Обнаженная еда. Вкуснейшие рецепты для здоровья, красоты и женственности - [13]

Шрифт
Интервал

• 1 щепотка ванили

• ½ банана

• 2 ст. л. кокосового масла

• 1 ст. л. порошка маки

Поместите все ингредиенты в миску и смешивайте, пока не получится однородная масса.

Скатайте в шарики и храните в холодильнике.

✓ количество порций – 20–30 шт.,

✓ тип питания – для всех типов.

Кокосовые маффины



• 500 г кокосовой муки (можно смолоть кокосовую стружку)

• >1⁄>5 ч. л. соды, гашенной уксусом

• 1 ч. л. сырого меда

• 6 яиц

• 20 г кокосового масла

Размешать кокосовую муку, соду, мед. Взбить 3 белка в густую пену. Отдельно взбить 3 яйца, добавить кокосовую смесь, яичные белки и кокосовое масло. Разлить по маленьким формочкам для кексов. Выпекать 20 минут при 190 °C.

✓ количество порций – 15–20 шт.,

✓ тип питания – для всех типов.

НА ЗАМЕТКУ

Тем, у кого наблюдается рост кандиды, мед следует использовать осторожно либо полностью исключить. Для сладости можно добавить стевию.

Домашняя детокс-панна котта



• 200 г кокосовых сливок

• порошок лукумы по вкусу

• 2–4 г желатина

• ваниль по вкусу

• мед по вкусу

• 100 г клубники (для соуса)

• сок 1 лимона

• ягоды по вкусу

• пара веточек мяты перечной для украшения

Желатин замочить в холодной воде минут на 10. Кокосовые сливки перелить в сотейник. Добавить лукуму, мед, ваниль, перемешать. Довести до кипения. Разбухший желатин хорошенько отжать. Снять сливки с огня, ввести желатин и размешать венчиком. Разлить по формам, остудить и поставить в холодильник.

Приготовить ягодный соус: смешать в блендере клубнику, ваниль, мед и сок лимона. Чтобы легко извлечь готовый десерт, формочку нужно на несколько секунд опустить в горячую воду. Украсить панна котту ягодами и листиком мяты. Полить ягодным соусом.

✓ количество порций – 10–12 шт.,

✓ тип питания – для всех типов.

Гранола для красивых женщин и их детей



• ⅓ стакана миндаля

• ⅓ стакана кешью

• ⅓ стакана бразильского ореха

• 100 г семечек подсолнечника

• 100 г хлопьев (на выбор)

• ½ стакана сушеной вишни или другой сушеной ягоды

• 30 г воздушного риса

• 1 ч. л. сырого меда

• 100 г масла гхи

• лепестки роз

В миску насыпать хлопья, семечки подсолнечника, миндаль и измельченные орехи. Измельчать орехи следует крупно. Перемешать и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Поставить подсушиваться в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут.

В миске на слабом огне растопить масло гхи и мед. Всыпать сушеные ягоды. Перемешать и проварить 3–5 минут.

Вынуть хлопья с орехами из духовки, высыпать в миску. Добавить воздушный рис. К этой смеси добавить мед с маслом. Тщательно перемешать.

Выложить массу на выстланную бумагой* поверхность и равномерно распределить. Толщина слоя должна быть примерно 1–1,5 см. Посыпать лепестками роз. Завернуть края бумаги и накрыть сверху еще одним листом. Получится прямоугольник размером примерно 25×30 см. Накрыть сверху доской и поставить небольшой груз.

Оставить примерно на 6 часов. Снять верхний лист бумаги и нарезать на кусочки.

✓ количество порций – 10–12 шт.,

✓ тип питания – для всех типов.

*Домашняя бумага для выпечки

Лучшую бумагу для выпечки вы можете сделать сами. Для этого возьмите чистые листы обыкновенной бумаги и щедро смажьте их кокосовым или топленым маслом с двух сторон. И 100 %-но натуральная и полезная домашняя бумага для выпечки готова. А благодаря использованию масла привычные блюда обретут новые вкусовые нотки.

