Моя жизнь – сыроедение. Книга реальных историй и рецептов - [17]
Когда общаюсь с беременными женщинами, некоторые жалуются на понижение количества белка и говорят, что едят мясо. И в Интернете читаю про таких: буквально давятся, но едят. Были вегетарианками, а теперь стали есть рыбу и мясо.
Я считаю, это насилие над организмом. Мне совершенно не хочется есть эти продукты. Иногда себя специально проверяю – в ресторане или магазине смотрю на рыбу и мясо и понимаю: нет, абсолютно не хочется, хотя раньше очень любила и думала, что никогда не смогу отказаться.
– Изменился ли твой образ жизни в связи с беременностью и сыроедением?
– Когда мне было нехорошо по утрам, уменьшила физическую нагрузку, но старалась гулять в парке. Сейчас тоже хожу гулять. До этого занималась по системе Голтиса «Исцеляющий импульс», и это придавало мне силы. Отдельные упражнения и сейчас использую. Планирую пойти в бассейн на занятия для беременных. Вес набираю, но мало, максимум 10 килограммов, сейчас у меня 7-й месяц, а набрала 6 килограммов. Поясница не болит, чувствую легкость, отеков нет.
– Как ты относишься к родам в воде?
– Нейтрально. Этот вопрос изучала не очень подробно. Наверное, это хорошо и полезно, но я решила рожать не в воде, а по программе «Естественные роды» (женщине позволяют вести себя так, как она хочет, и рожать в той позе, которую «выберет» ее организм).
Рожать буду в роддоме, в присутствии специально обученной акушерки, в специальной палате. Медицинское вмешательство будет отсутствовать или сведется к минимуму.
Возможность рожать подобным образом появилась не так давно, всего несколько лет назад.
Мишель Аден, английский акушер-гинеколог, пишет, что роды влияют в дальнейшем на здоровье и психику ребенка. Можно в воде рожать или дома, но при этом поблизости должны быть люди, способные оказать помощь.
Мне хотелось бы иметь нескольких детей. Первого буду рожать в роддоме, а следующего, вполне вероятно, уже дома, без всякой помощи.
– Какие ты могла бы дать рекомендации для тех женщин, которые хотят забеременеть, будучи сыроедками?
– Главное – прислушивайтесь к сигналам своего организма. Даже если вам нехорошо (например, случился токсикоз), это не обязательно вызвано сыроедением. Ни в коем случае не начинайте сразу есть мясо, рыбу или тем более химические продукты.
Придерживайтесь того же режима питания, что и до беременности. Очень хорошо, если вы хотя бы полгода-год до беременности будете на 100 % – ном сыроедении, чтобы у вас вся детоксикация закончилась до беременности. Я считаю, что во время беременности детоксикация может усилиться.
На тренингах прорабатывала свои страхи, убирала все психологические барьеры. Через все это прошла и жива-здорова!
Очень здорово, если муж вас поддерживает и тоже придерживается сыроедения. По крайней мере, уже хорошо, если не воротит нос, а ест вместе с вами сырую пищу (потом может и мяса поесть).
Конечно, мне бы хотелось сказать, что утверждения насчет необходимости мяса и животных белков – ерунда, но я не эксперт, не ученый и не медик, проверяю все на себе. Поэтому слушайте организм, своего ребенка, общайтесь с ним, и я уверена, что вы поймете, как вам питаться.
– А были ли какие-нибудь необычные желания, как у всех беременных?
– Было в начале беременности большое желание поесть апельсины, цитрусовые (видимо, витамина С не хватало), сейчас прошло. И еще что интересно – у меня нет реакции на запахи – не мутит, не тошнит, спокойно переношу любой запах. Эмоциональный фон спокойный, ровный, устойчивый. Еще хочу упомянуть, что когда я была на осмотре у окулиста, то выяснилось, что у меня зрение улучшилось на целую диоптрию! Теперь нужно линзы менять. Для меня это уже за гранью фантастики. Думаю, так влияет сыроедение и здоровый образ жизни в целом. А ногти и волосы у меня сейчас такие, каких никогда раньше не было, хотя часто у беременных из-за нехватки кальция они портятся. Все в норме, беременность протекает нормально.
