Обнаженная еда. Вкуснейшие рецепты для здоровья, красоты и женственности - [14]
Батончики «Мака»
• 300 г фиников
• 20 г миндаля
• 50 г ягод годжи
• 1 ч. л. порошка корня маки
Финики, ягоды годжи, порошок корня маки и миндаль перемолоть в блендере. Получившуюся массу выложить в форме батончиков и поставить в холод для застывания.
✓ количество порций – 6–8 шт.,
✓ тип питания – для всех типов.
ПОЛЬЗА
Как сделать обычные полезные питательные батончики кладезью минералов и витаминов? Добавить ягоды годжи и маку. Ягоды годжи – уникальный источник витамина С и один из сильнейших антиоксидантов от природы. А перуанская мака работает как сильнейший адаптоген, помогая организму великолепно справляться с любым стрессом, как богатейший источник минералов для насыщения гипофиза и рождения Красивых гормонов, а также как ваша «виагра» от природы, рождая в вас ни с чем не сравнимую женственность и сексуальность.
Батончики «Белковые»
• 300 г фиников
• 20 г миндаля
• 3 ст. л. конопляного протеина
• 1 щепотка семен чиа
Финики, семена чиа, порошок конопляного протеина и миндаль перемолоть в блендере. Выложить получившуюся массу в форме батончиков и поставить в холод для застывания.
✓ количество порций – 6–8 шт.,
✓ тип питания – для всех типов.
ПОЛЬЗА
Бывают белковые батончики, а бывают СУПЕРбелковые батончики. Потому что содержат в себе белок конопли – один из самых концентрированных источников легко усвояемого растительного белка (семена конопли на 50 % состоят из белка!). Уникальность белков конопли в том, что они содержат 65 % глобулина (globulin edestin) и 35 % альбумина (albumin protein) – больше, чем какое-либо другое растение! А семена чиа, будучи самым богатым растительным источником незаменимых жирных кислот Омега-3 и всех незаменимых аминокислот, насыщают вас лучше любого мясного блюда, делают вашу кожу сияющей и молодой.
Батончики «Кокосовая ваниль»
• 300 г фиников
• 50 г кешью
• 50 г кокосовой стружки
• ваниль по вкусу
Финики, кешью, кокосовую стружку и ваниль перемолоть в блендере.
Выложить массу в форме батончиков и поставить в холод для застывания.
✓ количество порций – 6–8 шт.,
✓ тип питания – для всех типов.
ПОЛЬЗА
Когда нет под рукой СУПЕРеды, можно сделать обычные питательные батончики с добавлением кокосового масла. И тогда полезные жиры сделают вас стройной и энергичной.
Батончик «Деликатный»
• 300 г фиников
• 50 г кешью
• кокосовая стружка по вкусу
• 10 г бразильского ореха
• мускатный орех по вкусу
• кардамон по вкусу
• 1 ч. л. порошка органической спирулины
Финики, кешью, кокос, бразильский орех, мускатный орех, порошок спирулины и кардамон перемолоть в блендере. После чего выложить массу в форме батончиков и поставить в холод для застывания.
✓ количество порций – 6–8 шт.,
✓ тип питания – для всех типов.
ПОЛЬЗА
Зеленая спирулина не сделает вас зеленой, но зато превосходно почистит вашу кровь, защитит от радиации и тяжелых металлов, при этом насытит вас легким в усвоении растительным белком, содержащим все незаменимые аминокислоты, и создаст основу основ Женской Красоты, обогатив ваш организм минералами. Магний, кальций, йод, железо, фосфор – все это спирулина! Теперь жизнь кажется легкой и веселой без глютена, вредных сладостей и пастеризованных молочных продуктов.
Батончик «Абрикос»
• 300 г фиников
• 20 г сушеных абрикосов
• 20 г миндаля
• кокосовая стружка по вкусу
• имбирь по вкусу
Финики, сушеные абрикосы, миндаль, кокосовую стружку и имбирь перемолоть в блендере.
Выложить массу в форме батончиков и поставить в холод для застывания.
✓ количество порций – 6–8 шт.,
✓ тип питания – для всех типов.
Батончик «Домашний»
• 300 г фиников
• 20 г сушеной моркови
• 20 г ядер фисташек
• 50 г сушеных яблок
• 100 г тыквенных семечек
• корица по вкусу
Финики, морковь, ядра фисташек, сушеные яблоки, корицу и тыквенные семечки перемолоть в блендере.
Выложить массу в форме батончиков и поставить в холод для застывания.
✓ количество порций – 6–8 шт.,
✓ тип питания – для всех типов.
Безглютеновая шарлотка на рисовой муке с корицей и яблоками
• 3 яйца
• ⅓ стакан сахара
• 1 стакан рисовой муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 3 кислых яблока
Яйца взбить с сахаром, рисовой мукой и разрыхлителем. Для начинки использовать кислые яблоки.
Выпекать можно и в мультиварке около 50 минут. В духовке достаточно и 30 минут.
Посыпать корицей.
✓ количество порций – 1,
✓ тип питания – для всех типов.
Хлебные страсти
Полезный хлеб и изделия из муки
Полезный хлеб и изделия из муки
Домашние хрустики сладкие
• 200 г рисовой муки
• ½-1 стакан воды
• 1 ст. л. кунжута
• 1 ст. л. семян чиа
• 1 ст. л. порошка лукумы
Замесить тесто из муки и воды. Добавить вымоченные семена чиа, кунжут и лукуму. Пропустить тесто через мясорубку, чтобы получились тонкие «колбаски». Нарезать «колбаски» нужной длины и в зависимости от типа духового шкафа (газовый, электрический) запекать 15–25 минут при 180 °C. Определить готовность можно по золотистой хрустящей корочке.
✓ количество порций – 15–20 шт.,
✓ тип питания – для всех типов.
Домашние хрустики острые
• 200 г нутовой муки
• 1 ст. л. органического порошка пророщенной пшеницы (витграсса)
• розовая гималайская соль по вкусу
• ½-1 стакан воды
• 1 ч. л. куркумы
• 1 зубчик чеснока
Замесить тесто из муки и воды. Добавить порошок пророщенной пшеницы, куркуму, подсолить. Чеснок раздавить, добавить к тесту и все хорошо перемешать. Пропустить тесто через мясорубку, чтобы получились тонкие «колбаски». Нарезать «колбаски» нужной длины и в зависимости от типа духового шкафа (газовый, электрический) запекать 15–25 минут при 180 °C.
