Путь к здоровью, силе и долгой жизни - [14]
Мечников полушутя любил говорить о том, что тот, кто умирает раньше 100–120 лет, умирает катастрофической, насильственной смертью.
Преждевременное наступление старости великий ученый объяснял результатом хронического отравления организма со стороны толстых кишок всевозможными ядами, среди которых первое место занимают продукты гнилостного распада, образующиеся в результате деятельности кишечной палочки и других микробов, в изобилии находящихся в кишках. Эти яды поражают нервную, мышечную и железистую ткани, но совершенно не влияют на соединительную ткань, на белые кровяные тельца, на блуждающие клетки (фагоциты), способные "пожирать" (уничтожать) вредные для организма вещества.
Таким образом, систематическое отравление нервной, мышечной, железистой тканей, с одной стороны, и рост грубой соединительной ткани, с другой, приводят к гибели "благородной" ткани, к замене ее разросшейся соединительной. В результате подобного процесса склерозируются кровеносные сосуды, сердце, нервная и мышечная ткани, нарушается обмен веществ тканей и клеток. Клетки организма перерождаются, постепенно дряхлеют и умирают.
Мечников учил, что все, что мешает кишечному гниению, в то же время должно улучшить и отдалить старость. И ученый предложил придерживаться такого пищевого режима, который благоприятствовал бы развитию в кишечнике безвредных микробов, а вместе с этим препятствовал бы размножению и действию микробов гниения. Он рекомендовал ограничить употребление в пищу мяса и заменить его овощами, фруктами, мучными и молочными продуктами. Особое значение придавалось простокваше, приготовленной путем скисания молока под влиянием "болгарской палочки", живущей в молоке.
Сам Мечников говорил лечившему его врачу: "Обидно, не поверите, ужасно обидно, что я уже стариком стал применять тот режим, который продлил бы мою жизнь, если бы я начал применять его до развития склероза".
Созданная Мечниковым теория старения в наше время вызывает возражения как мало обоснованная. Процесс старения представляет собой очень сложное явление, которое не может быть объясняемо только самоотравлением толстых кишок гнилостными бактериями.
Такой же несостоятельной оказалась и теория борьбы со старостью академика Богомольца, который считал, что борьба за долголетие организма должна быть в значительной степени борьбой за здоровую соединительную ткань. Богомолец называл ее "корнем организма".
Соединительную ткань считали подсобной, опорной тканью, подобно цементу идущей на заплаты при гибели более "благородных" тканей — нервной, мышечной, железистой. Богомолец же утверждал, что она имеет большое жизненное значение, ибо в ней заложены внутренняя сила организма, способность сопротивляться вредным воздействиям, восстанавливать нормальный тонус. По Богомольцу, в соединительной ткани проходят важнейшие жизненные процессы, а поэтому возраст организма — это возраст его соединительной ткани. Чем больше она изношена, тем быстрее начинается старость.
Исходя из этих установок, Богомолец и предложил свою антиретикулярную цитотоксическую сыворотку, которая, по мнению ученого, способна воздействовать на соединительную ткань, а следовательно, защищать организм, повышать его сопротивляемость, предупреждать старение.
Богомолец недооценивал учение Павлова и его учеников о ведущей роли центральной нервной системы в процессе старения и преувеличивал роль соединительной ткани.
Заслуга же Богомольца состоит в том, что он серьезно поставил вопрос о профилактике, то есть предупреждении старения.
Теории старения чешского ученого Ружички, объяснявшего постепенное уплотнение белков их дегидратацией (потерей воды), французского ученого Лорана, искавшего причину старости в атрофии половых желез, или профессора Н. А. Шерешевского и некоторых других советских ученых, объяснявших наступление преждевременной старости нарушением деятельности желез внутренней секреции — гипофиза, щитовидной и других, оказались несостоятельными, так как объясняли только частные вопросы старения и такой сложный вопрос, как старость, сводили исключительно к частным физико-химическим процессам.
Учение Павлова и его учеников о единстве и целостности человеческого организма, о ведущей роли центральной нервной системы во всех функциях нашего организма подтверждает, что наступление старости находится в прямой зависимости от состояния центральной нервной системы.
Центральная нервная система, согласно павловской физиологии, управляет всеми функциями нашего организма. Кора головного мозга координирует различные процессы в организме в ответ на внутренние и внешние раздражения, устанавливает равновесие между внешней средой и внутренними процессами, которое и определяет нормальное состояние организма. При нарушении этого равновесия происходит нарушение жизнедеятельных процессов во всех органах и системах, наступает болезненное состояние, человек заболевает.
Сотрудница Павлова М. К. Петрова в период ленинградской блокады, экспериментируя на собаках, которые подвергались влиянию всех отрицательных сторон осады (орудийные залпы, разрывы бомб, холод, голод и пр.), пришла к окончательному выводу о том, что длительные нервные возбуждения и психические травмы имеют, несомненно, большое значение для предрасположения организма ко всякого рода заболеваниям и преждевременному старению.
Эта книга, являющаяся четвертым, переработанным, изданием, предназначена для студентов физкультурных вузов и техникумов, а также может быть использована как пособие по самомассажу для широкого круга студентов.В книге дается физиологическое обоснование массажа, излагается техника выполнения отдельных элементов массажа, приводится классификация использования массажа в различных случаях спортивной жизни: в тренировках, перед соревнованием, после соревнований, а также в связи со спортивными травмами и в других случаях.Большое внимание уделено в книге влиянию массажа на спортивную работоспособность, в основу обоснования которого положены наблюдения и экспериментальные работы сотрудников кафедры лечебной физкультуры и врачебного контроля Государственного Центрального ордена Ленина института физической культуры в Москве.
Данное руководство знакомит читателя с научными основами закаливания организма при помощи естественных и искусственных физических факторов, освещает ряд организационно-методических вопросов, разбирает различные методы закаливания организма в быту, в условиях лечебно-профилактических учреждений, при занятиях спортом.Пособие составлено применительно к новым программам для физкультурных вузов.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.