Питание по группам крови. Новые рецепты - [14]

1. Чеснок очистить и измельчить.

2. В большой кружке соединить мед, перец, чеснок и лимонный сок, залить кипятком и настаивать в течение 10 минут, после чего процедить.

3. Принимать в теплом виде для укрепления иммунитета.

Рецепт 3. Чай с боярышником

Плоды боярышника ........................ 1 ст. л.

Кипяток ................................. 1 стакан

1. Плоды боярышника высушить, поместить в термос и залить кипятком.

2. Настаивать в течение 2 часов, после чего процедить и принимать в теплом виде.

Рецепт 4. Настой шиповника

Измельченные плоды шиповника ........... 1 ст. л.

Вода ..................................... 1 стакан

Сахар ................................... по вкусу

1. Высушенный и измельченный шиповник поместить в эмалированную посуду, залить горячей водой, поставить на медленный огонь, довести до кипения и прогревать в течение 10 минут.

2. По прошествии указанного времени напиток снять с огня и настаивать еще 2 часа.

3. Отвар процедить и соединить с сахаром. Пить предварительно разогретым.

Рецепт 5. Напиток с изюмом

Вода ........................................ 150 г

Изюм ....................................... 100 г

Лимонная кислота ....................... по вкусу

1. Изюм промыть, измельчить, залить водой, поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить в течение 10 минут.

2. Изюм отжать, процедить. Полученный напиток соединить с лимонной кислотой.

Рецепт 6. Черничный чай с черемухой

Плоды черемухи ........................... 2 ст. л.

Плоды черники ............................ 2 ст. л.

Кипяток ................................ 4 стакана

1. Растительные компоненты перемешать, высушить, измельчить и залить кипятком.

2. Напиток настаивать в течение 30 минут и процедить. Принимать в теплом виде.

Рецепт 7. Малиновый напиток

Малиновый сок .............................. 200 г

Газированная минеральная вода .............. 120 г

Мед .......................................... 70 г

Пищевой лед ................................. 20 г

Лимонная кислота ............................. 1 г

1. Малиновый сок развести минеральной водой, добавить растопленный на водяной бане мед и лимонную кислоту.

2. Напиток разлить по бокалам и добавить пищевой лед.

Рецепт 8. Березовый напиток

Листья березы .............................. 100 г

Кипяток ................................ 3 стакана

1. Листья только что распустившейся березы промыть, залить кипятком, настаивать в течение 3 часов и процедить.

2. Принимать в теплом виде 3 раза в день по 1/2 стакана.

Рецепт 9. Медовый напиток с ягодами

Кипяток ................................ 4 стакана

Листья земляники ........................... 100 г

Листья черной смородины .................... 50 г

Листья черники .............................. 50 г

Ягоды малины ................................ 50 г

Мед ....................................... 4 ст. л.

Сахар ................................... по вкусу

1. Листья и ягоды высушить, измельчить, залить кипятком и настаивать в течение 1,5 часов.

2. Полученный напиток процедить, добавить сахар и мед. Пить в теплом виде.

Рецепт 10. Черничный напиток

Вода ........................................ 300 г

Ягоды черники ............................... 30 г

Сахар ........................................ 15 г

Лимонный сок ............................ 1/2 ч. л.

1. Чернику промыть, высушить, залить горячей водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить в течение 10 минут.

2. Посуду накрыть крышкой и настаивать напиток еще 2 часа, после чего процедить и соединить с лимонным соком и сахаром.

3. Принимать в теплом виде.

Рецепт 11. Отвар донника

Высушенные цветки и листья донника лекарственного ............................... 10 г

Вода .................................... 4 стакана

Лимонная кислота ............................. 1 г

Сахар ................................... по вкусу

1. Растительное сырье залить холодной водой, поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить в течение 5 минут.

2. Полученный напиток процедить, соединить с небольшим количеством лимонной кислоты и сахаром. Принимать в теплом виде.

Рецепт 12. Мятный напиток с черной смородиной

Листья мяты .............................. 1 ст. л.

Листья черной смородины ................. 1 ст. л.

Кипяток ...................................... 2 л

1. Листья мяты и смородины соединить, высушить, измельчить и залить кипятком из расчета 1 ст. л. растительного сырья на 1 л воды.

2. Напиток настаивать в течение 10 минут, процедить и пить вместо чая.

Рецепт 13. Настой из лекарственных трав

Трава душицы ................................ 20 г

Цветки цикория .............................. 20 г

Высушенные листья брусники ................. 15 г

Трава донника ............................... 15 г

Трава буквицы ............................... 15 г

Цветки календулы ............................ 10 г

Трава мяты перечной .......................... 5 г

Слоевище морской капусты .................... 5 г

Семя льна посевного .......................... 5 г

Трава шалфея ................................. 5 г

Вода .................................... 4 стакана

1. Растительные компоненты соединить, высушить и измельчить, после чего поместить в термос, залить кипятком и настаивать в течение суток.