Пищевые растения Сибири - [45]
Грант В. Эволюция организмов. — М.: Мир, 1980.— 408 с.
Губанов И. А., Крылова И. Л., Тихонова В. Л. Дикорастущие полезные растения СССР. — М.: Мысль, 1976.— 360 с.
Даниленко В. С., Родионов П. В. Острые отравления растениями. — Киев: Здоров’я, 1981.— 104 с.
Деревья и кустарники СССР: В 6 т. — М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1949–1962.— Т. 1–6.
Деревья и кустарники СССР / Бородина Н. А., Некрасов В. И., Некрасова Н. С. и др. — М.: Мысль, 1966.
Иорданов Д., Николов П., Бойчинов П. Фитотерапия. — София: Медицина и физкультура, 1976.— 349 с.
Караваев М. Н. Дикорастущие лекарственно-технические и пищевые растения Якутии. — Якутск, 1942.— 54 с.
Караваев М. Н. Конспект флоры Якутии. — М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1958.— 190 с.
Клобукова-Алисова Е. Н. Дикорастущие полезные и вредные растения Башкирии: В 2 т. — М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1958–1960.
Кощеев А. К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. — М.: Пищ. пром-сть, 1980.— 255 с.
Колдаев В. Н. Заготовка дикорастущих пищевых продуктов. — М.: Лесн. пром-сть, 1972.— 96 с.
Колесников Б. П. Дикие съедобные растения. — Владивосток: Изд-во Боевая вахта, 1943.— 55 с.
Коновалов Н. А., Раскатов П. Б. Пищевые и лекарственные растения лесов. — М.: Гослестехиздат, 1944— 52 с.
Королева А. С., Красноборов И. М., Пеньковская Б. Ф. Определитель растений Новосибирской области. — Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1973.— 368 с.
Коропачинский И. Ю. Древесные растения Сибири. — Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1983.— 384 с.
Красноборов И. М. Высокогорная флора Западного Саяна. — Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1976.— 378 с.
Крылов Г. В., Степанов Э. В. Зеленая аптека Кузбасса. — Кемерово: Кн. изд-во, 1979.— 230 с.
Крылов П. Н. Флора Западной Сибири: В 12 т. — Томск: Изд-во Том. ун-та, 1927–1964.— Т. 1—12.
Куминова А. В. Дикорастущие полезные растения Кемеровской области. — Кемерово: Кузбасс, 1953.— 68 с.
Малышев Л. И. Высокогорная флора Восточного Саяна. — М.; Л.: Наука, 1965.— 368 с.
Определитель растений юга Красноярского края. — Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1979.— 670 с.
Павлов Н. В. Растительное сырье Казахстана. — М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1947.— 552 с.
Павлов Н. М., Свистова Г. В. География дикорастущих плодов, ягод, грибов, лекарственного сырья СССР и их заготовок потребительской кооперацией. — М., 1967.— 64 с.
Падкин А. И., Шевелева Г. А. Плодоношение и урожайность ягод и грибов в сосновых лесах Енисейского кряжа // Лесная таксация и лесоустройство. — Красноярск: изд. Сиб. технолог, ин-та. 1979.— С. 37–40.
Папорков М. А. Школьные походы в природу. — М.: Просвещение, 1968.— 280 с.
Поздняков Л. К. Лесное ресурсоведение. — Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1973.— 120 с.
Попов М. Г. Флора Средней Сибири: В 2 т. — М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1957–1959.— Т. 1–2.
Растительные ресурсы СССР. — Л.: Наука. Ленингр. отд-ние, 1984.— 460 с.
Редкие и исчезающие растения Сибири. — Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1980.— 224 с.
Сергиевская Л. П. Дикорастущие съедобные травы. — Томск, 1942.— 4 с.
Соболевская К. А. Растительность Тувы. — Новосибирск: Кн. изд-во, 1950.— 139 с.
Соболевская К. А. Конспект флоры Тувы. — Новосибирск: Кн. изд-во, 1953.— 244 с.
Сорные растения СССР: В 4 т. — Л.: Изд-во АН СССР, 1934–1935.— Т. 1–4.
Станков С. С. Дикорастущие полезные растения СССР. — М.: Сов. наука, 1951.— 315 с.
Стрижев А. Н. Травы вокруг нас. — М.: Колос, 1983.— 224 с.
Хребтов А. А. Дикорастущие пищевые и вкусовые растения Молотовской области. — Молотов: Молотовгиз, 1942.— 56 с.
Черепанов С. К. Сосудистые растения СССР. — Л.: Наука. Ленингр. отд-ние, 1981.— 510 с.
Черепнин Л. М. Весенние школьные экскурсии по ботанике в условиях лесостепной полосы Красноярского края. — Канск: Власть советов, 1945.— 28 с.
Черепнин Л. М. Флора южной части Красноярского края: В 6 т. — Красноярск: Кн. изд-во, 1957–1967.— Т. 1–6.
Черепнин Л. М. Растительность Красноярского края // Природные условия Красноярского края. — М.: Изд-во АН СССР, 1961.— С. 160–187.
Шарапов Н. И. Новые жирно-масличные растения. — М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1956.— 112 с.
Энциклопедический словарь лекарственных, эфиромасличных и ядовитых растений. — М.: Гос. изд-во с.-х. лит., 1951.— 488 с.
