Райский сад на дачном участке. Самые красивые растения, неприхотливые в уходе - [10]
Размножение
Размножают делением куста.
Декоративная ценность
Главная декоративная ценность хосты заключена в ее листьях. Их рисунок и цвет варьируется в зависимости от сорта растения. Листья развиваются только в конце весны. Красивы также и цветки этого растения.
Происхождение
Китай и Япония.
Особенности
В Японии из бутонов функии готовят цукэмоно [14] и подают с рисом.
Malva moschata – мальва мускусная (просвирник мускусный) Malvaceae – мальвовыеОписание
Растение имеет ветвистый стебель до 60 см в высоту и ярко-зеленые листья. Маленькие бледно-розовые цветки появляются с июля по сентябрь.Malva sylvestris – мальва лесная
Место для посадки
Опушка леса. Мальва неприхотлива, но любит теплые, солнечные или затененные места.
Сбор урожая
Цветки с июня по сентябрь, листья с весны.
Употребление в пищу
Цветки не имеют ярко выраженного вкуса, но благодаря красивому цвету они прекрасно дополняют различные блюда. Молодые листья можно добавлять в супы и салаты. На Ближнем Востоке листья мальвы использовали для приготовления млохии – традиционного куриного супа.
Размножение
Легко размножается семенами.Мальва
Декоративная ценность
Обильно цветет, подходит для создания букетов.
Происхождение
Европа.
Особенности
Существует белая разновидность malva m. «Alba». Цветки и молодые листья однолетней самосевной дикой мальвы Malva sylvestris пригодны в пищу, ее побеги в Средневековье использовались как овощ, а плоды мариновались как каперсы. Однолетняя самосевная malva verticilatta – одно из первых культурных растений Китая. Ранее разводилась также и в европейских огородах.
Passiflora – пассифлора (страстоцвет мясо-красный) Passifloraceae – страстоцветныеОписание
Вьющееся растение, достигающее 6 м в высоту. Цветки синевато-багряной окраски. Плоды нежно-желтого цвета.Passiflora caerulea – страстоцвет голубой
Место для посадки
Опушка леса. Солнечные, защищенные от ветра места. Не переносит стоячей воды, нуждается в укрытии на зиму.
Сбор урожая
Цветки с июня и до первых ночных заморозков. Плоды пассифлоры формируются только в условиях теплого лета и полностью созревают осенью. Листья собирают летом.
Употребление в пищу
Засахаренные цветки представляют собой замечательный десерт. Сладкие плоды можно использовать различными способами. Отваренные листья имеют приятный вкус.
Размножение
Рассада выращивается в теплице или на подоконнике с конца зимы, семена прорастают очень медленно.Passiflora caerulea – страстоцвет голубой
Декоративная ценность
Экзотическое вьющееся растение, красивые цветы.
Происхождение
Южная территория современных США.
Особенности
В тех областях, где холодный период непродолжителен, можно, укрыв растение на зиму, выращивать его в открытом грунте. Это касается таких сортов пассифлоры, как \'Purple Haze\' с сиреневыми цветками и passiflora caerulea (страстоцвет голубой, «Кавалерская звезда») с бело-голубыми ароматными цветками.
Phlox paniculata – флокс метельчатый Polemoniaceae – синюховыеОписание
Прямой крепкий стебель, около 80–100 см в высоту. Цветки белой, розовой, красной или синей окраски собраны в компактные соцветия-метелки.Phlox paniculata – флокс метельчатый
Место для посадки
Грядка. Солнечное место с влажной питательной почвой. Лучше всего флоксы растут вблизи гор, в районах, где много солнца и влаги.
Сбор урожая
Цветки с июня по сентябрь.
Употребление в пищу
Цветки хрустящие, имеют сладкий пряный вкус. Их можно использовать для десертов, салатов и засахаривания.
Размножение
Деление куста или черенкование.
Декоративная ценность
Высокая, множество сортов с цветками различной окраски.
Происхождение
Влажные лесные районы Северной Америки.
Особенности
Популярный цветок для букетов и формирования клумб на приусадебных участках.
