Питание по группам крови. Новые рецепты - [36]
Зелень укропа ................................ 10 г
Соль .................................... по вкусу
1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Зелень укропа нарубить.
2. Капусту нашинковать, посолить и заправить растительным маслом, в которое следует добавить половину уксуса.
3. Картофель соединить с капустой и зеленью, посолить и полить оставшимся уксусом.
4. Яйцо сварить вкрутую, нарезать ломтиками и использовать для украшения салата.
Рецепт 10. Морковный салат
Морковь .................................... 500 г
Мед .......................................... 30 г
Ядра грецких орехов ......................... 20 г
1. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
2. Мед растопить на водяной бане.
3. Орехи обжарить на сухой сковороде на медленном огне.
4. Ядра орехов истолочь, соединить с морковью и добавить мед.
Блюда из фруктов и ягод
Большинство фруктов и ягод считаются полезными для людей с III группой крови. Исключение составляют хурма, гранаты и кокосы. Особенно много необходимых вашему организму веществ содержится в ананасах, бананах, сливах, клюкве, папайе, а также зеленом, красном и черном винограде.
Довольно часто без вреда для здоровья и самочувствия можно употреблять манго, яблоки, персики, мандарины, апельсины, абрикосы, изюм, финики, грушу, голубику, ежевику, землянику, чернику, малину, красную и черную смородину, свежий и сушеный инжир, чернослив, арбузы, вишню, грейпфруты, лимоны, киви и дыню.
Рецепт 1. Холодный ягодный суп
Вода ...................................... 600 мл
Вишня, малина и клубника ................... 450 г
Сливки ...................................... 150 г
Сахар ........................................ 80 г
Крахмал .................................. 1 ст. л.
Ванилин ................................. по вкусу
1. Ягоды промыть, размять, засыпать сахаром и оставить на 15 минут.
2. Воду довести до кипения, растворить в ней крахмал, добавить ягоды и ванилин.
3. Перед подачей на стол украсить суп взбитыми сливками.
Рецепт 2. Фруктовый салат со сметаной
Яблоки ...................................... 150 г
Груши ...................................... 100 г
Сметана ...................................... 60 г
Апельсины ................................... 50 г
Мандарины .................................. 50 г
Лимон ..................................... 1/2 шт.
Сахарная пудра ............................. 100 г
1. Из лимона выжать сок и смешать со сметаной.
2. Яблоки, груши, мандарины и апельсины очистить, удалить семена, мякоть нарезать ломтиками.
3. Апельсиновую цедру натереть на мелкой терке.
4. Все фрукты соединить с сахарной пудрой, заправить сметаной с лимонным соком и посыпать апельсиновой цедрой.
Рецепт 3. Клубничный салат со сливками
Клубника ................................... 200 г
Сливки ...................................... 200 г
Киви ........................................ 100 г
Бананы ..................................... 100 г
Сахар ........................................ 50 г
1. В отдельной посуде сливки соединить с сахаром и тщательно взбить с помощью миксера.
2. Киви и бананы очистить и нарезать мелкими кубиками.
3. Клубнику промыть, измельчить и соединить с киви и бананами.
4. Салат заправить сливками.
Рецепт 4. Салат с ананасами и миндалем
Ананасы ..................................... 40 г
Бананы ...................................... 40 г
Сметана ...................................... 15 г
Майонез ..................................... 15 г
Яйцо ........................................ 1 шт.
Лимонный сок .............................. 1 ч. л.
Листья салата ............................... 3 шт.
Миндаль ................................. по вкусу
1. Миндаль обжарить на сухой сковороде и измельчить. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, отделить белок от желтка.
2. Желток растереть с майонезом и сметаной.
3. Ананасы нарезать кубиками. Бананы очистить, мякоть нарезать кружочками, соединить с ананасами.
4. Полученную смесь выложить на листья салата, сбрызнуть лимонным соком и заправить смесью из майонеза и сметаны. Украсить миндалем.
