также как средство, возбуждающее аппетит. Мазь из золы древесины применялась при экземе. Осина широко используется в медицине многих народов Европы, Сибири, в китайской и тибетской эмпирических медицинах.
Широколиственные леса, раскинувшиеся на западе европейской части СССР, в Крыму и на Кавказе, представляют собой сложную многоярусную лесную формацию, где в первом ярусе главенствуют дуб или клен, вяз, ясень. Под их кронами произрастают деревья второй личины, в частности, дикие яблони, груши, а в подлеске - кустарники: бересклет, бузина, крушина, лещина, ольха и другие.
Бересклеты, которых насчитывается в нашей стране 17 видов, - кустарники или небольшие деревца иногда вечнозеленые с простыми листьями. Некоторые из них гуттоносы. Наибольшее значение имеет бересклет бородавчатый. Это кустарник высотой до 2 метров с ветвями, покрытыми черно-бурыми бородавками, овальными листьями, красновато-бурыми цветками и темно-красными плодами.
В различных частях растения содержится сердечный гликозид - эвонизид. В плодах имеется триацетин, повышающий давление крови, в коре, корнях и листьях - до 17 процентов гуттаперчи. Растение ядовито. Спиртовая настойка коры рекомендуется при гипертонической болезни I-II стадий. В народной фитотерапии настой плодов применялся как средство, стимулирующее половую деятельность, а настой листьев - наружно при чесотке.
Бузина черная - высокий развесистый кустарник со светло-бурой трещиноватой корой, сложными непарноперистыми листьями, от которых при растирании исходит неприятный запах, и душистыми светло-желтыми мелкими цветками, собранными в зонтиковидные метелки. В начале осени у бузины созревают черно-лиловые плоды. Цветки бузины содержат гликозид самбунигрин, а также рутин, эфирное масло, органические кислоты и дубильные вещества. Они обладают потогонным, отхаркивающим, противовоспалительным и мочегонным свойствами и применяются при простудных заболеваниях, хронических бронхитах, бронхоэктазах, при гриппе и ангине, В европейской части страны, в Сибири и Средней Азии в подлеске как широколиственных, так и лиственных лесов встречается также крупный кустарник с раскидистой кроной и гладкой черной корой, с удлиненными эллиптическими листьями и фиолетово-красными плодами - крушина ольховидная, или крушина ломкая. Плоды ее несъедобны. В различных частях растения содержатся антрагликозиды, эмодин, франгулин, алкалоиды. В коре до 10 процентов дубильных веществ, эфирное масло, смолы, сапонины, минеральные соли. В медицине кора используется как слабительное средство. В народной фитотерапии крушину применяют при болезнях печени, желтухе, отеках, подагре; настойку плодов - при гастрите, язве желудка, дизентерии, маточных кровотечениях, наружно - при чесотке, кожных сыпях, фурункулах.
Красочен и разнообразен в лиственных и широколиг ственных лесах травяной покров. С ранней весны и до поздней осени здесь цветут десятки видов ценнейших я красивейших травянистых растений.
Всего лишь через несколько дней после стаивания снега на лесных опушках появляются первенцы весны - подснежники, или прострелы, из семейства лютиковых.
Книга рассказывает об отношениях человека с природой, об оздоровляющем влиянии природных факторов (воздуха, воды, света, тепла) и растений на человека, об их использовании с глубокой древности до наших дней.
В книге кандидата биологических наук рассказывается о наиболее важных и широко распространенных лесных съедобных растениях. Приводятся способы употребления их в пищу: в свежем виде, в виде соков, салатов, супов, чая. Значительное внимание уделяется рациональному использованию этих растений, их расширенному воспроизводству и охране. Издание рассчитано на самые широкие круги читателей.
Под именем лорда Кельвина вошел в историю британский ученый XIX века Уильям Томсон, один из создателей экспериментальной физики. Больше всего он запомнился своими работами по классической термодинамике, особенно касающимися введения в науку абсолютной температурной шкалы. Лорд Кельвин сделал вклад в развитие таких областей, как астрофизика, механика жидкостей и инженерное дело, он участвовал в прокладывании первого подводного телеграфного кабеля, связавшего Европу и Америку, а также в научных и философских дебатах об определении возраста Земли.
Книга посвящена жизни и творчеству выдающегося советского кристаллографа, основоположника и руководителя новейших направлений в отечественной науке о кристаллах, основателя и первого директора единственного в мире Института кристаллографии при Академии наук СССР академика Алексея Васильевича Шубникова (1887—1970). Классические труды ученого по симметрии, кристаллофизике, кристаллогенезису приобрели всемирную известность и открыли новые горизонты в науке. А. В. Шубников является основателем технической кристаллографии.
Джеймс Клерк Максвелл был одним из самых блестящих умов XIX века. Его работы легли в основу двух революционных концепций следующего столетия — теории относительности и квантовой теории. Максвелл объединил электричество и магнетизм в коротком ряду элегантных уравнений, представляющих собой настоящую вершину физики всех времен на уровне достижений Галилея, Ньютона и Эйнштейна. Несмотря на всю революционность его идей, Максвелл, будучи очень религиозным человеком, всегда считал, что научное знание должно иметь некие пределы — пределы, которые, как ни парадоксально, он превзошел как никто другой.
«Занимательное дождеведение» – первая книга об истории дождя.Вы узнаете, как большая буря и намерение вступить в брак привели к величайшей охоте на ведьм в мировой истории, в чем тайна рыбных и разноцветных дождей, как люди пытались подчинить себе дождь танцами и перемещением облаков, как дождь вдохновил Вуди Аллена, Рэя Брэдбери и Курта Кобейна, а Даниеля Дефо сделал первым в истории журналистом-синоптиком.Сплетая воедино научные и исторические факты, журналист-эколог Синтия Барнетт раскрывает удивительную связь между дождем, искусством, человеческой историей и нашим будущим.
Эта книга – захватывающий триллер, где действующие лица – охотники-ученые и ускользающие нейтрино. Крошечные частички, которые мы называем нейтрино, дают ответ на глобальные вопросы: почему так сложно обнаружить антиматерию, как взрываются звезды, превращаясь в сверхновые, что происходило во Вселенной в первые секунды ее жизни и даже что происходит в недрах нашей планеты? Книга известного астрофизика Рэя Джаявардхана посвящена не только истории исследований нейтрино. Она увлекательно рассказывает о людях, которые раздвигают горизонты человеческих знаний.