Platycodon grandiflorus – платикодон (колокольчик, ширококолокольчик) крупноцветковый Campanulaceae – колокольчиковыеОписание
Многолетнее растение до 50 см в высоту, поздно дает побеги. Бутоны цветков имеют характерную, похожую на воздушный шар, форму. Цветки темно-синей окраски, крупные, в виде широких колокольчиков, цветет с июля по август.Platycodon grandiflorus – платикодон крупноцветковый
Место для посадки
Открытые солнечные теплые площадки. Почва питательная, умеренно влажная, в редких случаях сухая.
Сбор урожая
Цветки в июле-августе. Молодые побеги в июне.
Употребление в пищу
Цветки хрустящие, имеют слегка сладковатый вкус. Их можно употреблять свежими. На Востоке молодые листья используются в качестве добавки к салатам. Из корней готовят средство от кашля.
Размножение
Посев семян в открытый грунт.
Декоративная ценность
Красивый летний цветок.
Происхождение
Китай, Япония.
Особенности
Существуют другие разновидности платикодона, например, с лепестками белого цвета с синими прожилками, а также с розовыми цветками.
Primula veris – первоцвет весенний (примула весенняя) Primulaceae – первоцветныеОписание
Растение высотой около 20 см с маленькими ароматными цветками золотисто-желтой окраски. Цветет в мае-июле.Primula veris – первоцвет весенний
Место для посадки
Опушка леса. Участки от солнечных до полузатененных. Почва умеренно сухая, глинистая, богатая щелочью.
Правильный выбор подходящего сорта плодовых или ягодных культур – залог богатого урожая. Подобрать подходящий именно для вашего участка сорт – задача сложная, ведь необходимо учитывать множество различных факторов. Наша книга поможет вам сделать выбор, основываясь на ваших пожеланиях и особенностях вашего участка.
Умелые руки садовода способны превратить в зеленую аптечку и трудолюбиво взращенный дачный огород, и таинственный сад, спрятавшийся на лоджии в городской квартире. Бережливо собранные и запасенные и грамотно приготовленные, декоративные астра и фиалка, признанные «лекари» календула и зверобой и многие другие растения станут природным лекарством, натуральным и полезным при болезнях и травмах. Из этой книги вы узнаете о химическом составе, применении в научной и народной медицине, рецептах использования и способах выращивания более 170 видов цветочных и травянистых растений.
Если вы предпочитаете свободное время проводить на даче, обустройте ее так, чтобы вам там было удобно и комфортно. Проложите дорожки, создайте ручьи и фонтанчики, разбейте цветники и газоны, соорудите беседки и изгороди. Не обойтись на даче без душевой, бани, теплицы и погреба. А сделать все это своими руками не так уж сложно, стоит лишь воспользоваться советами, которые предлагает наша книга, подключить собственную фантазию – и все получится. Удобная и красивая дача станет любимым местом отдыха для вас и ваших гостей.
Как и любая другая культура, виноград требует особого отношения и своевременного ухода. Эта книга отвечает на главные вопросы, возникающие у садоводов, решивших разбить виноградник на своем участке.Агротехника культуры описана максимально подробно и пошагово. Отдельная глава посвящена уходу за кустом — способам формовки, обрезки, пасынкования, прищипки, обломки и даже пересадки взрослых кустов, прививке и размножению винограда. Обзор популярных сортов — ранних, средних, поздних — поможет выбрать оптимальный для конкретного участка и климатических особенностей.
Разнообразие садовых водоемов очень велико – от небольшой поилки для птиц и оформленных растениями бочки с водой или старой ванны до ручьев, водопадов, фонтанов и прудов площадью в несколько десятков квадратных метров. Благодаря полезным советам, представленным в этой книге, вы сможете создать водоем своей мечты.
Садовая беседка – это первое, что приходит в голову хозяевам, когда они после постройки дома приступают к обустройству участка. Для приятного проведения досуга на даче беседку нужно превратить в самое уютное и желанное место, а также в эффектный элемент садового дизайна. Чтобы выполнить все эти задачи, важно предварительно хорошо продумать проект и найти для постройки подходящее место в саду. Об этом и о многом другом, касающемся беседок, вы узнаете из этой книги.