Особенности национальной закуски - [4]

Шрифт
Интервал

Крутоны с ветчиной и яйцом по-венгерски

Многослойный сандвич с сельдью

Тартинки из солонины по-английски

Рыба под пиво

Засолка рыбы

Посол в тузлуке

Посол сельди

Посол рыбы "по-болгарски"

Канапе из анчоусов

Канапе с раками

Бутерброды с горячим салатом

Рыбные шарики

Продукт, созданный для пива

Сыр к пиву

Сулугуни жареный

Брынза в тесте

Сырные гренки

Сырные жгутики

Печенье с сыром

Панированные сырные палочки "орли"

Палочки сырные 1

Палочки сырные 2

Печенье cырно-соленое

Сырно-соленые палочки

Печенье с брынзой

Палочки с сыром

Хачапури слоеные

Острые хлебцы с сыром

Орешки из сыра

Раки

Раки отварные

Раки, вареные в пиве по-польски

Раки, вареные по-немецки

Раки отварные в пиве или в квасе

Раки отварные в вине

Раки в белом вине

Раковые шейки, зажаренные в тесте

Раковые шейки в голландском соусе

Закуска из тушеных раков

Раки фаршированные с соусом

Канапе с раками

Приготовление масла из раков

Раки с рисом

Раки тушеные 1

Раки тушеные 2

Салат из раков

Маленькие волованы с раками

Крабы

Крабы с яично-масляным соусом

Крабы, запеченные в молочном соусе

Мидии

Печеные мидии

Мидии в соусе с белым вином

Мидии, запеченные в раковинах

Мидии жареные

Плакия из мидий

Мидии с маслом

Мидии, тушенные с рисом

Мидии, запеченные с пряностями

Мидии или устрицы панированные жареные

Мидии по-рыбацки

Мидии во фритюре

Мидии, тушенные с капустой

Мидии в чесночном соусе

Картофельный рулет с мидиями

Креветки

Отварные креветки

Креветки под соусом

Креветки жареные

Салат рисовый с мясом антарктической c креветки

Помидоры, фаршированные мясом антарктической креветки

Заливное мясо антарктической креветки

Канапе с креветками

Канапе с креветками, грибами и сыром

Салат овощной с мясом антарктической креветки

Омлет с креветками

Креветки с чесноком

Салат из креветок

Заливное из шеек креветок

Креветки с грибами

Тушеная рыба с креветками

Тушеные креветки

Креветки, запеченные в белом соусе

Шейки креветок, жаренные в тесте

Креветки в остром соусе

Жареные креветки

Креветки тушеные

Креветки с майонезом

Креветки жареные

Креветки, жаренные по-керкенезски

Креветки, жаренные с цветной капустой

Креветки, жаренные в тесте

Креветки, жаренные с гренками

Жареные креветки

Креветки фри

Печеные креветки

Закуска из креветок

Картофель фаршированный креветками

Авокадо с креветками 1

Авокадо с креветками 2

Креветки, запеченные в соусе

Кальмары

Омары

Омар со специями

Омар в тесте

Картофельные закуски

Чипсы картофельные натуральные

Чипсы из отварного картофеля

Горох под пиво!

Жареный горох

Горох, орешки, косточки...

Соленые абрикосовые косточки

Ядра миндаля и орешки

Жаренный соленый арахис

Салаты к пиву

Винегрет рыбный

Винегрет с осетриной, белугой

Винегрет с сельдью

Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой солеными

Винегрет со свежей сельдью или сардинами и майонезом

Винегрет со свежей сельдью или сардинами и маринованным луком

Винегрет с мидиями

Винегрет с мидиями и грибами

Винегрет с кальмарами

Первые блюда к пиву

Окрошка с солеными грибами

Грибной холодник

Окрошка грибная

Окрошка сборная мясная

Окрошка овощная летняя

Окрошка рыбная

Ботвинья

Ботвинья простая полная

Борщ холодный из молодой свеклы

Борщ щавелевый холодный

Щи зеленые холодные

Щи кислые холодные

Суп холодный из щавеля и свекольной ботвы

Суп холодный с пивом

Суп из мидий холодный

Холодник со сметаной

Ботвинья с огурцами и малосольной лососиной

Холодник на простокваше

Суп из кефира (холодный)

