Ночная диета. Секреты правильного питания - [2]
В последний раз принимайте пищу не позднее, чем за три часа до сна. Если мучаетесь от голода – выпейте стакан воды, сока или морса.
Не стоит злоупотреблять фастфудом, газированными напитками. Избегайте мясных полуфабрикатов, макарон и печенья. Мучное и сладкое ещё никому не помогло похудеть.
1.3. Причины «ночного жора» и его последствия
Итак, почему же мы едим ночью? Откуда берётся это странное желание? Проблема «ночного жора», как и многие другие, кроется в нашем подсознании. Именно психологические проблемы могут способствовать развитию необычных и порой вредных для нас желаний.
Психиатр Альберт Станкард смог доказать, что большинство любителей ночных трапез отличаются стеснительностью и заниженной самооценкой. Они не умеют любить себя, не чувствуют положительных эмоций со стороны окружающих. Вот эту-то нехватку позитива такие люди и компенсируют ночным обжорством.
Вы придерживаетесь какой-то достаточно жёсткой диеты? И это тоже может привести к ночным «срывам». Вообще, наш организм с трудом переносит насилие над собой. А как ещё можно назвать отказ от большинства продуктов питания?
Между прочим, некоторые исследователи предполагают, что причины лишнего веса – в нашей излишней ранимости. Мы просто пакуем свою эмоциональную оболочку в «одеяло» из слоя жира, чтобы избежать психологических травм.
По сути, страсть к ночным пиршествам сидит в нашей психике. Для того чтобы от неё избавиться, вы можете заняться саморазвитием, духовными практиками или обратиться к психологу. Ведь такое переедание ведёт не только к лишнему весу, но и к другим проблемам со здоровьем.
Когда мы едим ночью, мы не выбираем лёгкую пищу: яблоки или огурчики, например. Рука так и тянется к печенью, торту или котлете. Мало того что все эти излишества отложатся на боках… Организм просто не успевает переварить такое обильное подношение, ведь ночью все наши органы и системы работают в облегчённом режиме. Им тоже требуется отдых!
Вы склонны к ночным перееданиям? Не можете удержать дверцу холодильника закрытой? Испытайте на себе ночную диету. И большинство ваших проблем останется в прошлом. Ведь нормализовав свой вес, вы повысите уверенность в себе и избавитесь от психологических сложностей.
Доктор Кэролайн Апровиан, создательница масштабной ночной диеты, разработала свои рекомендации как раз для подобных случаев. Вам придётся продержаться лишь один день в неделю без твёрдой пищи. При этом вы можете пить густые фруктовые или овощные соки, так называемые смузи. Организм насытится питательными веществами, сжигание жиров ускорится, и вы избавитесь от лишних килограммов. В остальном же вы сможете оставить большинство своих пищевых пристрастий.
1.4. Жаворонки и совы – кто стройнее?
Наверное, все мы знаем об условном разделении всех людей на жаворонков и сов. Жаворонки – ранние пташки, встают с первыми лучами солнца и прекрасно себя чувствуют. Большинство же совушек поднимаются ближе к полудню, зато и бодрость духа сохраняют глубоко за полночь. Жаворонки с трудом переносят ночные развлечения. Совам, напротив, тяжело вставать ранним утром на работу.
Исследования последних лет доказали, что совиный образ жизни не слишком полезен для человека. Время с девяти вечера до полуночи идеально восстанавливает наши жизненные силы. Но в такую рань мало какая «сова» может уснуть!
В нашем мире, ориентированном на «жаворонков», совы регулярно недосыпают, отчего и страдают. Утренний подъём сначала в садик, позднее – на учёбу и на работу, серьёзно отравляет им жизнь.
Но самое ужасное: по данным ряда исследователей, именно совы чаще сталкиваются с проблемой лишнего веса. Ведь вечерний «жор» обычно возникает после десяти вечера. А жаворонки в это время уже крепко спят.
Западные учёные сообщили, что главное – не сколько вы едите, а когда. Более того, они назвали идеальное время для приёмов пищи: завтрак в 7 утра, обед в 12.30, ужин – в 18.15. Завтрак – наиболее питательная трапеза.
Также «совушкам» стоило бы прислушаться и к следующим выводам исследователей. Учёные рассказали, что стройность проще сохранять тем, кто рано выходит на улицу. Оказывается, метаболизм ускоряется при воздействии естественного света. И чем раньше вы выходите на солнышко, тем его действие активнее.
Итак, чем раньше вы проснулись и чем раньше легли спать, тем стройнее будете, именно так утверждают западные исследователи.