В 2010 году Лена родила здорового малыша (вес – 3400 граммов, рост – 52 сантиметра) без анестезии и стимуляции.
Если у вас возникнут вопросы, вот координаты Лены:
ЖЖ: http://pregnant-vegan.livejournal.com/
skype: highlighting
Пишите, комментируйте, спрашивайте.
4.3. Выращивание зимой на балконе любистка, кресс-салата и актинидии
Иногда меня спрашивают, чем питаться сыроедам в зимнее время, когда очень мало зелени и свежих продуктов. Оказывается, есть чем!
Зимой 2010 года познакомилась с человеком, который очень заинтересовал меня информацией о выращивании зелени на балконе. Этими сведениями мне захотелось поделиться с вами.
Николай Петрович Фурсов – журналист, автор и ведущий еженедельной радиопередачи «Своя дача», консультант по садоводству и дизайну. Он согласился рассказать мне об особенностях выращивания на балконе таких растений, как любисток, кресс-салат и актинидия.
Любисток – это сочное свежее растение, можно есть всю надземную часть и черешки. Вкус очень своеобразный. Обладает приятным сильным запахом.
Семена сначала необходимо замочить на 3 дня, меняя воду; потом их сажают на глубину 1–1,5 см. Как правило, они долго всходят. Листья растения примерно такие же, как у сельдерея.
В 40 томе:– всё о чае, шоколаде и яйцах;– история изобретения чипсов;– рецепты штруделя и эклеров;– как приготовить цыплёнка табака;– что такое четверговая соль и чимичурри;– какое блюдо арабы называют «языком птички»;– чем интересны японская, чешская и шведская кухнии многое другое.
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!
Холецистит представляет собой разновидность воспалительного процесса в желчном пузыре. Под воздействием многочисленных факторов происходит затруднение оттока желчи и образуется ее застой. Лучшим лечением холецистита является соблюдение жесткой диеты, результатом которой становится разгрузка желчного пузыря, а также улучшение его функций. Главной целью диеты при развитии холецистита является нормализация отделения желчи и нормализация функций печени. Но пусть это вас не пугает: даже сидя на диете, можно питаться вкусно и разнообразно, а наша книга поможет вам в этом.
Авторы продолжают тему, начатую в книге «Я красивая. Я худая. И я стерва». В своей новой работе они приводят рецепты, которые позволят вам получить удовольствие от еды, отказаться от вредных продуктов и сохранить контроль над своим телом.Для широкого круга читателей.
Аэрогриль сварит суп, поджарит мясо, сварит варенье, приготовит безе, сделает жаркое, пиццу, горячие бутерброды, йогурт и многое другое. Аэрогриль специально создан для того, чтобы готовить каждый день полный рацион для всей семьи, потому что на трех решетках могут готовиться одновременно три блюда.Используя дома аэрогриль, вы сохраняете здоровье своей семьи, экономите свое время и в результате получаете прекрасный полноценный ежедневный или праздничный обед!
Бутерброды едва ли не самое распространенное блюдо, к которому мы прибегаем, чтобы перекусить на скорую руку, – «заморить червячка» в дальней дороге, на работе, рыбалке, в лесу, на даче. Hо всегда ли мы заботимся о разнообразии, вкусовых качествах и питательной ценности состряпанного наспех бутерброда? Многие ли из нас слышали о том, что для приготовления бутербродов используются такие, например, масляные смеси: селедочное масло, килечное масло, зеленое масло, масло с хреном, масло горчичное, масло яичное, шпротное, колбасное, грибное, томатное, с красным стручковым перцем, сыром?.