НА ЗАМЕТКУ

Если вы наблюдаете у себя рост кандидной инфекции, используйте мед осторожно или замените его на стевию.

Батончики для всей семьи



• 50 г миндаля

• 100 г фиников

• порошок спирулины (не больше 1 ч. л.)

• 50 г какао-масла

• 1 ст. л. конопляного протеина

• 1 ст. л. семян чиа

Миндаль предварительно вымочить в холодной воде. Семена чиа предварительно тоже вымочить в холодной воде. Финики и миндаль перемолоть в блендере, добавить конопляный протеин, семена чиа и спирулину и еще раз хорошо смешать в блендере. Растопить какао-масло на водяной бане. Смешать в мисочке с полученной массой.

После чего выложить ее в форме батончиков и поставить в холод для застывания.

Прекрасно подойдет в качестве перекуса.

✓ количество порций – 6–8 шт.,

✓ тип питания – для всех типов.

Батончики «Баобаб»



• 300 г фиников

• 50 г кешью

• 1 ч. л. порошка баобаба

• 2 кружочка имбиря

Финики, кешью, порошок баобаба и имбирь перемолоть в блендере. Выложить массу в форме батончиков и поставить в холод для застывания.

✓ количество порций – 6–8 шт.,

✓ тип питания – для всех типов.

ПОЛЬЗА

Добавив совсем немного порошка баобаба в свои батончики, вы получаете… жизнь. Да, ведь не зря дерево баобаба называют еще деревом жизни. Он содержит больше кальция, чем молоко, больше железа, чем мясо, больше калия, чем банан, больше магния, чем шпинат, и в три раза больше витамина С, чем апельсин. А уникальный природный вкус карамели и ванили с пользой для здоровья придется по душе любому сладкоежке.

Батончики «Какао»



• 300 г фиников

• 50 г миндаля

• 20 г какао-бобов кусочками

• 2–3 ст. л. какао-порошка

Финики и миндаль перемолоть в блендере. В эту массу добавить какао-бобы кусочками и какао-порошок.

Выложить в форме батончиков и поставить в холод для застывания.

✓ количество порций – 6–8 шт.,

✓ тип питания – для всех типов.

Продолжить чтение
Еще от автора Оксана Анатольевна Зубкова
Обнаженные гормоны

Обнаженные гормоны – это путь гормонального баланса женского здоровья от самой природы. Это путь возвращения к истокам, упрощению, а не усложнению! Следуя ему, мы беременеем после многих лет неудач, избавляемся от кист, ПМС, перепадов настроения, становимся стройными и хорошеем с годами. Приглашаю вас пройти со мной истинно женский путь – путь любви к своим гормонам. В ответ они полюбят вас и сделают счастливыми. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Обнаженная красота. Курс пробуждения здоровья, красоты и женственности

Наверное, каждая из нас задается вопросом: почему быть здоровой, стройной и счастливой так сложно и дорого? Почему, потратив деньги на бесчисленные упаковки витаминов и БАДов, а также недешевую косметику, вы все равно понимаете, что старость и болезни не за горами? Если лишние килограммы, целлюлит, отеки, сухая кожа, бессонница, раздражительность и постоянная усталость стали вашими постоянными спутниками и отравляют вам жизнь – знайте: эта книга – для вас и о вас.Ее автор, Оксана Зубкова, считает, что жизнь слишком коротка, чтобы вы могли быть толстой и больной, и предлагает уникальную авторскую систему оздоровления и омоложения.

Рекомендуем почитать
Путь лапши. От Китая до Италии

Удивительно на первый взгляд, но лапша – это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать – макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины – Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.