Глава вторая. Преимущества ночной диеты
Кому и зачем нужна ночная диета? Казалось бы, можно придерживаться режима питания и спокойно существовать. С другой стороны, никто из нас не застрахован от переедания или ночного обжорства. С помощью ночной диеты вы начинаете питаться сбалансировано, благодаря чему восстанавливается работа иммунной системы, уходит лишний вес и появляется энергия для активной жизни.
2.1. Виды ночных диет
По сути, ночная диета – это рекомендации по дневному питанию, благодаря которым вы сможете безболезненно отказаться от плохой привычки – наедаться ночами. Она поможет вам привести в норму свой вес и избавиться от проблем со здоровьем.
Ночные диеты можно условно подразделить на несколько видов. Прежде всего, это диета для избавления от лишнего веса. Вы придерживаетесь определённых правил питания, благодаря чему ускоряется обмен веществ, и вы худеете. Причём ненужные килограммы не возвращаются обратно.
Книга «Ешь и худей для заняты́х» – это новый хит от автора всемирно известного бестселлера «Ешь и худей. Выбираем продукты для здоровья»! Это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет в наше стремительное время сохранить стройность, бодрость и красоту. Не секрет, что соблюдать диету непросто, а уж занятым людям порой вообще не до диет. Успеть бы просто утолить голод, а чем – дело десятое. Такой подход к своему питанию в корне неверный. Опытный диетолог и психолог расскажет, какие экспресс-продукты и блюда рекомендованы тем, у кого нет ни минутки свободной.
Борьба с лишним весом на сегодня является самой актуальной проблемой. Огромное количество разнообразных диет и способов убрать лишнее не дали вам никакого результата? Вы отчаялись в поисках действенного метода похудения? Книга «Ешь и худей» заключает в себе секреты борьбы с лишним весом без особых усилий и ограничений в каких-либо продуктах. Лишь действенные методики, не приносящие организму абсолютно никакого вреда. Вернуться к идеальным формам легко без изнурительных тренировок и голодания. Следуя простым правилам, описанным в этой книге, вы удивитесь, что лишний вес будет таять на глазах.
Вредные привычки являются нашими спутниками чуть ли ни с момента рождения и до самой смерти. Некоторые из них кажутся на первый взгляд довольно безобидными – ну действительно, что страшного в том, чтобы грызть ногти, волнуясь перед экзаменом, или съесть лишнее пирожное, сидя вечером перед телевизором? Другое дело курение или пристрастие к алкоголю – все мы знаем, какой вред такие пристрастия наносят организму, но, несмотря на это, порой не в состоянии отказаться от них, надеясь в глубине души, что с нами ничего плохого не случится.
Все мы с детства любим вкусно покушать. Если вы хотите питаться вкусно и полезно — нет ничего проще! Самые простые продукты могут принести здоровье и удовольствие. Из книги «Ешь и не болей» вы узнаете, какие продукты обязательно должны быть на нашем столе, а каких нужно опасаться. Мы расскажем о секретах целебной кухни разных стран мира. Что есть для профилактики болезней, как приготовить кислородный коктейль, чем заменить кофе, как сохранить молодость и красоту — на эти и многие другие вопросы отвечают диетологи, кулинары, медики.
В книге «Ешь и молодей» вы найдете полезные советы, как с помощью обыкновенных продуктов питания сохранить молодость и радость жизни. «Старость – не радость», – говорит народная пословица. И это действительно так, но старости, к сожалению, не избежать. Зато вполне реально отодвинуть ее наступление, причем очень надолго. Можно ли назвать Катрин Денёв или Джейн Фонду старухами? Вряд ли, а ведь им уже далеко за шестьдесят пять. Другая мудрая поговорка гласит: «Мы – это то, что мы едим». Так значит, если есть молодильные яблоки, и старость не страшна! Сказки сказками, но и простым людям доступны эффективные средства для сохранения вечной молодости и красоты.
Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки!Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества – как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне.
Для тех, кто стремится похудеть, но никак не может справиться с чувством постоянного голода, витаминные бульоны станут настоящим спасением. Низкокалорийные, но очень полезные, они притупят желание поесть, обогатят организм необходимыми витаминами и микроэлементами, что особенно важно во время соблюдения диеты. А многообразие рецептов позволит готовить разнообразные по вкусу бульоны так часто, как вам захочется.
Эта книга поможет вам не только ориентироваться в большом количестве православных праздников и постов, но и узнать, что можно есть, а какие продукты по возможности не употреблять в постные дни. И какие блюда готовить на Рождество, Троицу, Пасху, летние Спасы и зимние Святки.
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.
Мясо и рыба — основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам — охотникам и рыболовам, а также их спутницам.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.