Суп литовский

Суп из кислого молока с капустой и сардельками

Суп из кислого молока с овощами, грибами и сосисками

Суп холодный из соленых огурцов

Вторые блюда к пиву

Солянка мясная

Солянка сборная на сковороде

Копченая корейка, жаренная с вешенкой

Грибная солянка

Солянка сборная с капустой

Ветчина с горошком

Капуста жареная

Капуста, тушенная с лисичками

Капуста квашеная, тушенная с грибами

Квашеная капуста по-мюнхенски

Жареные шампиньоны

Бигос - культовое польское блюдо

Бигос из свинины и квашеной капусты

Бигос из говядины

Бигос грибной рассольный

Бигос с грибами

Бигос грибной с кореньями

Бигос старопольский

Свиные ножки с квашеной капустой

Свиной желудок с капустой

Ветчина отварная с горошком

Тушеная свинина с квашеной капустой

Тушеные отбивные котлеты

Тушеные отбивные котлеты из свинины

Окорок тушеный со свежей капустой

Копченый поросячий бочок, тушенный с квашеной капустой

Московская солянка

Свинина запеченая

Крестьянский завтрак

Ассорти "Балтика"

Ассорти с колбасой

С ветчиной и сыром

Гуляш из дичи

Тушеная зайчатина с луком

Снеток или ряпушка жареные

Судак жаренный по-питерски

Судак фри по-литовски

Карпы в масле "метрдотель"

Сосиски и колбасы к пиву

Сосиски с красным соусом

Колбаса жареная, приправленная луком

Тушеные сосиски с овощами

Сосиски в слоеном тесте

Сардельки, сосиски с тушеной капустой

Молочные сосиски, запеченные в грибах

Сосиски по-брестски

Тушеная колбаса

Тушеная колбаса с луком-пореем

Тушеные колбасные, ветчинные и др. обрезки по-венгерски

Грибы с колбасой

Шпинат, запеченный с колбасой

Колбаса с луком и картофелем

Сосиски в картофельном тесте

Блюда из пива

Ананасы в пивном кляре

Картофель в пиве

Картофельная запеканка с пивом


Еще от автора А Вкусный
А что у нас на завтрак?

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


А что у нас сегодня на обед?

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Рекомендуем почитать
1000 блюд за 5 минут

В книге собраны разнообразные кулинарные рецепты от закусок до десертов: вкуснейшие салаты, ароматные горячие бутерброды, оригинальные канапе, нежные десерты, торты, печенье, конфеты, а также прохладительные напитки – как безалкогольные, так и покрепче. Все ингредиенты доступны, а приготовление блюд занимает минимум времени. Порадуйте домашних и удивите гостей!


Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры

Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами!• Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы• Засолка: пикантная цветная капуста, быстрые малосольные огурцы и помидоры, баклажаны с хреном, соленые рыжики• Мочение: яблоки с черносливом, груши в медовом сиропе, сливы с душистыми травами• Маринование без уксуса: огурцы в яблочном соке, помидоры с крыжовником, перец в томате, баклажаны в аджике и множество других аппетитных рецептов.


25 любимых специй

Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, связанные с пряностями. Она полностью соответствует своему названию и жанру, а ее содержание станет настоящей находкой не только для кулинаров, но даже и для историков.Сладость ванили, терпкость можжевельника, легкий аромат корицы… Еще ни одна национальная кухня не смогла обойтись в создании повседневных и праздничных блюд без аппетитных специй.


Кулинарная энциклопедия. Том 22. М-Н (Мостарда – Наливка)

В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта «Муравейник»; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок, брусники и рябины; чем мраморная говядина отличается от обычной; какое блюдо является «визитной карточкой» эстонской кухни и многое другое.


Стройные рецепты

Рецепты, которые сделают Вас красивыми,желанными и здоровыми!!! Сборник вкусных и здоровых рецептов, которые помогут без труда вам держать себя в тонусе!


Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов

Мультиварка – вещь очень нужная, но перед каждой мамой встает вопрос: можно ли в ней готовить пищу для маленьких гурманов? Конечно можно! Более того, можно одновременно готовить «блюда-дуэты»: одно – для взрослых, другое – для малышей. Возможности мультиварки позволяют использовать ее в приготовлении детских блюд, начиная с самых первых. Для приготовления еды в этом чуде техники не требуется масло, овощи можно варить на пару, супы и вторые блюда томить. Все это очень полезно для малышей, желудочно-кишечный тракт которых очень нежен.