Посевной календарь садовода-огородника на 10 лет - [43]
Для летнего и осенне-зимнего потребления. Целесообразно высевать в июне – июле. Корнеплод плоско-округлый и округлый, гладкий, крупный, массой 320–740 г, с черной кожицей толщиной 0,4–0,5 см и белой, сочной, плотной, недрябнущей мякотью. Лучший сорт по вкусу (среднеострый) и лечебным свойствам. От всходов до массовой уборки, как правило, проходит 90–110 дней. Высокоурожайный. Корнеплоды хранятся до 200 дней и более. Болезнями в период хранения почти не поражаются.
Среднепоздний сорт. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Корнеплод белый, удлиненный, конический, крупный, массой 500–600 г, с бороздчатой поверхностью и белой, плотной, несочной мякотью. Самый острый из всех сортов. От всходов до массовой уборки, как правило, проходит 110–120 дней. Сорт урожайный, для зимнего хранения. Болезнями в период хранения почти не поражается.
Календарь картофелевода
Подготовка клубней для посадки: начинается в начале апреля. Заключается в отборе здоровых клубней (их выкладывают в один слой в определенном месте, где температура удерживается в пределах +16 °C). Подготовленные таким образом клубни опрыскивают специальными растворами в три этапа, один раз в неделю. Состав растворов: 3 л воды, 1 ч. ложка медного купороса (от фитофторы); 3 л воды, 1 ст. ложка нитрофоски; 3 л воды, 3 г борной кислоты.
Срок посадки: с 10 по 15 мая.
Глубина посадки: 8–10 см.
Грунт: мягкий, рыхлый.
Продолжительность вегетационного периода: от 80 до 140 и более дней.
Внесение удобрений: при посадке картофеля в лунки добавить 2 ст. ложки древесной золы, 1 ч. ложку суперфосфата (размельченного) и 1 ч. ложку нитрофоски. Все перемешать с землей.
Особые требования: расстояние между рядами – 60 см, в ряду между клубнями – 25–30 см. При сильной влажности грунтов возможна посадка на гребнях и грядах. Регулярно, один раз в 2–3 недели, бороться с сорняками, пропалывать и окучивать растения.
Сорта
Сорт ранний. Клубни белые, округлые, высококрахмалистые, не синеют после тепловой обработки. Глазки мелкие, сосредоточены на вершине клубня. При длительных похолоданиях в почве они не подвергаются воздействию болезней, поэтому дают дружные и мощные всходы. Сорт устойчив к повышенным температурам, засухе и переувлажнению.
Сорт среднеспелый. Отличается засухоустойчивостью, хорошо переносит длительные похолодания, может с успехом выращиваться на почвах с высоким стоянием грунтовых вод. Отзывчив на проращивание, при котором урожай повышается.
Среднеранний сорт. Имеет отличные вкусовые качества, незаменимые при приготовлении супов и салатов. Товарный урожай при соблюдении агротехники можно получить уже в июне.
Среднепоздний высокопродуктивный столовый сорт картофеля. Хорошо разваривается. Клубни имеют округлоовальную форму, желтую кожуру и светло-желтую мякоть. Имеет короткий физиологический период покоя клубней, поэтому требует холодного хранения (наиболее оптимальная температура хранения – +1…–2 °С). При подкормке следует соблюдать осторожность и избегать повышенных доз удобрений, особенно азотных, во избежание усиления роста ботвы, в результате которого образуются мелкие клубни.
Сорт среднеспелый. Клубни рассыпчатые, при варке становятся похожими на распустившиеся лепестки роз. В них содержится очень высокое количество крахмала, витамина С, белка. Сорт отзывчив на глубокое рыхление и окучивание с образованием высоких гребней.
Сорт среднеранний. Высокоурожайный. Клубней под кустом много, округлые, ровные по форме и величине, желтые, с хорошим вкусом и повышенной крахмалистостью.
Сорт среднеранний. Высокоурожайный. Многоклубневый, клубни белые, округлые, ровные по форме. Период покоя клубней короткий, поэтому хранить их лучше при температуре 1–1,5 °С во избежание раннего прорастания.
