Посевной календарь садовода-огородника на 10 лет - [41]
Раннеспелый высокоурожайный сорт. Плоды цилиндрические, гладкие, со светло-желтой корой и такой же светло-желтой мякотью, среднеплотной и нежной. Кулинарные качества отличные.
Благодаря повышенному содержанию каротина используется в детском и диетическом питании. Рекомендуется больным диабетом. Хорошо транспортируется и прекрасно хранится.
Стабильно плодоносящий сорт цукини. Растение кустистое, плоды удлиненно-цилиндрические, темно-зеленые. Мякоть плотная и нежная, урожайность высокая.
Сорта патиссонов
Ранний, очень урожайный, кустовой. Плоды нежные, белые, пикантного вкуса.
Раннеспелый, в плодоношение вступает на 58–79-й день, урожайный. Плоды средних размеров и мелкие, бледно-зеленой окраски, округлые, с зубчатыми краями. Урожайный.
Раннеспелый, урожайный. Плоды небольшие, бледно-зеленого цвета, хороши для консервирования.
Среднеспелый, урожайный. Плоды крупные, тарелочной формы, золотистые, вкусные и полезные.
Огурец
Срок посева: с 1 по 15 мая.
Глубина посева: до 2 см.
Грунт: плодородный с низким содержанием азота, необходим дренаж.
Срок прорастания семян: 3–12 дней.
Продолжительность вегетационного периода: 95–115 дней.
Температура: +20…+24 °C.
Внесение удобрений под теплую грядку: с 20 по 25 апреля в солнечном и безветренном месте огорода насыпать растительные отходы (листья, хвою, мох, опилки, стружку, резаную солому и др.). Грядка должна быть 70–80 см шириной и 50–60 см высотой. Растительные отходы, сложенные таким образом, полить горячим (90 °C) раствором (на 10 л воды – 1 ст. ложка медного купороса и 1 ст. ложка карбофоса). Сверху насыпать почвенную смесь из торфа, дерновой земли, навозного перегноя и старых древесных опилок слоем 12–15 см. Добавить минеральные удобрения (на 1 м² – 2 ст. ложки суперфосфата, стакан золы). Грядка готова.
Особые требования: сеять огурцы по 4–5 семян в лунку, на расстоянии 50 см друг от друга, когда почва прогреется до +15…+17°С. Лунки под огурцы можно также располагать в один или два ряда. До цветения всходы поливать умеренно теплой водой 25 °C с 10–11 часов утра, когда уже тепло. Поливать только почву!
Уборка: июль – август.
Сорта огурцов
Сорт без горечи, имеет характерные слабобугорчатые плоды. Огурцы, пригодны для засола. Лучше всего выращивать на открытом грунте.
Среднеспелый сорт (37–46 дней). Привлекателен исключительно высокой урожайностью и дружным созреванием плодов. Основной урожай отдает в первую декаду плодоношения. Плоды имеет крупные, цилиндрической формы. Пригоден как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.
Среднеранний высокоурожайный сорт, устойчивый к настоящей мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики-1, относительно устойчив к возбудителям ложной мучнистой росы. Опыляется пчелами. Период от всходов до начала плодоношения составляет 48–50 дней. Плод цилиндрический, крупнобугорчатый, без горечи. Огурцы вырастают до 10–12 см в длину. Обладают отличными вкусовыми качествами. Пригодны для потребления в свежем и консервированном виде. Используются для засола. Урожайность в открытом грунте – более 10 кг/м².
Высокоурожайный сорт без горечи, огурцы очень пупырчатые. Хороши для засолки.
Идеальный вариант для маринования с уксусом.
Высокоурожайный, устойчивый к болезням сорт с равномерными пупырышками.
Редис
Срок посева: первый посев – с 15 по 20 апреля; второй посев – 5 мая; третитий посев – 20 мая; четвертый посев – с 1 по 10 июня.
Глубина посева: 1,5–2 см.
Грунт: легкий, высокоплодный, рыхлый и хорошо увлажненный.
Срок прорастания семян: 3–5 дней.
Продолжительность вегетационного периода: 18–30 дней – скороспелые сорта; 30–40 – среднеспелые; 50–60 – позднеспелые.
Температура: +15…+ 30 °C.
Внесение удобрений.
Подготовка грядки: на 1 м² внести ведро перегноя или компоста. Можно сочетать органические удобрения с минеральными (компост, перегной, 10–15 г селитры, 10 г суперфосфата и калийного удобрения; 1 кг золы). Для плодородной почвы достаточно внесения минеральных удобрений.
Подкормка: на 10 л воды – 1 ч. ложка мочевины, стакан коровяка; 5 л на 1 м².
Уборка: июль.
Ранние сорта редиса
Высокоурожайный сорт, долго сохраняющий товарный вид. Время от первых всходов до сбора урожая – 25 дней, можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Корнеплоды темные, красного цвета, округлые, с белой мякотью, с острым привкусом. Этот сорт устойчив к раннему стеблеванию.
Этот сорт созревает в течение 20 дней. Высевается повсеместно и в открытый грунт, и в теплицы (ранние и поздние урожаи). Корнеплоды круглой формы, красные, гладкие. Мякоть плотная и сочная, вкус немного острый. Сорт требует постоянного рыхления почвы и поддержания оптимального уровня влажности, при недостаточном поливе корнеплоды становятся рыхлыми.
Созревает в течение 23 дней от момента появления первых ростков. Можно выращивать под пленкой и на открытых участках. Корнеплоды насыщенного красного цвета, удлиненные, цилиндрической формы. Нижний кончик белый, тупой. Вкус – без остроты, мякоть сочная. Очень урожайный сорт.
В книге популярно рассказывается о редких и диких растениях, об их использовании в домашней кулинарии, пищевой промышленности, для украшения жилищ, в косметике. Адресована широкому кругу читателей.
Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома. Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к дореволюционному формату. А с этим приходит интерес к окрестным фермерам, производимой в их хозяйствах еде. Местным кулинарным достопримечательностям. Тому самому прошлому, где как хочется верить, было и вкусно, и чинно, и приятно.
Обрезка – одно из самых важных и эффективных мероприятий по уходу за деревьями и кустарниками, благодаря которому сад остается здоровым, красивым и регулярно дарит своему хозяину богатый урожай. В книге вы найдете сведения об основных видах и способах, оптимальных сроках и условиях обрезки наиболее популярных плодово-ягодных культур, а также информацию об особенностях проведения всех этапов работ.
Книга рассказывает об успехах отечественной и мировой селекции в плодоводстве, о сортах и клонах яблони и груши народной селекции, знакомит с научными методами отбора лучших сортов, отвечающих требованиям современного общественного и личного садоводства. В книге описан уникальный опыт помологической работы на экспериментальной базе «Руткевичи» в Белоруссии, где создан сад, насчитывающий около 5000 сортообразцов. Для широкого круга читателей.
Библиотечка овощевода-любителя включает серию брошюр, в которых освещаются вопросы возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунтах на приусадебных участках, применения органических и минеральных удобрений, защиты растений от вредителей и болезнен, использования и переработки овощей в домашних условиях. Библиотечка рассчитана на овощеводов-любителей.
Новый экологический метод выращивания помидоров в теплице или на грядках от детского врача и огородника с многолетним стажем Геннадия Распопова позволит вам получить урожай без химии, использовать который можно даже в детском питании. Пошаговые рекомендации помогут подобрать самые вкусные сорта, вырастить идеальную рассаду, научиться правильно формировать кусты, вовремя подкармливать и поливать, а также бороться с вредителями и болезнями без применения «тяжелой артиллерии».