ПП для ТП 2.0. Правильное питание для твоего преображения - [49]
На самом деле, сок лучше вообще не выжимать – и овощи, и фрукты полезнее в цельном виде. Но если ты никак не можешь перебороть любовь, например, к апельсиновому соку, не выжимай его с утра, чтобы взять на работу. Лучше кинь в сумку пару апельсинов и кулинарничай прямо в перерыве. Заодно предплечья поднапряжешь, если соковыжималки нет.
Ты не поверишь – с ними усваивается и ими же разрушается. Правда, киллерами подрабатывают только гидрогенезированные и перегретые жиры – спреды и маргарин. Ну и рыбу, содержащую витамин А, как ты понимаешь, нужно не жарить, а запекать. Чтобы не было перегрева.
Жирные кислоты, не дающие нормально усваиваться витамину Е, содержатся в растительных маслах и прямо-таки соседствуют с этим витамином. Хорошо, что он встречается не только в масле, так что несмотря на всю жирорастворимость витамина Е, заправкой салатов лучше не увлекаться. Ну, а про жареное ты и так все знаешь.
А это у нас просто стахановец киллинга. Только не торопись выкидывать книгу в окно. Даже если ты заядлый кофеман.
Просто пей чай или кофе хотя бы через полтора-два часа после еды. За это время все витамины уже усвоятся, и можно будет вернуться к своим кофеманским привычкам без вреда для здоровья.
Осознанности тебе, дружок!
Спортивное питание
Вот мы и дошли до откровения, которого ждали миллионы!
Дружок, самое первое, с чего я хотел бы начать повествование, это тезис о том, что СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ – ЭТО НЕ ХИМИЯ!
Спортпит – это не стероиды, не лекарства и не допинги, обладающие суперсвойствами для внезапного и необратимого роста мышц и первичных половых признаков по мужскому типу. От спортивного питания не случается проблем с потенцией у мужчин и не растут волосы на груди у женщин. По крайней мере, в истории современной медицины таких фактов зафиксировано не было.
Спортпит – это просто добавки. Как детское питание, которое может являться дополнением к основному питанию ребенка или временной его заменой. Можно сказать, «витамины для активного образа жизни» тем более, что во многие продукты из линейки спортивного питания действительно включены витаминные группы.
Спортпит – это дополнение к рациону, которое просто позволяет тебе получить максимум пользы и результата от твоих тренировок. А также добрать недостающие нутриенты (белки, жиры, углеводы), которых часто не хватает в обычном рационе.
Вот так все просто.
И пока с одной стороны звучат восторженные рекламные вопли, а с другой – панические визги не желающих думать своей головой особей обоих полов, давай просто расставим все на свои места и посмотрим, что включает в себя спортпит, из чего производится и что тут есть полезного и бесполезного? А также – когда это все нужно есть и нужно ли вообще?
Протеин
Протеин (в переводе с английского – белок) – самая популярная категория. В целом это логично: протеин – это всяческие порошки для приготовления невероятно вкусных коктейлей с высоким содержанием белка (до 90 %).
Обычно именно с белком в рационе у большинства людей самые большие проблемы.
Если ты подсчитаешь, сколько белка употребляешь в течение дня, то поймешь, что необходимую норму для человека, ведущего активный образ жизни, ты катастрофически не добираешь. Этой нормой является 1,5–2 г чистого белка на 1 кг веса.
То есть, если ты весишь 60 кг и активно тренируешься (не важно, худеешь ты или набираешь массу), то тебе необходимо съедать до 120 г белка в день. При перерасчете на сырую куриную грудку получается около 600 г. Для профессионального спортсмена это не много, а для обычной домохозяйки – настоящее испытание воли.
И чтобы ты не начал кукарекать от такого количества курогрудки, тебе на помощь приходит протеин, в одной порции которого примерно 20 % суточной потребности твоего организма в белках. А его нежный сладковато-молочный вкус даст тебе возможность с удовольствием заменять этим коктейлем перекусы, от которых растут бока (печенье, пирожное и прочее).
Протеин – это идеальный помощник всем, кто ведет активный образ жизни и кому сложно соблюдать баланс БЖУ. Банан, клубника, шоколад, карамель, мороженое – выбирай любой вкус протеинового коктейля и потребляй без угрызений совести.
Виды протеина
Яичный протеин. Производится из жидкого яичного белка. В спортивной среде считается эталонным белком из-за очень богатого аминокислотного состава. Но не самый вкусный среди всех видов протеина, поэтому встречается редко.
Сывороточный протеин. Белок, получаемый из сыворотки – побочного продукта производства творога. Быстро усваивается, достаточно недорогой, богат аминокислотами BCAA. Сывороточный протеин, в свою очередь, делится на концентрат и изолят. Концентрат – дешевый и количество белка в нем чуть меньше – 65–85 %. Изолят дороже концентрата, но и белка значительно больше – до 90 %.
Казеин. Белок, добываемый из чистого молока. Всасывается очень медленно, поэтому идеально подходит для приема перед сном, чтобы подстраховать организм от катаболических процессов.
Соевый белок. Пожалуй, наименее бедный по аминокислотному составу. Часто плохо усваивается и приводит к расстройствам пищеварения. К тому же на него чаще всего возникает индивидуальная реакция: у одних сонливость, у других повышенная утомляемость.
