Питание по группам крови. Новые рецепты - [35]
2. Прогревать в течение 1 часа.
Рецепт 2. Овощные щи
Свежие грибы ............................... 200 г
Картофель .................................. 100 г
Белокочанная капуста ....................... 100 г
Сметана ..................................... 100 г
Морковь ..................................... 70 г
Репчатый лук ................................. 70 г
Растительное масло ........................ 2 ст. л.
Мука ..................................... 1 ст. л.
Лавровый лист .............................. 2 шт.
Соль .................................... по вкусу
1. Капусту нашинковать. Грибы и очищенный картофель нарезать тонкой соломкой. Лук и морковь очистить, измельчить и спассеровать в масле. Муку обжарить в небольшом количестве масла и развести 100 г воды.
2. Капусту, грибы и картофель залить кипятком, варить в течение 15 минут, добавить лук, морковь, муку и лавровый лист, посолить по вкусу и варить еще 10 минут.
3. Перед подачей на стол щи заправить сметаной.
Рецепт 3. Рассольник
Картофель .................................. 300 г
Соленые огурцы ............................. 200 г
Белокочанная капуста ....................... 150 г
Морковь .................................... 100 г
Огуречный рассол ........................... 100 г
Репчатый лук ............................... 100 г
Растительное масло ........................ 2 ст. л.
Зелень петрушки и укропа .................... 10 г
Лавровый лист .............................. 2 шт.
1. Картофель очистить и нарезать соломкой, капусту нашинковать, все залить водой и варить в течение 15 минут.
2. Лук и морковь очистить, измельчить и спассеровать в масле. Огурцы нарезать дольками.
3. К картофелю и капусте добавить лавровый лист, морковь, лук, огурцы, рассол и продолжать варить в течение 10 минут.
4. Перед подачей на стол рассольник разлить по тарелкам и украсить зеленью.
Рецепт 4. Цветная капуста с сыром и сметаной
Цветная капуста ............................. 500 г
Сметана ..................................... 150 г
Сыр .......................................... 30 г
Растительное масло ........................ 1 ст. л.
Панировочные сухари ..................... 2 ст. л.
Соль .................................... по вкусу
1. Сыр натереть на крупной терке.
2. Цветную капусту залить подсоленной водой, варить до готовности, остудить, разобрать на соцветия.
3. Дно специальной формы для запекания смазать маслом, выложить рядами капусту, залить сметаной, посыпать сухарями и сыром, посолить и поставить в умеренно разогретую духовку.
4. Запекать в течение 20 минут.
Рецепт 5. Пюре из свеклы
Свекла ...................................... 300 г
Изюм ........................................ 50 г
Растительное масло ........................ 2 ст. л.
Сахар ..................................... 1 ст. л.
1. Свеклу помыть, очистить от кожуры, нарезать некрупными ломтиками и обжарить в масле, добавив небольшое количество воды.
2. Отварную свеклу протереть через сито, соединить с промытым изюмом, добавить сахар и тщательно перемешать.
Рецепт 6. Салат из картофеля с капустой
Картофель .................................. 150 г
Белокочанная капуста ........................ 50 г
Растительное масло ........................... 20 г
Репчатый лук ............................... 1 шт.
Листья салата ............................... 3 шт.
Зелень укропа ................................ 10 г
Соль .................................... по вкусу
1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и измельчить.
2. Капусту нашинковать, посолить, соединить с картофелем и луком, заправить маслом.
3. Перед подачей на стол салат следует выложить на промытые листья салата и украсить укропом.
Рецепт 7. Салат с яблоками
Белокочанная капуста ....................... 400 г
Яблоки ...................................... 120 г
Морковь .................................... 100 г
3%-ный уксус ............................. 1 ст. л.
Сахар и соль ............................ по вкусу
1. Яблоки очистить от кожицы, удалить семена и сердцевину, мякоть нарезать дольками.
2. Морковь очистить и нарезать соломкой.
3. Капусту нашинковать, посолить и растереть до появления сока, после чего соединить с морковью и яблоками, добавить сахар и заправить уксусом.
Рецепт 8. Салат с кислым молоком и латуком
Латук ....................................... 500 г
Ядра грецких орехов ......................... 50 г
Кислое молоко ............................... 50 г
Растительное масло ........................... 40 г
Зелень укропа ................................ 10 г
Соль .................................... по вкусу
1. Ядра грецких орехов измельчить.
2. Латук промыть, нарезать соломкой и посолить.
3. В отдельной посуде соединить измельченный укроп, кислое молоко и ядра грецких орехов, добавить латук, посолить и заправить маслом.
Рецепт 9. Салат с краснокочанной капустой
Краснокочанная капуста ..................... 250 г
Картофель .................................. 150 г
Растительное масло ........................... 50 г
Яйцо ........................................ 1 шт.
3%-ный уксус .............................. 1 ч. л.
Строительство дома и благоустройство приусадебного участка по системе фэн-шуй, которая становится все более популярной в России, помогут начинающим и опытным садоводам избежать разочарований и проблем. В данном издании собраны простые советы по подбору растений, мебели и аксессуаров для вашего сада, которые позволят даже на шести сотках создать гармоничное и комфортное для проживания пространство.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Еще в древности люди заметили и оценили способность некоторых растений помогать справляться с самыми разнообразными болезнями и недугами. Лекарственные травы не потеряли своих свойств и сегодня. Среди всего многообразия подобных растений выделяется подорожник. Он встречается практически повсюду во многих странах мира и ценится за полезные качества. В лечебных целях применяются не только листья подорожника, но и его стебли, корни и семена. На их основе можно приготовить настои, соки и экстракты, помогающие в борьбе со многими болезнями.
Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств – мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд – супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.
В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.
Итальянский опыт комплексного изучения детского вегетарианства. Автор проводит экскурс в историю питания человека и, опираясь на данные различных научных дисциплин, развенчивает распространенные мифы, связанные с вегетарианством. Особое внимание уделяется практическим рекомендациям по предупреждению заболеваний, вызванных несбалансированным питанием, и избежанию возможных рисков вегетарианского питания в детском возрасте.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Энди Митчелл, толстая девочка с проблемами в семье, и в школе, и на работе. Бывали времена, когда она весила 136 кг, а бывало — 63 кг. В иные периоды она считала каждую съеденную крошку, а в другие — машинально покупала большие порции картофеля фри (хотя даже не любила его). Случалось, что она в одиночку съедала огромный торт, наслаждаясь, «заедая нервы», а через какое-то время вспоминала — и терзала себя за каждый съеденный кусок. Однако ни тот, ни другой путь не принесли ей счастья. В ваших руках — история обретения гармонии с собственным телом, достижения физического и психического комфорта, получения работы мечты и встречи с кумиром детства Леонардо Ди Каприо.
Вы постоянно сидите на диете, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы суровые ограничения рациона приводят к серьезным проблемам со здоровьем — физическим и психическим.
Экстракты эхинацеи входят в состав более 240 препаратов для лечения вирусных и инфекционных заболеваний. Иммуномодулирующие свойства эхинацеи позволяют использовать ее в курсе лечения больных СПИДом.Эхинацея является тонизирующим, антимикробным, противовирусным, иммунорегулирующим и противолучевым средством. Это растение, убивая инфекции, вирусы герпеса и гриппа, может действовать как антибиотик. При этом эхинацея не токсична и не имеет побочных действий.Лекарства на основе эхинацеи помогают при гепатите, стоматитах, экземе, гинекологических заболеваниях, задерживают рост злокачественных образований, способствуют заживлению любых ран.В этой книге вы найдете подборку советов и рекомендаций по применению эхинацеи.