Посевной календарь садовода-огородника на 10 лет - [40]
Органичные удобрения – ведро перегноя или компоста на 1 м²; минеральные удобрения – 2 ст. ложки двойного суперфосфата, 1 ст. ложка сульфата калия, 2 стакана древесной золы.
Перекопать участок на глубину 20–25 см, забороновать, полить и оставить до посадки чеснока в начале мая.
Подкормка первых всходов: на 10 л воды – 1 ст. ложка мочевины, стакан коровяка. Расходуют 3 л раствора на 1 м². Через 12 дней подкормку повторяют.
Подкормка при формировании луковиц: на 10 л воды – 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 1 ст. ложка сульфата калия или хлористого калия. Расходуют 3 л на 1 м². Через 10 дней подкормку повторяют.
Особые требования: расстояние между рядами чеснока должно быть 20 см, расстояние между зубками – 6–8 см. Сажать во влажную почву.
Уборка: с 20 июля по 1 августа.
Сорта чеснока
Наиболее распространен. Озимый. Стрелкующийся. Зимостойкий и засухоустойчивый. Луковица округло-плоская, со сбегом вверх, матово-фиолетовая, плотная, крупная, массой 22–44 г; число зубков – 5–11; острого вкуса.
Возделывают в озимой и яровой культуре. Луковица округло-плоская или плоская, среднеплотная или плотная, массой 12–30 г; число зубков – 4–12, масса каждого – 1,5–9 г; острого вкуса.
Яровой. Нестрелкующийся. Луковица плоскоокруглая, плотная, массой 12–34 г; число зубков – 16–18, масса каждого – 2–4 г; острого вкуса. Покровные сухие чешуи кремово-белые или белые.
Луковица 20–30 г по 10–18 зубков, яровой и озимый, скороспелый сорт. От всходов до сбора урожая в озимой культуре – 80–147 дней, в яровой – 120. Луковица округло-плоская или плоская, среднеплотная или плотная, массой 12–30 г; число зубков – 4–12, масса каждого – 1,5–9 г; острого вкуса.
Стрелкующийся. Озимый. Луковица округло-плоская или округлая, массой 28–56 г; число зубков – 4–8, масса каждого – 3,8–9 г. От всходов до уборки урожая проходит, как правило, 90–125 дней.
Широко распространен. Стрелкующийся. Озимый. Жаро– и зимостойкий. Размножается зубками и воздушными луковичками. Луковица округло-плоская, иногда со сбегом вверх, плотная, крупная, массой 22–53 г; число зубков – 5–8, масса каждого – 3–7,5 г; воздушных луковиц – 25 г.
Тыква, патиссон, кабачок
Срок посева: с 1 по 20 мая.
Глубина посева: 3–4 см.
Грунт: плодородный, структурный, хорошо прогреваемый, с глубоким пахотным слоем.
Срок прорастания семян: 4 дня.
Продолжительность вегетационного периода: кабачки – 40–50 (раннеспелые сорта), 50–60 (среднеспелые), 70–80 (позднеспелые); патиссоны – 45–55 (раннеспелые), 55–60 (среднеспелые); тыква – 95–100 (раннеспелые), 100–120 (среднеспелые), 120–140 (позднеспелые).
Температура: +15…+20 °C.
Внесение удобрений: органические удобрения – 3–5 кг на 1 м²; минеральные – 15–20 г аммиачной селитры, 20–40 г суперфосфата и 15–20 г калия хлористого на 1 м².
Особые требования: в открытый грунт семена кабачков сеют на расстоянии 100×100 см, патиссонов – на расстоянии 80×80 см, тыквы – на расстоянии 120×120 см. Перед посевом семена замачивают на 3–4 дня.
Прополку для тыквы, патиссонов, кабачков необходимо проводить, когда появились всходы и сорняки при этом значительно превышают размеры посаженных культур. Нежелательно, чтобы сорная трава забирала питательные вещества из грунта. Но после того как ботва тыквы, патиссонов или кабачков вырастет повыше, сорняки этим культурам уже практически не страшны. Под их лопухообразными листьями сорняки не очень-то и растут.