Среднепоздний высокоурожайный столовый сорт картофеля. Вкусовые качества и развариваемость хорошие. Клубни округло-овальные, кожура красная, гладкая, мякоть светло-желтая, залегание глазков поверхностное.
Сорт раннеспелый, столового назначения. Растение высокое, промежуточного типа, прямостоячее. Лист большого размера, закрытый, зеленый. Клубень овально-округлый, глазки мелкие. Кожура слегка шероховатая, красная. Мякоть светло-желтая. Вкус хороший.
Сорт раннеспелый. Растение раскидистое. Лист светло-зеленый. Дает 10–12 клубней с одного куста. Клубень имеет овально-округлую форму. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Этот сорт картофеля хорошо переносит засуху, устойчив к заболеваниям. Клубни отличаются хорошей лежкостью (до 90 %) и высокими вкусовыми качествами.
Календарь работ в саду
Клубника
Зима. Проводятся мероприятия по снегозадержанию, чтобы увеличить влажность грунта.
Весна. Идет подготовка грунта под рассаду клубники. Почву боронуют и перед самой посадкой культивируют на глубину 14–16 см. Для того чтобы урожай клубники был обильным, необходимо отобрать оздоровленную предварительно рассаду, с диаметром корневой шейки не менее 6 мм. Корневая система рассады должна быть мочковатой и иметь размер в отростках корней не менее 7–9 см. Рассаду садовой клубники высаживают ранней весной, выбирая для этого юго-западные склоны, крутизной 2–3°. Выбор такого участка ускорит процесс вегетации и созревания ягод. Низменные и замкнутые участки для посадки клубники использовать не рекомендуется. Важно провести посадку настолько рано, насколько позволят погодные условия. Если опоздать со сроками весенней посадки, большая часть растений может погибнуть.
Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома. Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к дореволюционному формату. А с этим приходит интерес к окрестным фермерам, производимой в их хозяйствах еде. Местным кулинарным достопримечательностям. Тому самому прошлому, где как хочется верить, было и вкусно, и чинно, и приятно.
Обрезка – одно из самых важных и эффективных мероприятий по уходу за деревьями и кустарниками, благодаря которому сад остается здоровым, красивым и регулярно дарит своему хозяину богатый урожай. В книге вы найдете сведения об основных видах и способах, оптимальных сроках и условиях обрезки наиболее популярных плодово-ягодных культур, а также информацию об особенностях проведения всех этапов работ.
Книга рассказывает об успехах отечественной и мировой селекции в плодоводстве, о сортах и клонах яблони и груши народной селекции, знакомит с научными методами отбора лучших сортов, отвечающих требованиям современного общественного и личного садоводства. В книге описан уникальный опыт помологической работы на экспериментальной базе «Руткевичи» в Белоруссии, где создан сад, насчитывающий около 5000 сортообразцов. Для широкого круга читателей.
Библиотечка овощевода-любителя включает серию брошюр, в которых освещаются вопросы возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунтах на приусадебных участках, применения органических и минеральных удобрений, защиты растений от вредителей и болезнен, использования и переработки овощей в домашних условиях. Библиотечка рассчитана на овощеводов-любителей.
Новый экологический метод выращивания помидоров в теплице или на грядках от детского врача и огородника с многолетним стажем Геннадия Распопова позволит вам получить урожай без химии, использовать который можно даже в детском питании. Пошаговые рекомендации помогут подобрать самые вкусные сорта, вырастить идеальную рассаду, научиться правильно формировать кусты, вовремя подкармливать и поливать, а также бороться с вредителями и болезнями без применения «тяжелой артиллерии».
Из самого названия этой книги ясно, что она посвящена защите сада против вредителей и болезней. без применения химических средств. Возможно ли это? Вполне. Во-первых, учеными разработаны современные биологические средства защиты, во-вторых, есть прекрасные, испытанные временем дедовские приемы, в-третьих, есть агротехнические приемы, позволяющие избавляться от нахлебников, в-четвертых, существует информационная медицина – гомеопатия, которая пришла к нам на помощь, и самое главное, здоровые растения не трогают вредители и не берут болезни.