222 рецепта для молодости и красоты

Красоту сохраняет сбалансированное, полноценное питание, которое включает в себя в оптимальных соотношениях белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы и минеральные вещества. Правильный рацион и соответствующий образ жизни – залог красоты и молодости любого человека.Благодаря данной книге читатели узнают: какие продукты нужно употреблять для красоты; об особенностях питания женщин с разным типом фигуры; эффективные диеты для хорошей фигуры; с помощью каких блюд бороться с пигментными пятнами; рецепты коктейлей для красоты кожи; каков рацион против морщин; рецепты блюд, полезных для ногтей и волос; рецепты для поддержания здоровья глаз; какие продукты питания, витамины и минеральные вещества важно употреблять при занятиях спортом.

Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)

В 40 томе:– всё о чае, шоколаде и яйцах;– история изобретения чипсов;– рецепты штруделя и эклеров;– как приготовить цыплёнка табака;– что такое четверговая соль и чимичурри;– какое блюдо арабы называют «языком птички»;– чем интересны японская, чешская и шведская кухнии многое другое.

Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас

Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!

100 рецептов при холецистите. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Холецистит представляет собой разновидность воспалительного процесса в желчном пузыре. Под воздействием многочисленных факторов происходит затруднение оттока желчи и образуется ее застой. Лучшим лечением холецистита является соблюдение жесткой диеты, результатом которой становится разгрузка желчного пузыря, а также улучшение его функций. Главной целью диеты при развитии холецистита является нормализация отделения желчи и нормализация функций печени. Но пусть это вас не пугает: даже сидя на диете, можно питаться вкусно и разнообразно, а наша книга поможет вам в этом.

Я Красивая. Я Худая. Я Стерва. И я умею готовить!

Авторы продолжают тему, начатую в книге «Я красивая. Я худая. И я стерва». В своей новой работе они приводят рецепты, которые позволят вам получить удовольствие от еды, отказаться от вредных продуктов и сохранить контроль над своим телом.Для широкого круга читателей.

Розовая революция

Дисбаланс микрофлоры влагалища серьезно влияет на повседневную жизнь женщин и их сексуальность. Его следствием являются не только болезненные половые акты, но и рецидивирующие инфекционные заболевания, которые, в свою очередь, приводят к подозрениям на ИППП: не заболела ли я венерической болезнью? откуда у меня эти странные симптомы? это он заразил меня? есть ли в этом моя вина? и т. д. Эта книга служит не только гидом по физиологии, но и предлагает широкий спектр решений для восстановления микрофлоры влагалища и профилактики ее дисбаланса.

Целлюлит. Циничный оберег от главного врага женщин

Нам надо поговорить об этом. Да-да, о целлюлите. Особенно если вы уже испробовали все диеты и провели десятки часов в спортзале, чтобы избавиться от него, но потерпели сокрушительное поражение. В этой книге известный итальянский косметолог Кристина Фогацци и пластический хирург Энрико Мотта собрали всю информацию о целлюлите, которая известна современной науке, и изложили ее доступно и просто, приправив щедрой дозой своего юмора. Как определить свой тип фигуры и правильно рассчитать идеальный вес? Почему даже у худышек бывает целлюлит, а некоторые пышки счастливо проводят свою жизнь без него? Кто виноват в появлении некрасивой «апельсиновой корки»? Борцы с целлюлитом Кристина Фогацци и Энрико Мотта готовы ответить на все эти и миллион других подобных вопросов. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.

В своем ритме. Уникальный метод синхронизации с циклом, который изменит вашу жизнь за 28 дней

Поведение, настроение и самочувствие женщины напрямую связаны с тем, какие процессы происходят сейчас в ее организме. И иногда повседневные задачи кажутся невыполнимыми, лишние килограммы – прилипшими навсегда, нет настроения и не хватает сил даже на заботу о себе. В своей новой книге известный американский нутрициолог Алиса Витти предлагает метод, который позволит решить эти проблемы за счет использования внутренних женских ресурсов. Она уверена: большинство сложностей можно преодолеть, если принять во внимание цикличную природу своего организма и грамотно спланировать график питания, тренировок, личных и рабочих задач.