Питание по группам крови. Новые рецепты - [37]
Апельсины ................................... 30 г
Виноград без косточек ........................ 30 г
Яблоки ....................................... 30 г
Груши ....................................... 30 г
Малиновый сироп ............................ 10 г
Апельсиновый сок ............................ 10 г
Лимонный сок ................................ 10 г
1. Сметану соединить с малиновым сиропом, апельсиновым и лимонным соками.
2. Яблоки, груши и апельсины очистить, удалить семена, мякоть нарезать тонкими дольками и соединить с виноградом.
3. Салат заправить сметанной смесью.
Рецепт 7. Ягодный салат со сливками
Черная смородина ............................ 30 г
Малина ...................................... 30 г
Черника ...................................... 30 г
Ежевика ..................................... 30 г
Сливки ....................................... 30 г
Сахарная пудра ............................. 100 г
1. Сливки соединить с сахарной пудрой и тщательно взбить с помощью миксера.
2. Ягоды промыть, соединить и заправить сливками.
Рецепт 8. Фруктовый салат с сельдереем
Корень сельдерея ............................ 100 г
Мандарины ................................. 100 г
Яблоки ...................................... 100 г
Бананы ..................................... 100 г
Майонез .................................... 120 г
Виноград без косточек ........................ 50 г
Изюм без косточек ........................... 30 г
1. Бананы очистить и нарезать кружочками, мандарины освободить от кожуры и разделить на дольки.
2. Яблоки и сельдерей очистить, нарезать соломкой, соединить с бананами и мандаринами, добавить изюм, заправить майонезом.
3. Перед подачей на стол салат украсить виноградом.
Рецепт 9. Салат с ананасовым соком
Яблоки ....................................... 30 г
Смесь малины и клубники .................... 30 г
Груши ....................................... 30 г
Сметана ...................................... 20 г
Ананасовый сок .............................. 20 г
Ядра грецких орехов ......................... 20 г
Яйцо ........................................ 1 шт.
Сахарная пудра ............................. 100 г
1. Клубнику и малину промыть. Яблоки и груши очистить от кожуры, удалить семена, мякоть нарезать ломтиками и соединить с ягодами. Орехи измельчить. В отдельной посуде смешать сметану, взбитый яичный желток, сахарную пудру и ананасовый сок.
2. Полученной смесью заправить салат. Перед подачей на стол посыпать его орехами.
Рецепт 10. Фруктовая смесь с медом и сливками
Абрикосы .................................... 30 г
Ананасы ..................................... 30 г
Вишня ....................................... 30 г
Малина ...................................... 30 г
Фруктовый сироп ............................. 30 г
Мед .......................................... 25 г
Сливки ....................................... 20 г
Лимон ..................................... 1/2 шт.
1. Фруктовый сироп соединить со сливками и медом.
2. Лимон нарезать тонкими ломтиками.
3. Ананасы нарезать кубиками.
4. У вишни и абрикосов удалить косточки, мякоть нарезать кусочками, соединить с ананасами и малиной, заправить полученной смесью. Перед подачей на стол салат украсить ломтиками лимона.
Рецепт 11. Ананасовый салат
Ананасы .................................... 200 г
Бананы ..................................... 100 г
Виноградный сок ............................ 100 г
Сахарная пудра .............................. 50 г
1. Ананасы нарезать кубиками. Бананы очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками.
2. Фрукты соединить, полить виноградным соком и посыпать сахарной пудрой.
Рецепт 12. Творожное печенье
Мука ....................................... 500 г
Творог ...................................... 400 г
Растительное масло ......................... 200 г
Апельсиновая цедра ......................... 100 г
Сахарная пудра .............................. 50 г
Яйца ........................................ 2 шт.
Сода ....................................... 1 ч. л.
1. Цедру натереть на мелкой терке.
2. Творог пропустить через мясорубку, соединить с мукой, яйцами, апельсиновой цедрой и содой, добавить небольшое количество воды и тщательно размешать.
3. Из полученного теста сформовать шарики и обжаривать их в разогретом растительном масле до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок.
4. Перед подачей на стол печенье выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Рецепт 13. Кекс
Мука ....................................... 450 г
Кефир ...................................... 250 г
Сахар ....................................... 200 г
Яйцо ........................................ 1 шт.
Растительное масло ........................ 1 ст. л.
Сода ..................................... 1/2 ч. л.
1. Муку просеять.
2. Яйцо растереть с сахаром, соединить с кефиром, содой и мукой, тщательно перемешать до получения однородной массы.
3. Специальную форму для запекания смазать растительным маслом, вылить тесто и поставить на 20 минут в умеренно разогретую духовку.
Напитки
Особенно полезными для людей с III группой крови считаются ананасовый, капустный, клюквенный и виноградный соки, а также зеленый чай и настои, включающие в свой состав солодковый корень, женьшень, шалфей, петрушку, мяту, листья малины, имбирь и плоды шиповника.
Строительство дома и благоустройство приусадебного участка по системе фэн-шуй, которая становится все более популярной в России, помогут начинающим и опытным садоводам избежать разочарований и проблем. В данном издании собраны простые советы по подбору растений, мебели и аксессуаров для вашего сада, которые позволят даже на шести сотках создать гармоничное и комфортное для проживания пространство.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Еще в древности люди заметили и оценили способность некоторых растений помогать справляться с самыми разнообразными болезнями и недугами. Лекарственные травы не потеряли своих свойств и сегодня. Среди всего многообразия подобных растений выделяется подорожник. Он встречается практически повсюду во многих странах мира и ценится за полезные качества. В лечебных целях применяются не только листья подорожника, но и его стебли, корни и семена. На их основе можно приготовить настои, соки и экстракты, помогающие в борьбе со многими болезнями.
Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств – мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд – супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.
Холестерин жизненно необходим для человека. Он накапливается в нервной и жировой тканях, печени и других органах. Однако избыточное содержание холестерина в организме приводит к развитию серьезного заболевания – атеросклероза, следствием которого является инфаркт миокарда. В книге содержится информация о том, как уровень холестерина в крови связан с продолжительностью жизни, как можно нормализовать этот показатель и тем самым значительно увеличить срок жизни и улучшить ее качество. Данная книга не является учебником по медицине.
В пособии изложены сведения об оценке состояния питания, представлены таблицы с нормативными показателями массы тела у лиц разного возраста, роста и пола, способы определения идеального веса, раскрыты вопросы диагностики и лечения ожирения и нарушения аппетита, даны рекомендации по профилактике ожирения и способы похудения. Пособие предназначено для студентов медицинских учебных заведений, клинических психологов и лиц, желающих изменить массу тела.
О целебных свойствах известной всем березы рассказывает автор — врач и исследователь в области применения лекарственных растений. В книге подробно описаны древние и современные знания целебных свойств различных частей березы — почек, пыльцы, сока. Автором обобщен многовековой опыт официальной и народной медицины, исследованы многие старинные сборники — «Травники», знахарские лечебники, рукописные и печатные труды, научная и патентная литература, в которых изложены материалы о лечебном воздействии на организм человека препаратов из березы.
В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.
Итальянский опыт комплексного изучения детского вегетарианства. Автор проводит экскурс в историю питания человека и, опираясь на данные различных научных дисциплин, развенчивает распространенные мифы, связанные с вегетарианством. Особое внимание уделяется практическим рекомендациям по предупреждению заболеваний, вызванных несбалансированным питанием, и избежанию возможных рисков вегетарианского питания в детском возрасте.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.