Сорта тыквы
Сорт среднеспелый, плетистый (плети длинные – до 8–10 м). Плоды массой до 5 кг, сплюснутые, гладкие или слабосегментированные, у плодоножки ребристые, буро-оранжевые с широкими темно-зелеными или светло-коричневыми полосами; мякоть оранжевая, плотная, сладкая.
Сорт раннеспелый, кустовой. Плоды вырастают до 4–7 кг. Мякоть оранжевая, толстая, хрустящая, сладкая, содержит повышенное количество витаминов и сухих веществ. Хранится до мая.
Сорта кабачков
Сорт раннеспелый, от всходов до технической зрелости проходит обычно 36–44 дня. Растение кустовое. Плоды цилиндрические, гладкие, у основания немного ребристые, белесой окраски, массой 0,6–0,9 кг. Кора средней толщины, деревянистая. Мякоть белая или светло-желтая, вкусная.
Сорт раннеспелый, период от всходов до начала сбора плодов составляет 45–55 дней. Растение кустовое, сильноветвящееся. Плоды цилиндрические, гладкие (к плодоножке слаборебристые), белой окраски, массой 0,7–1,1 кг. Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, хороших вкусовых качеств.
Сорт раннеспелый. Растение кустовое. Плоды имеют цилиндрическую форму, немного ребристые, кожура обычно имеет светло-кремовую или белую окраску. Вес плодов достигает 0,9–1,6 кг. Мякоть желтая. Сорт пользуется популярностью из-за высокой урожайности и пригодности для выращивания в различных почвенно-климатических условиях. Имеет прекрасные вкусовые качества.
Сорта цукини
Раннеспелый. От всходов до начала технической спелости проходит 51 день. Растение кустовое, боковых побегов нет. Плод цилиндрический, длиной 40 см. Масса – 800–900 г. Кора тонкая, зеленая.
Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома. Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к дореволюционному формату. А с этим приходит интерес к окрестным фермерам, производимой в их хозяйствах еде. Местным кулинарным достопримечательностям. Тому самому прошлому, где как хочется верить, было и вкусно, и чинно, и приятно.
Обрезка – одно из самых важных и эффективных мероприятий по уходу за деревьями и кустарниками, благодаря которому сад остается здоровым, красивым и регулярно дарит своему хозяину богатый урожай. В книге вы найдете сведения об основных видах и способах, оптимальных сроках и условиях обрезки наиболее популярных плодово-ягодных культур, а также информацию об особенностях проведения всех этапов работ.
Книга рассказывает об успехах отечественной и мировой селекции в плодоводстве, о сортах и клонах яблони и груши народной селекции, знакомит с научными методами отбора лучших сортов, отвечающих требованиям современного общественного и личного садоводства. В книге описан уникальный опыт помологической работы на экспериментальной базе «Руткевичи» в Белоруссии, где создан сад, насчитывающий около 5000 сортообразцов. Для широкого круга читателей.
Библиотечка овощевода-любителя включает серию брошюр, в которых освещаются вопросы возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунтах на приусадебных участках, применения органических и минеральных удобрений, защиты растений от вредителей и болезнен, использования и переработки овощей в домашних условиях. Библиотечка рассчитана на овощеводов-любителей.
Новый экологический метод выращивания помидоров в теплице или на грядках от детского врача и огородника с многолетним стажем Геннадия Распопова позволит вам получить урожай без химии, использовать который можно даже в детском питании. Пошаговые рекомендации помогут подобрать самые вкусные сорта, вырастить идеальную рассаду, научиться правильно формировать кусты, вовремя подкармливать и поливать, а также бороться с вредителями и болезнями без применения «тяжелой артиллерии».
Из самого названия этой книги ясно, что она посвящена защите сада против вредителей и болезней. без применения химических средств. Возможно ли это? Вполне. Во-первых, учеными разработаны современные биологические средства защиты, во-вторых, есть прекрасные, испытанные временем дедовские приемы, в-третьих, есть агротехнические приемы, позволяющие избавляться от нахлебников, в-четвертых, существует информационная медицина – гомеопатия, которая пришла к нам на помощь, и самое главное, здоровые растения не трогают вредители и не берут болезни.