Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - [119]
39 Committee on Diet, Nutrition, and Cancer. Diet, nutrition and cancer (National Academies Press, 1982).
40 American Institute for Cancer Research and World Cancer Research Fund. Food, nutrition and the prevention of cancer: a global perspective (Authors, 1997).
41 National Research Council & Committee on Diet and Health. Diet and health: implications for reducing chronic disease risk (National Academies Press, 1989).
42 US Senate, Select Committee on Nutrition and Human Needs. Dietary goals for the United States, 2nd ed. (Washington, DC: US Government Printing Office, 1977), 83.
43 Armstrong, D. & Doll, R. Environmental factors and cancer incidence and mortality in different countries, with special reference to dietary practices. Int. J. Cancer 15, 617–631 (1975). 282 NOTES
44 Willett, W. C., Hunter, D. J., Stampfer, M. J., Colditz, G., Manson, J. E., Spielgelman, D. et al. Dietary fat and fiber in relation to risk of breast cancer. An 8-year follow-up. J. Am. Med. Assoc. 268, 2037–2044 (1992).
45 Willett, W. C., Stampfer, M. J., Colditz, G. A., Rosner, B. A., Hennekens, C. H., & Speizer, F. E. Dietary fat and the risk of breast cancer. New Engl. J. Med. 316, 22–28 (1987).
46 Carroll, K. K. & Khor, H. T. Effects of dietary fat and dose level of 7,12 dimethylbenz(a)anthracene on mammary tumor incidence in rats. Cancer Res. 30, 2260–2264 (1970).
47 Gammal, E. B., Carroll, K. K., & Plunkett, E. R. Effects of dietary fat on mammary carcinogenesis by 7,12-dimethylbenz(a)anthracene in rats. Cancer Res. 27, 1737–1742 (1967).
48 Hopkins, G. J. & Carroll, K. K. Relationship between amount and type of dietary fat in promotion of mammary carcinogenesis induced by 7, 12-dimethylbenzanthracene. J Natl. Cancer Inst. 62, 1009–1012 (1979).
49 Dias, C. B., Garg, R., Wood, L. G., & Garg, M. L. Saturated fat consumption may not be the main cause of increased blood lipid levels. Med. Hypoth. 82, 187–195 (2014).
50 Gershuni, V. M. Saturated fat: part of a healthy diet. Curr. Nutr. Re. 7, 85–96 (2018).
51 Sirtori, C. R., Gatti, E., Mantero, O., Conti, F., Agradi, E., Tremoli, E. et al. Clinical experience with the soybean protein diet in the treatment of hypercholesterolemia. Am. J. Clin. Nutr. 32, 1645–1658, doi:10.1093/ajcn/32.8.1645 (1979).
52 O’Connor, T. P., Roebuck, B. D., & Campbell, T. C. Dietary intervention during the post-dosing phase of L-azaserine-induced preneoplastic lesions. J. Natl. Cancer Inst. 75, 955–957 (1985).
53 O’Connor, T. P., Roebuck, B. D., Peterson, F., & Campbell, T. C. Effect of dietary intake of fish oil and fish protein on the development of L-azaserine-induced preneoplastic lesions in rat pancreas. J. Natl. Cancer Inst. 75, 959–962 (1985).
54 Abdelhamid, A. S., Brown, T. J., Brainard, J. S., Biswas, P., Thorpe, G. C., Moore, H. J. et al. Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease. Cochrane Database Syst Rev 11, CD003177, doi:10.1002/14651858.CD003177.pub4 (2018).
55 Simopoulos, A. P. An increase in the omega-6/omega-3 fatty acid ratio increases the risk for obesity. Nutrients 8, 128, doi:10.3390/nu8030128 (2016).
56 Simopoulos, A. P. & DiNicolantonio, J. J. The importance of a balanced omega-6 to omega-3 ratio in the prevention and management of obesity. Open Heart 3, e000385, doi:10.1136/openhrt-2015 -000385 (2016).
57 Ponnampalam, E. N., Mann, N. J., & Sinclair, A. J. Effect of feeding systems on omega-3 fatty acids, conjugated linoleic acid and trans fatty acids in Australian beef cuts: potential impact on human health. Asia Pac. J. Clin. Nutr. 15, 21–29 (2006).
58 Grosso, G., Yang, J., Marventano, S., Micek, A., Galvano, F., & Kales, S. N. Nut consumption on all-cause, cardiovascular, and cancer mortality risk: a systematic review and meta-analysis of epidemiologic studies. Am. J. Clin. Nutr. 101, 783–793, doi:10.3945/ajcn.114.099515 (2015).
59 Schwingshackl, L., Hoffman, G., Missbach, B., Stelmach-Mardas, M., & Boeing, H. An umbrella review of nuts intake and risk of cardiovascular disease. Current Pharm. Design 23, 1016–1027 (2017).
60 Keys, A. Seven countries. A multivariate analysis of death and coronary heart disease (Harvard University Press, 1980).
61 Kromhout, D., Menotti, A., Bloemberg, B., Aravanis, C., Blackburn, H., Buzina, R. et al. Dietary saturated and trans fatty acids and cholesterol and 25-year mortality from coronary heart disease: the Seven Countries Study. Prev. Med. 24, 308–315 (1995).
62 McGee, D. L., Reed, D. M. & Yano, K. Ten-year incidence of coronary heart disease in the Honolulu Heart Program: relationship to nutrient intake. Am. J. Epidemiol. 119, 667–676 (1984).
63 Kromhout, D. & Coulander, C. L. Diet, prevalence and 10 year mortality from coronary heart disease in 871 middle-aged men. Am. J. Epidemiol. 119, 733–741 (1984).