Рецепт 5. Персиковый салат
Персики ..................................... 40 г
Сметана ...................................... 30 г
Сахар ........................................ 30 г
Сливы ....................................... 20 г
Яблоки ....................................... 20 г
Апельсины ................................... 20 г
Груши ....................................... 20 г
Виноград без косточек ........................ 20 г
Лимонный сок ............................. 2 ст. л.
1. Виноград промыть и разрезать каждую ягоду на половинки.
2. Апельсины, яблоки и груши очистить, удалить семена, мякоть нарезать мелкими кубиками.
3. Апельсиновую цедру натереть на мелкой терке.
4. Сливы и персики вымыть и нарезать дольками.
5. В отдельной посуде соединить сметану с сахаром, цедрой и лимонным соком, тщательно перемешать.
6. Персики, сливы, апельсины, груши, яблоки и виноград перемешать и заправить полученной смесью.
Рецепт 6. Салат с малиновым сиропом
Сметана ...................................... 40 г
Строительство дома и благоустройство приусадебного участка по системе фэн-шуй, которая становится все более популярной в России, помогут начинающим и опытным садоводам избежать разочарований и проблем. В данном издании собраны простые советы по подбору растений, мебели и аксессуаров для вашего сада, которые позволят даже на шести сотках создать гармоничное и комфортное для проживания пространство.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Еще в древности люди заметили и оценили способность некоторых растений помогать справляться с самыми разнообразными болезнями и недугами. Лекарственные травы не потеряли своих свойств и сегодня. Среди всего многообразия подобных растений выделяется подорожник. Он встречается практически повсюду во многих странах мира и ценится за полезные качества. В лечебных целях применяются не только листья подорожника, но и его стебли, корни и семена. На их основе можно приготовить настои, соки и экстракты, помогающие в борьбе со многими болезнями.
Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств – мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд – супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.
В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.
Итальянский опыт комплексного изучения детского вегетарианства. Автор проводит экскурс в историю питания человека и, опираясь на данные различных научных дисциплин, развенчивает распространенные мифы, связанные с вегетарианством. Особое внимание уделяется практическим рекомендациям по предупреждению заболеваний, вызванных несбалансированным питанием, и избежанию возможных рисков вегетарианского питания в детском возрасте.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Энди Митчелл, толстая девочка с проблемами в семье, и в школе, и на работе. Бывали времена, когда она весила 136 кг, а бывало — 63 кг. В иные периоды она считала каждую съеденную крошку, а в другие — машинально покупала большие порции картофеля фри (хотя даже не любила его). Случалось, что она в одиночку съедала огромный торт, наслаждаясь, «заедая нервы», а через какое-то время вспоминала — и терзала себя за каждый съеденный кусок. Однако ни тот, ни другой путь не принесли ей счастья. В ваших руках — история обретения гармонии с собственным телом, достижения физического и психического комфорта, получения работы мечты и встречи с кумиром детства Леонардо Ди Каприо.
Вы постоянно сидите на диете, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы суровые ограничения рациона приводят к серьезным проблемам со здоровьем — физическим и психическим.
Экстракты эхинацеи входят в состав более 240 препаратов для лечения вирусных и инфекционных заболеваний. Иммуномодулирующие свойства эхинацеи позволяют использовать ее в курсе лечения больных СПИДом.Эхинацея является тонизирующим, антимикробным, противовирусным, иммунорегулирующим и противолучевым средством. Это растение, убивая инфекции, вирусы герпеса и гриппа, может действовать как антибиотик. При этом эхинацея не токсична и не имеет побочных действий.Лекарства на основе эхинацеи помогают при гепатите, стоматитах, экземе, гинекологических заболеваниях, задерживают рост злокачественных образований, способствуют заживлению любых ран.В этой книге вы найдете подборку советов и рекомендаций по применению эхинацеи.