Основы гостеприимства и туризма - [22]
Кению, ЮАР. Экологический туризм представляет одну из наиболее
перспективных и динамичных форм туристической деятельности.
Религиозный туризм. Этот туризм является составной частью
современной индустрии туризма. Соборы, мечети, культовые музеи и
духовные центры - это туристские объекты, которые пользуются все
возрастающим спросом.
Религиозный туризм имеет три формы: паломничество,
экскурсионные туры, специализированные туры, в которых
объединяются паломники и экскурсанты.
Паломничество - это посещение религиозных святынь с целью
молитвенного общения. В Древней Руси это называлось богомольем. По
религиозным канонам паломническая поездка должна продолжаться не
менее 10 дней и чаще всего приходится на религиозные праздники.
Экскурсионные туры по религиозной тематике проходят, как
правило, за один день и представляют интерес не только для взрослых
туристов, но и для детей.
Специализированные туры рассчитаны как минимум на три дня с
посещением религиозных святынь и архитектурных памятников
прошлого.
При Московской Патриархии организована паломническая служба,
ведающая вопросами паломничества в Святую Землю. Для католиков
Святая Земля - это Израиль, католические святыни расположены также в
Италии, Ватикане, Франции, Португалии и других странах Западной
Европы.
Святые места иудаизма находятся в Израиле, Румынии, Чехии,
Германии, Испании и на Украине.
Для последователей ислама священными считаются Мекка и
Медина в Саудовской Аравии.
Основные святыни буддистов расположены в Индии, Китае и на
Тибете.
Развитие общего интереса к религиозному туризму не обошло и
Россию. Наблюдается процесс становления туристических фирм по
организации религиозных и паломнических туров, а также некоторых
паломнических служб, организованных при монастырях, церквях и
других религиозных организациях.
Только за последние 3-4 года в России значительно увеличилось
количество туристов, совершающих паломничество к святыням России, а
также направляющихся за границу с религиозно-познавательными
целями. Основные маршруты таких поездок пролегли в Израиль, Грецию,
Кипр, Турцию, Египет, Саудовскую Аравию.
Контрольные вопросы
1. Что такое экологический туризм?
2. Назовите три формы религиозного туризма.
3. Дайте определение паломничеству.
4. Назовите основные направления (страны) религиозного туризма.
5. Где впервые зародился сельский туризм?
6. Какие центры делового туризма вам известны?
7. Что означает термин «талассотерапия»?
8. Чем отличается приключенческий спорт от приключенческого
путешествия?
9. В чём заключается сущность культурно-познавательного
туризма?
10. Чем отличается активный спортивный туризм от пассивного?
Тема 8. Гостиничная индустрия
8.1. Роль гостиничных услуг в туризме
Гостеприимство
- одно из фундаментальных понятий
человеческой цивилизации, по мере развития которой оказание
гостеприимных услуг людям, оказавшимся по тем или иным причинам
вне дома, превращалось в профессию для всё большего и большего
числа людей, пока не превратилось в подлинную индустрию.
Во многих странах гостеприимство - важнейшая отрасль экономики,
ежегодно поставляющая товары и услуги на десятки и сотни миллиардов
долларов (в США - около 400 млрд. USD).
Американцы объединяют в этой индустрии все родственные
отрасли экономики, специализирующиеся на обслуживании
путешествующих людей через специализированные предприятия: отели,
рестораны, туристические агентства, национальные парки, парки
культуры и отдыха и т.д. В США эта индустрия является вторым по
значению работодателем, обеспечивая рабочие места для более чем 10
млн. человек. Появление на рынке индустрии таких гигантов, как
«Макдональдс», «Пицца Хат», «Марриот» и др. превратило гостинично-
ресторанное дело из семейного бизнеса, как типично частного владения
всей собственностью, в мощную индустрию. В этой индустрии
доминируют транснациональные конгломераты, именуемые в русском
языке «сетями». Глобализация индустрии сопровождалась развитием
современных управленческих форм: приобретение лицензионных прав
(франшизы), партнёрство, синдицирование, договоры на аренду
(лизинг), управление по контракту и т.д.
В нашей стране гостинично-ресторанный и туристический бизнес
по многим причинам не достиг такого размаха, как в Америке, изучение
экономических и управленческих основ его ещё не превратилось в
самостоятельную отрасль экономической науки, а менеджменту и
маркетингу услуг гостеприимства только за последнее время начали
обучать на университетском уровне.
Размещение - самый важный элемент туризма. Нет размещения
(ночевки) - нет туризма. Это непреложное и жесткое требование
экономики любого туристского региона или центра, жаждущего твердых
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Рассматриваются генезис и эволюция российской и украинской государственности, социальной структуры и общественных институтов, развитие хозяйственной сферы и культуры народов России и Украины в период Средневековья и Нового времени. Обобщение научного и учебного материала, оценки и выводы сделаны с учетом современного уровня историографии, в том числе белорусской. Предназначено для студентов исторических факультетов высших учебных заведений Республики Беларусь, может быть полезно для всех, кто интересуется историей России и Украины.
В учебнике представлен одноименный авторский курс, читаемый на восточном факультете СПбГУ студентам-индологам на третьем курсе. Цель данного учебника, как и данного курса, подготовленных по материалам литературы, кинематографа и полевых исследований, — ознакомление обучающихся с региональной спецификой межкультурной коммуникации, особенностями индийской материальной культуры, нормами поведения и различными этикетными формами, зачастую не имеющими аналогов в отечественных традициях, а также подготовка студентов к прохождению языковой практики в Индии и последующей практической профессиональной деятельности. Издание может представлять интерес для студентов-индологов, специалистов по этнографии, туризму, межкультурной коммуникации, переводчиков и бизнесменов, работающих с индийцами, а также для всех интересующихся индийской культурой.
Рассмотрены этапы развития японской литературы с момента заимствования китайских иероглифов и зарождения собственной письменности до современности. Описаны наиболее известные письменные памятники, а также основные литературные жанры и стили различных исторических периодов. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 45.03.02 «Лингвистика».
Настоящее учебно-методическое пособие включает конспект лекционного курса по социологии, краткий словарь социологических терминов к каждой теме, список учебной литературы, а также контрольные вопросы по дисциплине. Пособие разработано в соответствии с типовой программой по социологии и предназначено для студентов всех факультетов ГГМУ дневной и заочной форм обучения. Цель настоящего пособия состоит в обеспечении студентов необходимым минимумом учебно-методического материала по социологии.
В книге в доступной форме излагает суть работы журналиста-новостийщика, основа подготовки газетных материалов. Начинающим журналистам и тем, кто планирует в будущем работать в печатных СМИ, будет полезно ознакомится с технологическими аспектами написания статей.