64 Garcia-Palmieri, M. R., Sorlie, P., Tillotson, J., Costas, R. Jr., Cordero, E., & Rodriguez, M. Relationship of dietary intake to subsequent coronary heart disease incidence: the Puerto Rican Heart Health Program. Am. J. Clin. Nutr. 33, 1818–1827 (1980). NOTES 283
Где можно встретить шекспировского героя, чтобы поговорить с ним и пригласить к себе домой? Герой романа Саймон Струлович встречает Шейлока из «Венецианского купца» на кладбище. У двух персонажей много общего: оба богаты, у обоих умерли жены, а дочери выказывают излишнюю независимость. Это только начало сложной дружбы.Обладатель Букеровской премии Говард Джейкобсон издевательски передает букву и дух Шекспира – с иронией и остроумием.
Впервые на русском — новейший роман недавнего лауреата Букеровской премии, видного британского писателя и колумниста, популярного телеведущего. Среди многочисленных наград Джейкобсона — премия имени Вудхауза, присуждаемая за лучшее юмористическое произведение; когда же критики называли его «английским Филипом Ротом», он отвечал: «Нет, я еврейская Джейн Остин». Итак, познакомьтесь с Гаем Эйблманом. Он без памяти влюблен в свою жену Ванессу, темпераментную рыжеволосую красавицу, но также испытывает глубокие чувства к ее эффектной матери, Поппи.
Эта книга правдиво расскажет вам о влиянии питания на здоровье. В ее основе лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между потреблением продуктов животного происхождения и рядом хронических болезней.Название «Китайское исследование» возникло благодаря изучению статистических данных о смертности от рака в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе китайского премьер-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от этой болезни.На заре своей карьеры автор – доктор Колин Кэмпбелл, крупнейший мировой специалист по биохимии – рекомендовал пациентам есть больше мяса, молока и яиц.
Впервые на русском — роман-лауреат Букеровской премии 2010 года!Говард Джейкобсон — видный британский писатель и колумнист, популярный телеведущий, лауреат премии имени Вудхауза, присуждаемой за лучшее юмористическое произведение. Когда критики называли его «английским Филипом Ротом», он отвечал: «Нет, я еврейская Джейн Остен». Роман «Вопрос Финклера» — о мужской дружбе и трагических потерях, о искуплении любовью и чудодейственной силе заблуждения, о сбывающемся через десятилетия предсказании цыганки и обмотанных ветчиной дверных ручках — стал первой откровенно юмористической историей, получившей Букера за всю историю премии.Объявляя победителя, председатель жюри, бывший придворный поэт британского королевского двора Эндрю Моушн, сказал: «Роль комедии в обществе изменилась — нам с ней, пожалуй, теперь живется проще, чем когда-либо… Это изумительная книга.
Колин Кэмпбелл – крупнейший специалист по биохимии – уверен: большинства серьезных заболеваний можно избежать, если питаться цельными растительными продуктами. Это лучше, чем всё, что современная медицина может предложить для борьбы с раком, болезнями сердца, рассеянным склерозом и аутоиммунными заболеваниями. Убедительных доказательств слишком много, чтобы их не замечать. Может, пора прекратить воевать с собой с помощью медицинских препаратов и начать питаться правильно? На русском языке публикуется впервые.
первоисточник Luca Turin & Tania Sanchez PERFUMES The A–Z Guideавторы переводов Frangipani / ИринаСергей БорисовMananaAlisa.
Наталья Толстая продолжает писать на одну из самых больных тем, какие только бывают в семейной жизни: женщина и измена – об этом говорят и спорят столетиями.Автор не дает «правильных» психологических ответов и советов, а вместе с читателями размышляет и шутит, переживает и предлагает помощь: «Как непросто живется женщине, кого Судьба свела с женатым человеком. А если она замужем, или у обоих семьи, и любовь становится тайной, проблемой, наслаждением – нелегко приходится влюбленным людям. Не нам рассуждать о морали и правилах, не нам судить и выносить приговоры.
Продолжаем играть с детьми под руководством нейропсихологов. В этой книге собраны игры для развития восприятия, памяти и мышления. Развитие этих функций у дошкольников намного важнее, чем даже умение читать и считать. При этом игры не занимают много времени и не требуют особой подготовки. Зато сколько приносят пользы и удовольствия! А играть в них можно, когда вы с ребенком идете домой из садика или готовите вместе с ним обед.Итак, играть всегда, играть везде!В книге много полезных советов от нейропсихологов, которые будут интересны специалистам, работающим с детьми, и всем любящим родителям.
Джин и Боб Байярд работают вместе уже почти полвека. Будучи психологами, они занимаются совместной клинической практикой в Калифорнии. Вырастили пятерых детей. Когда их младшему ребенку исполнилось восемнадцать лет, у них был тридцатидвухлетний непрерывный стаж воспитания детей. К этому времени на своем личном опыте они пережили большинство тех проблем, которые обсуждаются в этой книге. Джин, психотерапевт, специализируется в том, чтобы помогать женщинам полностью реализовывать их потенциал. Она также пишет книги, серьезно занимается философией, участвует в экологическом движении Гринпис, заботится о людях и окружающем их мире.
Много ли женщине нужно? Отнюдь нет. Достаточно создать крепкую семью с любимым мужчиной, иметь уютный дом – полную чашу, добиться серьезных успехов на профессиональном поприще. Как достичь этого с минимальными потерями, как удержать достигнутое, как и каких ошибок избежать в нашем несправедливом мире, где бал правят мужчины? Об этом и повествует книга, написанная женщиной – профессиональным психологом специально для женщин.В качестве дополнения к книге предлагаются советы женщинам на каждый день (какую одежду выбрать, что и как носить из украшений, какой косметикой лучше пользоваться и т.п.).
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.