Приложение
Посезонный календарь использования пищевых растений
| Растение | Части растений | Время сбора | Использование | Примечание |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Аир обыкновенный | Листья | С весны до осени | Как ароматическое | Лекарственное |
| Листовая розетка | С весны до осени | На варенье | ||
| Корневища | Весна, осень | Как ароматическое; на цукаты | ||
| Бадан толстолистный | Перезимовавшие листья | Круглый год | Для чая | Лекарственное |
| Бедренец камнеломковый | Свежие молодые листья и сушеные | Весна, лето | В салаты, винегреты, супы | — |
| Корни свежие и сушеные | Весна, лето | Для приправ | ||
| Белокрыльник болотный | Корневища (вываренные, высушенные и смолотые) | Ранняя весна, осень, зима | Как ароматическое | Лекарственное, в свежем виде ядовито, особенно плоды |
| Береза | Сок | Ранняя весна | Как напиток; получают сахарный сироп | Лекарственное |
| Листья | Весна | Для витаминного напитка | ||
| Бор развесистый | Семена | Июль, август | Для выпечки хлеба | — |
| Борщевик рассеченный, б. сибирский, б. бородатый | Молодые стебли | Весна, начало лета | В сыром виде | — |
| Молодые листья и стебли | С весны до середины лета |
Справочник содержит сведения об обстоятельствах «окончательного решения еврейского вопроса» нацистскими оккупантами в различных городах и селах Крыма в 1941–1944 гг. В статьях, расположенных по географическому принципу, приводятся данные об этапах нацистского геноцида по отношению к евреям, местах, датах и способах уничтожения еврейского населения, оккупационных карательных органах, ответственных за преступления, численности погибших.Издание адресовано историкам, социологам, преподавателям средних и высших учебных заведений, краеведам, а также всем, кто интересуется проблемами истории Крыма, Холокоста и Второй мировой войны.
Я не раз удивлялся и открывал для себя новое: ну, откуда этот парень может знать это? А это? Сколько же ему понадобилось сменить подержанных автомобилей, чтобы узнать всё это? И прочитав всю эту книгу, я ни разу не испытал чувства протеста, несогласия с автором. Поэтому и рекомендую ее вам, дорогой читатель, – с чистой совестью. Юрий Гейко, журналист, автор и ведущий программы «Автоликбез» на «Авторадио».
Издание знакомит читателя с увлекательной историей зарождения и становления столичного футбола, его великими победами и горькими поражениями, славными традициями, сложившимися на протяжении более чем векового периода. Впервые документально обобщена и представлена обширная и интересная информация обо всех московских командах, тренерах и игроках, когда-либо выступавших в клубном первенстве Москвы (до 1936 г.), в высшем и первом эшелонах отечественного футбола, на крупнейших международных турнирах, рассказано о вкладе москвичей в успехи нашей национальной сборной команды.
Вашему вниманию предлагается Краткий медицинский терминологический словарь.
«С Америкой на „ты“ — это второе издание справочника о современной Америке. Он адресован, в основном, тем, кто собирается или уже приехал в США. Автор книги Борис Талис, гражданин Америки, как и любой другой иммигрант, прошел нелегкий путь адаптации, не по наслышке знает о трудностях, с которыми сталкиваются те, кто волею судьбы оказываются в незнакомой стране, и искренне стремится им помочь.Из книги вы узнаете все самое важное о жизни в США! От государственного и политического устройства страны до житейских советов и пословиц.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказано об одном из интереснейших явлений природы — полярных сияниях. Автор рассматривает причины их возникновения, связи с солнечной активностью, ближним и дальним космосом, влияние полярных сияний на жизнь и деятельность людей в высоких широтах. Использованы результаты исследований, проведенных в последнее время с помощью геофизических ракет и искусственных спутников Земли.Для широкого круга читателей, интересующихся необычными явлениями природы.
Эта книга, изданная в 1930 г. очень малым тиражом, долго оставалась мало кому известной. Однако ее выход явился крупным событием в науке; ее автор логически обосновал новую теорию оледенения Земли, заслуживающую пристального внимания. Те же идеи на 25 лет позже были высказаны американскими учеными и получили широкую известность, а многие положения, впервые сформулированные Е. С. Гернетом, стали в настоящее время общепризнанными. Переиздание книги восстанавливает приоритет отечественной науки в важном вопросе ледниковой теории — происхождении и причинах ледниковых эпох.
Книга посвящена одной из самых интересных и загадочных проблем орнитологии — проблеме верности перелетных птиц родине и дому. Чувство «верности дому» присуще самым разным животным — от насекомых до приматов, включая человека. Это чувство имеет инстинктивную основу и проявляется у особи в стремлении вернуться домой — в знакомое ей место после временного отсутствия. Для перелетных птиц «домой» может означать место рождения, гнездования, зимовки.Для читателей, интересующихся проблемами биологии и орнитологии, а также для любителей природы.
Любой остров, расположенный в тропиках, представляет собой своего рода лабораторию, в которой сама природа ставит эксперименты по экологии и эволюции животных и растений. Поэтому понятен тот большой интерес, который ученые проявляют к фауне и флоре островов, расположенных в низких широтах. В предлагаемой книге процессы, характерные для тропических островов, анализируются на примере животного мира Кубинского архипелага. Автором рассмотрены история формирования кубинской фауны, пути заселения островов выходцами с континента.