Запомни одно правило – чтобы хорошо выглядеть, нужно есть! Как и что, ты узнаешь на страницах книги бешеного ЗОЖНИКА Василия Смольного. Он объяснит, почему ты ничего не добьёшься, часами зависая в спортзале или наматывая километры вокруг своего дома.Включай силу воли, но не теряй голову. Пусть мозг ведёт твоё пузо, а не наоборот!
Доктор Дэвид Агус, врач, который сумел максимально продлить жизнь Стиву Джобсу, автор двух бестселлеров о здоровой и долгой жизни, в своей третьей книге раскрыл секреты медицины настоящего, рассказал о ее будущем и объяснил, как до него дожить и сохранить здоровье.Уже через несколько лет, по исследованиям доктора Агуса, двигаясь теми же темпами, что сейчас, медицина позволит нам получить хорошую физическую форму и похудеть без диет, создаст каждому иммунную систему для борьбы с главной проблемой современного мира – раком, будет менять ДНК, снизит до минимума риск сердечного приступа, остановит старение и разработает препараты без побочных эффектов.Это все – картина будущего!Но ради его достижения начать оберегать свое здоровье и соблюдать правила, которые вы найдете в этой книге, нужно с самого первого дня, как вы начнете ее читать, то есть уже сегодня!
В дополнение к идеям, изложенным в первой книжке «Главное о Здоровом Образе Жизни», автор дает подробное описание физических упражнений для индивидуальных занятий, сопровождая их рисунками и комментариями о пользе и противопоказаниях упражнений. Занимаясь уже три десятка лет в группах здоровья, индийской йоги и самостоятельно, изучая литературу, автор собрал, опробовал массу физических упражнений и методик их применения как в общеоздоровительных целях, так и для профилактики и лечения конкретных болезней, систематически выполняет их сам, а теперь предлагает всем, кого они могут заинтересовать, кто любит и умеет ценить жизнь, кто готов приложить, вопреки присущей всем нам лени, определенные усилия, чтобы её украсить и продлить.
Материнство – высшее счастье. Но у каждой своя дорога к нему. В наше время многие обзаводятся малышом после 35 и даже после 40 лет. Зрелая женщина в состоянии выносить беременность так же благополучно, как и молодая. Ведь возможность быть матерью не регламентируется возрастом.Книга Натальи Полищук поможет женщине подготовиться к беременности задолго до ее наступления. Прочитав ее, вы узнаете, как укрепить себя физически и побороть усталость, каковы особенности вынашивания поздней беременности, что нужно есть и почему.
Кремлевские врачи всегда стремились, чтобы их высокопоставленные пациенты хорошо выглядели и вели здоровый образ жизни. В советское время медики разрабатывали на протяжении несколько лет специальные диеты на основе продуктов, содержащих большое количество полезных веществ. Однако такие продукты не были доступны обычному обывателю, так как их попросту не было на прилавках советских магазинов. Теперь все кулинарные ингредиенты можно найти в любом гипермаркете и приготовить, например, любимые блюда Сталина, Ленина или Брежнева.
Гимнастика А. Н. Стрельниковой помогла сотням тысяч людей избавиться от различных заболеваний. Этой гимнастике благодарны в России, Германии, Италии, Корее и Китае.В этой книге читатель найдет не просто описание упражнений этой удивительной гимнастики, но опыт ее освоения, подробный разбор каждого упражнения, комментарии, полезные советы. И не только это! Автору удалось «продолжить логику» создателя этой методики, тем самым развив и дополнив ее. Ведь в основе гимнастики лежат певческие упражнения. Поэтому в книге дано множество вокальных практик, которые способны не только улучшить качество дыхания, избавить от болезней, вернуть энергию и молодость, но и поставить голос – научить красиво говорить и петь.
Боли в суставах, местное покраснение кожи и повышение температуры — симптомы, ясно указывающие на воспаление, вызванное нарушением кровообращения и отложением солей в суставных капиллярах. При длительном течении болезни может наступить полное разрушение хрящей и костей. Этому недугу подвержены чаще всего люди старше 30 лет, молодые, активные, и болезнь, сковывающая движения и сопровождаемая острой болью, лишает их трудоспособности и возможности вести привычный образ жизни.Познакомившись с этой книгой, вы сможете привести в норму водно-солевой обмен в организме, нарушение которого является причиной отложения солей, снять острое воспаление и заняться лечением, скорректировать образ жизни, питания, физической активности.
Главный вопрос, на который отвечает эта книга, – что не так с диетами? И правда – почему они не работают? Существует ли в реальности эффект «йо-йо»? И как все-таки удается удерживать вес тому малому количеству людей, которые похудели? После нескольких десятилетий борьбы с лишним весом автор книги Надя Германн обнаружила, что в конце концов похудеть нам мешает вовсе не «наследственность». Эта книга не предложит вам чудодейственных рецептов, испытав которые вы мгновенно потеряете в объемах. Она даст гораздо больше: смелость признаться себе в том, что единственное, что мешает вам похудеть, – ваша личная «логика жира» и, самое важное, возможность преодолеть ее! Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.